Menyn på JR Bistronomie i Menton, Frankrike - en smakresa med lokala råvaror och säsongens bästa ingredienser.
JR Bistronomie bjuder in till en kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med fokus på färska och lokala råvaror. Oavsett om du är en passionerad foodie eller bara vill njuta av en elegant middag i Menton, finns här något som kittlar smaklökarna.
Förrätter
Börja din måltid med en fräsch och smakrik start. Prova den klassiska Tartine de saumon gravlax som kombinerar lax, krämig avokado, rödlök och dilldoftande philadelphia. För en exotisk touch finns ceviche på Lieu Noir, där kokosmjölk, ingefära och fänkål skapar en spännande smakbalans.
Huvudrätter
Mätta din hunger med eleganta huvudrätter som verkligen visar upp kökets hantverk. Den långsamt tillagade lammryggen serveras med en läcker bayaldi av grönsaker och en aromatisk sarriette-sås. Eller njut av saftiga tiger-räkor tillsammans med en len ärtpuré och fräscha sparrisar, en perfekt sommarfavorit.
Desserter
Avsluta din kulinariska resa med lockande sötsaker. Den citroninspirerade Pavlovan bjuder på en krispig maräng med fluffig grädde och frisk citron, medan Le cho'coco charmar med kokos, pocherade mandariner, mandlar och en rik chokladsås.
Drycker och specialiteter
JR Bistronomie erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner, inklusive lokala och internationella favoriter. Njut av ett glas kvalitetsvin, en handgjord cocktail eller en uppiggande kopp kaffe för att komplettera din måltid. Restaurangen har också ett barnvänligt utbud med fisk och grönsaker för de små.
Varför välja JR Bistronomie
- Lokala råvaror i fokus: Varje rätt är skapad med omtanke och säsongens färska ingredienser.
- Inbjudande atmosfär: En charmig bistro i Menton med vänlig personal och en avslappnad känsla.
- Barnvänligt utbud: Menyalternativ som även passar de yngsta gästerna med färsk fisk och grönsaker.
