Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Eygalières

Le Bistrot du Brau is highly praised for its authentic Provencal cuisine, welcoming atmosphere, and picturesque setting. Guests appreciate the quality of the dishes, the friendly staff, and the charming ambiance of the restaurant.

Le Bistrot du Brau i Eygalières: En äkta provencalisk pärla att upptäcka!

Le Bistrot du Brau är en charmig restaurang belägen i hjärtat av den pittoreska byn Eygalières i Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike. Med sin genuina provensalska meny bjuder denna pärla på en kulinarisk resa med fokus på färska, lokala råvaror och traditionella smaker som speglar regionens rika matkultur. Oavsett om du söker en romantisk middag eller en trivsam plats för familje- eller gruppmiddagar, erbjuder Le Bistrot du Brau en varm och välkomnande atmosfär som lockar både matälskare och resenärer.

Restaurangen är känd för sin höga kvalitet på maten där varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva det bästa från Provence. Gäster kan njuta av en bred meny som inkluderar allt från klassiska förrätter som escargots till rätter med kalv Milanese och läckra desserter som får många att återvända. Le Bistrot du Brau serverar frukost, lunch och middag och erbjuder även ett urval av lokala viner, öl och cocktails, vilket gör det till en komplett matdestination i området.

Le Bistrot du Brau är inte bara känt för maten utan även för sin exceptionella service och mysiga miljö. Restaurangen är handikappvänlig, har gratis wi-fi för gästerna och erbjuder privat parkering, vilket gör besöket bekvämt för alla. Den familjevänliga menyn och möjligheten att ta med husdjur gör det också till ett utmärkt val för olika typer av sällskap. Trots några blandade recensioner uppskattar de flesta besökare den genuina atmosfären och den personliga servicen.

 Under högsäsong (april till september) är restaurangen öppen dagligen för lunch och middag. Under lågsäsong (oktober till mars) är den stängd söndag kväll och måndag.

 Ja, Le Bistrot du Brau erbjuder privat parkering för sina gäster.

 Ja, husdjur är tillåtna på Le Bistrot du Brau.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

Gäster lovordar ofta Le Bistrot du Brau för dess äkta provensalska matlagning och den vänliga personalen som skapar en trivsam och avkopplande miljö. Restaurangens vackra läge mitt i den charmiga byn Eygalières bidrar till en unik och minnesvärd matupplevelse. Trots några varierande recensioner är den övergripande känslan mycket positiv, och många rekommenderar varmt ett besök för den som vill njuta av både smaken och atmosfären i denna del av Frankrike.

 Välkomnande, autentisk och familjevänlig.

 Hög kvalitet med fokus på lokala smaker och råvaror.

 Personlig, vänlig och professionell med några få undantag.

Europe

France

Djupt inbäddat i den pittoreska byn Eygalières, ligger Le Bistrot du Brau, en kulinarisk pärla som fångar essensen av Provence. Med sin charmiga atmosfär och en meny som hyllar lokala råvaror, är detta bistro en oas för matälskare och resenärer som söker en autentisk fransk upplevelse. Här kan besökare njuta av en avkopplande måltid under skuggan av olivträd, medan doften av nygrillad ratatouille och färska örter fyller luften.

Le Bistrot du Brau erbjuder en meny som är både traditionell och innovativ, med rätter som är skapade för att väcka alla sinnen. Prova deras signaturrätt, den perfekt tillagade "Veal Milanese", som är krispig på utsidan och saftig inuti, serverad med en fräsch grönsallad. För en smakfull förrätt, missa inte deras "Escargots de Bourgogne", som är smöriga och aromatiska, en sann delikatess för dem som vill uppleva den franska gastronomins hjärta.

Beläget på Chemin de Pestelade, är Le Bistrot du Brau lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Eygalières är känd för sina vackra landskap och historiska byggnader, vilket gör det till en perfekt plats för en dagsutflykt. Efter en måltid kan du utforska de charmiga gatorna, besöka den lokala marknaden eller njuta av en promenad i de omgivande vinodlingarna.

En avkopplande uteservering under olivträden.

En meny som fokuserar på lokala och säsongsbetonade råvaror.

Vänlig och uppmärksam service som gör varje besök minnesvärt.

Le Bistrot du Brau har en rik historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, där passionen för matlagning och gästfrihet är centrala värden. Kocken, som är en lokal legend, använder endast de finaste råvarorna från regionen, vilket gör varje rätt till en hyllning av Provence. En intressant anekdot är att många av de örter som används i rätterna plockas direkt från den omgivande naturen, vilket ger en unik smakprofil.

Vad är Le Bistrot du Brau känt för?  - Det är känt för sina autentiska franska rätter och en mysig atmosfär.

Varför ska man besöka?  - För att njuta av en oförglömlig matupplevelse i en av de vackraste delarna av Provence.

Vad finns i närheten?  - I närheten finns vackra vinodlingar och historiska platser som är värda att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Le Bistrot du Brau ett måste för alla som älskar god mat och en trevlig atmosfär. Kom och upplev den unika smaken av Provence. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaGNxNmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOScbEv79tRIROY20-WXFaiM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaGNxNmFREAE

Exceptional service and food quality in a beautiful location. Highly recommend! The village is also very charming and worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDlEWGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOScbEv79tRIROY20-WXFaiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDlEWGxBRRAB

A very mixed experience.  Great staff with one very notable exception (having a bad day, didn't want to be there, quite unpleasant actually).

Great food but, strangely small portion (for a main) of gnocchi and huge veal Milanese which was a little dry perhaps?  Half went back.

Worth a go, fair prices and a nice spot, perhaps we didn't get them at their best

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk02MXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOScbEv79tRIROY20-WXFaiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk02MXhRRRAB

Below average badly cooked food.  The escargot as a started was served in the shell but cold (the excuse was that the heater did not work well).  The Entrecote was tasteless (if possible at all) and nervy which rendered it inedible unfortunately, served with a side of oily salad greens and soggy fries. On the positive side, the service was very friendly and cannot be faulted at all. The dessert was loved by all, hence the two stars instead of one. Not to be repeated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEamVlM2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOScbEv79tRIROY20-WXFaiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEamVlM2l3RRAB

Absolutely incredible, lovely menu perfectly executed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZzd1aXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOScbEv79tRIROY20-WXFaiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZzd1aXpnRRAB

First class  ! Excellent good with service to match. Extremely enjoyable.

Upplev lyxiga måltider på Le Bistrot du Brau i Eygalières

Le Bistrot du Brau is a renowned restaurant located in the village of Eygalières, France. It is led by Michelin-starred chef Christopher Hache, who brings his expertise to this establishment, offering traditional French and Provençal cuisine. The restaurant is situated in a bastide surrounded by a Provençal oak grove, providing a serene dining experience.

Historien om Le Bistrot du Brau i Eygalières, Frankrike.

Beläget i den pittoreska byn Eygalières, är Le Bistrot du Brau en framstående restaurang känd för sin rika historia och traditionella franska kök. Restaurangen, som leds av den Michelin-stjärnprydda kocken Christopher Hache, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på provensalska rätter. Med sin vackra bastide, omgiven av en lummig eklund, skapar den en lugn och avkopplande atmosfär för alla gäster.

 Bastide d'Eygalières och Le Bistrot du Brau renoverades helt och återöppnades i maj 2023.

 Kocken Christopher Haches Maison Hache tilldelades sin första Michelin-stjärna.

Den nya renoveringen har inte bara bevarat den traditionella charmen som restaurangen är känd för, utan också införlivat moderna inslag som förbättrar gästernas upplevelse. I takt med att Eygalières fortsätter att utvecklas, står Le Bistrot du Brau som en symbol för regionens rika kulinariska arv och dess framtid.

Une sélection de plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux et de saison.

Escargots de Mollégès au beurre persillé

Confit de poitrine de porc du Mont Ventoux et son méli-mélo de carottes

Tartelette au citron et sorbet citron

Menu Provençal

Le bistrot du brau menyöversikt i Eygalières provensalska kulinariska pärla i sydöstra Frankrike med en meny som hyllar lokala och säsongsbetonade ingredienser och traditionella franska smaker.

Kom och upptäck en utsökt samling av rätter som börjar med de berömda 

 – klassiska sniglar tillagade med örtsmör och persilja som väcker smaklökarna med sin aromatiska och smöriga karaktär.

Följ upp med en hjärtlig och smakrik huvudrätt som 

, en perfekt tillagad fläskbringa från Mont Ventoux serverad med en färgglad blandning av morötter, som skapar en harmonisk balans mellan mustighet och färskhet.

Avsluta din måltid med en uppfriskande och läcker dessert, 

, som kombinerar en krispig mördeg med en syrlig citronkräm och en frisk citronsorbet och lämnar en lätt och fräsch avslutning på din provensalska upplevelse.

Le Bistrot du Brau erbjuder även ett imponerande urval av öl, vin, kaffe och cocktails, perfekta för att komplettera dina rätter och förhöja din gastronomiska upplevelse i denna charmiga franska by.

Den provensalska menyn på Le Bistrot du Brau är en hyllning till franska kulinariska traditioner med en modern touch. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, lokala ingredienser från Provence, och erbjuder en äkta smak av regionens rika gastronomi i en atmosfär som både är inbjudande och autentisk.

 – Smöriga sniglar med persilja som ger en klassisk fransk start på måltiden.

 – Mustig fläskbringa serverad med en färgstark morotsblandning som skapar perfekt balans.

 – Frisk citronpaj med sorbet som avslutning ger en lätt och fräsch känsla.

Savor authentic French cuisine at Le Bistrot du Brau in Eygalières. Experience local flavors in a charming ambiance—book your table today!

Le Bistrot du Brau: Taste of Eygalières, France

Bouches-du-Rhône County

Le Bistrot du Brau

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre paisible.

Terrasse ombragée

Dînez confortablement à l'intérieur, même pendant les journées chaudes.

Salle intérieure climatisée

Un espace chaleureux pour se détendre avant ou après le repas.

Salon avec cheminée

Stationnez facilement votre véhicule sur place.

Parking privé

Le Bistrot du Brau i Eygalières Provence-Alpes-Côte d'Azur Frankrike 

Le Bistrot du Brau är en charmig restaurang belägen i den pittoreska byn Eygalières i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike. Med sin idylliska adress på 765 Chemin de Pestelade erbjuder detta ställe en unik kombination av klassisk fransk matlagning och en avkopplande atmosfär som tilltalar såväl matälskare som resenärer som söker en autentisk provensalsk upplevelse.

På Le Bistrot du Brau kan du välja mellan flera trevliga sittplatser: njut av en måltid på den lummiga och skuggiga terrassen – perfekt för en avslappnad lunch i solen. För varmare dagar finns en klimatstyrd matsal där du kan äta bekvämt i svalka. Den mysiga salongen med en sprakande öppen spis erbjuder en varm och välkomnande miljö för att koppla av före eller efter maten.

Restaurangen serverar frukost, lunch och middag med en meny som speglar det bästa av lokala råvaror och fransk gastronomi. Här finns något för alla, inklusive en barnmeny som gör det enkelt för familjer att njuta av måltiden tillsammans. Dryckesutbudet är imponerande med både vin och öl, samt välsmakande cocktails och kaffe för den som vill avsluta måltiden på bästa sätt.

 – enkelt och bekvämt för dig som kommer med bil.

 – säkerställ din plats i denna populära restaurang genom att boka i förväg.

Utöver matupplevelsen på Le Bistrot du Brau är Eygalières i sig en destination värd att utforska. Den charmiga byn bjuder på pittoreska gator, lokala marknader och en genuin fransk landsbygdskänsla. Efter en härlig måltid kan du promenera runt och njuta av byns atmosfär och kultur.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev autentisk provencal mat i tranquilitet på Le Bistrot du Brau i Eygalières, Provence. Boka nu för en oförglömlig kulinarisk upplevelse!

Le Bistrot du Brau i Eygalières - Traditionell Fransk & Provencal Kök

Besök Le Bistrot du Brau för en gourmetresa med hemlagade och regionala rätter i pittoreska Eygalières. Perfekt för goda middagar och kulinariska äventyr!

Utforska Le Bistrot du Brau - Din Provencal Matupplevelse i Eygalières

Öppettider för Le Bistrot du Brau i Eygalières. Hitta öppettider och planera ditt besök på [Address] - novacircle.com

Upplev lyxiga måltider på Le Bistrot du Brau i Eygalières

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Signaturhöjdpunkter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Maison Hache