Översikt över menyn
La Réserve de Nice erbjuder en förfinad matupplevelse i en elegant miljö med en fantastisk utsikt över Medelhavet. Restaurangen kombinerar traditionella franska rätter med moderna influenser, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med högkvalitativa ingredienser, vilket återspeglar en passion för gastronomi och en respekt för lokala råvaror. Menyn är utformad för att tillfredsställa både smaklökar och ögon, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Denna restaurang har en lång tradition av att erbjuda enastående service och en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Med en inredning inspirerad av art deco, erbjuder La Réserve en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga tillställningar.
Restaurangen har också en takbar som erbjuder en fantastisk panoramautsikt över Nice, vilket gör det till en idealisk plats för att njuta av en drink vid solnedgången.
Signaturrätter
- Mille-feuille de foie gras caramélisé au sirop d'érable: En delikat förrätt med karamelliserad foie gras och lönnsirap.
- Filet de morue cuit dans un bouillon de truffe: En smakfull huvudrätt med torskfilé tillagad i en lyxig tryffelbuljong.
- Tiramisu: En klassisk dessert med mascarpone, kaffe och kakao, perfekt för att avsluta måltiden.
Drycker och parningar
La Réserve erbjuder ett noggrant utvalt vinlista som kompletterar menyn perfekt. Varje vin är valt för att förstärka smakerna i rätterna, med fokus på lokala och franska viner. Mixologin är också en höjdpunkt, med signaturcocktails som är både kreativa och läckra, perfekta för att njuta av på takterrassen.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett begränsat urval av vegetariska och glutenfria alternativ, men det är viktigt att notera att de inte har en helt vegetarisk meny. Allergener kan förekomma i vissa rätter, så det rekommenderas att informera personalen om eventuella kostbehov.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten, Filet de morue, som är en av restaurangens mest populära rätter. Dessutom är Tiramisu en favorit bland gästerna och ett måste för dessertälskare.
Upplev menyn på La Réserve de Nice
Besök La Réserve de Nice för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, stil och enastående service. Boka ditt bord idag och njut av en middag med utsikt över den vackra kusten.
