Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le Tholonet

Le Saint-Estève est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et sa vue imprenable sur la montagne Sainte-Victoire. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats, l'accueil chaleureux du personnel et l'ambiance élégante du restaurant. Les menus dégustation sont particulièrement recommandés pour découvrir une variété de saveurs méditerranéennes. Cependant, certains clients notent que les portions peuvent être copieuses et que les prix sont élevés, reflétant le niveau gastronomique de l'établissement.

Upptäck Le Saint-Estève – kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur med hisnande utsikt och smakupplevelser i världsklass.

Le Saint-Estève i charmiga Le Tholonet, Frankrike, är en destination för matälskare och resenärer som söker en förstklassig gastronomisk upplevelse i en elegant miljö. Beläget vid Route Cézanne, intill den majestätiska bergskedjan Sainte-Victoire, erbjuder restaurangen inte bara enastående mat utan också en panoramavy som tar andan ur vem som helst. Här kan du njuta av en rik meny med fokus på medelhavsinspirerade rätter, där varje rätt är en konstnärlig skapelse av kock Julien Le Goff och hans team.

Kännetecknande för Le Saint-Estève är den perfekta kombinationen av kulinarisk precision och den fantastiska utsikten över bergen och den pittoreska trädgården med fruktträd. Många gäster har beskrivit maten som en explosion av välsmakande, välbalanserade smaker, med en särskild uppskattning för provensalska rätter och innovativa vegetariska alternativ som tryffelrisotto. Restaurangen är känd för sitt noggrant komponerade smakprovningsmeny som tar dig genom regionens rika gastronomi.

Le Saint-Estève levererar en elegant och avslappnad atmosfär med uppmärksam och professionell personal som är angelägen om att göra din middag minnesvärd. Trots att vissa gäster har noterat enstaka brister i service och underhåll har flertalet vittnat om en harmonisk och lyrisk arbetsinsats från servitörerna, vilket skapar en poetisk och behaglig upplevelse. Restaurangens uteservering är en perfekt plats för att njuta av en solig lunch eller en romantisk middag med fantastisk utsikt.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, från 12:00 till 14:30 på dagen och från 19:30 till 21:30 på kvällen. Den är stängd söndag och måndag.

 Ja, bland annat erbjuds en utsökt risotto med svart tryffel (Tuber melanosporum) som ett populärt vegetariskt alternativ.

 Reservation görs enkelt online via plattformar som TheFork eller direkt via telefonkontakt med restaurangen.

 Ja, det finns en terrass med en storslagen panoramautsikt över Sainte-Victoire-berget som förhöjer matupplevelsen.

 Ja, restaurangen tar emot betalning med kreditkort, vilket gör det bekvämt för gäster.

Le Saint-Estève är högt skattat för sin utsökta mat, eleganta atmosfär och det vänliga bemötandet från personalen. Gäster berömmer särskilt restaurangens noggranna menyer och den vackra utsikten som skapar en minnesvärd upplevelse. Vissa påpekar att priserna speglar den gastronomiska nivån, och att portionerna ibland är rikliga, vilket passar både hungriga matentusiaster och dem som uppskattar generösa portioner. Trots några få kritikpunkter om service och trädgårdens underhåll, är helhetsintrycket mycket positivt och Le Saint-Estève rekommenderas varmt till alla som vill uppleva det bästa av provensalsk mat och landskap.

Så om du befinner dig i Provence-Alpes-Côte d'Azur, tveka inte att boka en plats på Le Saint-Estève för en oförglömlig middag där smak och vy går hand i hand.

Europe

France

Le Saint-Estève är en elegant restaurang belägen på Route Cézanne i Le Tholonet, Frankrike. Denna restaurang erbjuder en fantastisk matupplevelse med enastående utsikt över de vackra omgivningarna, inklusive de majestätiska bergen och en charmig trädgård. Med en meny som fokuserar på lokala provensalska rätter, är Le Saint-Estève en idealisk destination för dem som söker en minnesvärd middag i en romantisk miljö.

Le Saint-Estève är känt för sin utsökta mat och kreativa menyer som speglar den lokala kulturen. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna:

Färska, lokala ingredienser som används i varje rätt.

En varierad meny som inkluderar lunch, middag och dessert.

Utsökta viner som kompletterar varje måltid.

Le Saint-Estève ligger i den pittoreska byn Le Tholonet, som är känd för sina natursköna vyer och närhet till flera kulturella och historiska platser. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Montagne Sainte-Victoire, en ikonisk bergskedja.

Cézanne's Studio, där den berömda konstnären Paul Cézanne arbetade.

Aix-en-Provence, en charmig stad med rik historia och kultur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXBqd3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXBqd3Z3RRAB

During our stay at the hotel, we decided to dine at the in-house restaurant for one of our dinners, drawn by the promise of a fine dining experience with beautiful views. Indeed, the views from our table were absolutely stunning, with a breathtaking panorama of the mountains and a charming garden featuring two fruit trees. The dishes served were fantastic, showcasing the culinary expertise and creativity of the kitchen.

However, the overall experience was significantly undermined by several issues with the service and upkeep of the establishment. The first sign of trouble came when one of our hosts accidentally dropped a dish. While they assured us that a replacement would be brought promptly, it only arrived after we had to remind them later in our tasting menu. This lapse in attention was further evident in the servers’ lack of diligence in refilling our water and wine glasses as well as the inconsistent speed in the delivery of our dishes, leaving us to spend the evening admiring the scenery while often feeling neglected.

Another disappointing aspect was the staff's lack of knowledge about the garden. Despite our curiosity about the fruit trees, none of the staff members could tell us what they were, which seemed like a missed opportunity to enhance the dining experience with some local insight.

In terms of upkeep, it was disheartening to see many dead flowers left in the bushes, detracting from the otherwise beautiful garden. Such details, though small, contribute significantly to the overall ambiance and are crucial in a fine dining setting.

In conclusion, while the food was delightful and the views magnificent, the service and maintenance issues we encountered were too significant to overlook. Sadly, these shortcomings overshadowed the culinary experience, and as a result, we do not plan to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOW96UnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOW96UnZRRRAB

This was a wonderful dining experience.

An extra plus, was that most everything was recognizable, the tastes were just exquisite with perfect service from numerous staff  and wait members.

Chief is not trying to totally 'reinvent the wheel' for a good food dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLTVTNnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLTVTNnl3RRAB

The food, the service and the atmosphere are of course excellent, there's no arguing about it, but I must say that I was disturbed by the excessive presence of the waiters who kept offering more and more bread, and in addition, the piece of meat in the main dish was not that pleasant to eat.  The zucchini dish is amazing and the longestine is simple wow

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MF9EVVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MF9EVVl3EAE

Great views with attentive staff and amazing food. Reserve early for the best views !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OVBpM293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8cBQ_z6OyRIRZS4YDCnO8cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OVBpM293RRAB

Wow! Dining at Le St. Estève is an experience worth traveling for. While traveling across the south of France my wife and I stopped at Les Lodges St. Victoire and Le St. Estève to celebrate our 10 year anniversary. Writing a review about the food would only cover part of the experience. The view and setting was beautiful and romantic. The service team worked in perfect unison and with the highest degree of excellence I have ever seen. Watching the servers work together was poetic in and of itself. Then there is the food... Chef Julien Le Goff and his team are artists. We were taken on a 7 course culinary tour of local Provencal French dishes. The flavors were complex, balanced and well planned. Absolutely exquisite.

If you plan to be in the south of France anytime soon, please... make Le St. Estève part of your journey. It was a perfect way to celebrate our anniversary and likely one of the biggest highlights of our trip. Many thanks to Chef Julien and the incredible teams at Le St. Estève and Les Lodges St Victoire.

Upplev Fine Dining på Le Saint-Estève i Le Tholonet

Le Saint-Estève est un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Le Tholonet, en France. Dirigé par le chef Julien Le Goff, il propose une cuisine française moderne avec des influences méditerranéennes, mettant en avant des produits locaux de saison. Le restaurant est réputé pour sa vue imprenable sur la montagne Sainte-Victoire et son ambiance élégante.

Accepts Debit Cards

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Le Saint-Estève is a culinary gem located in Le Tholonet, France, offering a vibrant menu that showcases the freshest local produce and the rich gastronomic traditions of Provence-Alpes-Côte d'Azur. With stunning views of Mont Sainte-Victoire, this restaurant provides a delightful dining experience amidst enchanting landscapes.

Le Saint-Estève

Le Saint-Estève propose une cuisine française raffinée avec des influences méditerranéennes, mettant en avant des produits locaux de saison.

Bouillabaisse façon Saint-Estève

Poulpe et encornet

Sole de petit bateau rôtie

Héliantis au caviar « Kristal » Kaviari

Filet de bœuf maturé

Galantine de volaille de Bresse à l’écrevisse

Lièvre à la royale

Risotto à la truffe noire Tuber melanosporum

Plateau de fromages de notre sélection

Menu 2025

Le Saint-Estève i Le Tholonet bjuder på en utsökt meny som kombinerar det bästa av fransk gastronomi med en medelhavsinspiration, baserad på noggrant utvalda, lokala och säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är en hyllning till regionens rika kulinariska arv och serveras i en miljö med hänförande vyer över bergen och en charmig trädgård.

Förrätter och specialiteter från havet

Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som fångar essensen av Medelhavet. Prova den klassiska Bouillabaisse façon Saint-Estève, en rik fisksoppa fylld med färsk fisk, skaldjur, aromatiska örter och kryddor som förför smaklökarna.

Restaurangens huvudrätter är en fest för finsmakaren. Njuta av "Poulpe et encornet" med bläckfisk och bläckfisk serverat med saffranspotatis och en mustig fisksoppa. Eller välj den delikata "Sole de petit bateau rôtie" där sjötungan tillagas med smör, örter och citron för en perfekt balans.

För en exklusiv smakupplevelse rekommenderas "Héliantis au caviar Kristal Kaviari", en rätt som kombinerar havets läckerheter med lyxen av kaviar, tillsammans med tripous, salicorne och trompette de la mort-svamp. Köttälskare kan njuta av "Filet de bœuf maturé" med inslag av senapsfrön, svart tryffel och oxmärg, eller "Galantine de volaille de Bresse à l’écrevisse", en elegant kycklingrätt med kräftor och tryffel.

En annan höjdpunkt är "Lièvre à la royale", en lyxig hare med kastanjemjöl- och majspannkakor, beaufort-emulsion och en rik sås. Vegetariskt alternativ finns i form av "Risotto à la truffe noire Tuber melanosporum" som förför med sin krämighet och intensiva tryffelsmak.

Avsluta din måltid med en delikat ostbricka från restaurangens noga utvalda sortiment av franska ostar – en perfekt avrundning som kompletterar de smakrika huvudrätterna.

Le Saint-Estève erbjuder ett noga kurerat vin- och dryckesutbud som harmonierar med menyns rätter. Här kan du njuta av utvalda regionala viner som förstärker varje smakupplevelse, allt i en elegant och trivsam atmosfär med möjlighet till uteservering och magnifik utsikt.

 En unik kulinarisk upplevelse med lokala råvaror och enastående vyer.

 Från frukost till middag, inklusive eleganta desserter och ostar.

 Njut av måltiden utomhus med panoramautsikt och en service som sätter gästen i fokus.

Upplev smakrika delikatesser på Le Saint-Estève i Le Tholonet! Njut av en unik matupplevelse i hjärtat av Provence. Boka ditt bord nu!

Le Saint-Estève - Gourmet Dining in Le Tholonet

Bouches-du-Rhône County

Menu en 5 services intitulé 'Sainte Victoire'.

Menus dégustation

Menu en 7 services intitulé 'Signature'.

Le Saint-Estève: En kulinarisk pärla i Le Tholonet, Frankrike 

Le Saint-Estève är en restaurang som fångar essensen av Provence-Alpes-Côte d'Azur med enastående matupplevelser och en hisnande utsikt över de omgivande bergen. Beläget på Route Cézanne i Le Tholonet, erbjuder denna restaurang en perfekt blandning av tradition och modern gastronomi som lockar foodies och trendmedvetna resenärer från hela världen.

, som tar gästerna på en smakresa genom lokala provensalska rätter med en balans av komplexa och välplanerade smaker. Två populära alternativ inkluderar en 5-rätters meny kallad 'Sainte Victoire' för 140 € och en mer omfattande 7-rätters 'Signature'-meny för 190 €. Varje rätt är noga komponerad av köksmästare Julien Le Goff och hans team, vilket gör varje måltid till en konstnärlig upplevelse.

Med en atmosfär som är både romantisk och avkopplande, erbjuder Le Saint-Estève en restaurangupplevelse som många beskriver som poetisk. Gäster kan njuta av utsikten över de majestätiska bergen och en charmig trädgård medan de avnjuter sina måltider. Restaurangen har också en utomhusservering för den som vill kombinera matupplevelsen med naturens skönhet.

 Panoramavy över bergen och en vacker trädgård med fruktträd.

 Många gäster uppskattar den uppmärksamma och samordnade servicen från det kunniga teamet.

 Kocken försöker inte uppfinna hjulet på nytt utan fokuserar på kvalitativa, välkomponerade rätter med lokala ingredienser.

För den som planerar ett besök finns flera bekvämligheter att uppskatta. Le Saint-Estève serverar frukost, lunch, middag och dessert med möjlighet till vinservering. Det finns gratis parkering och man kan boka bord i förväg för att säkra bästa möjliga sittplats och utsikt. Restaurangen är inte anpassad för barn, vilket bidrar till den lugna och sofistikerade atmosfären.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev gourmetmat i Le Tholonet! Besök Le Saint-Estève för en fin middag omgiven av fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag!

Le Saint-Estève i Le Tholonet: Femstjärnig Mobil Dine

Planera din resa till Le Tholonet och upptäck de bästa tipsen för restauranger och aktiviteter. Gör ditt besök minnesvärt!

Resor till Le Tholonet: Tips och Itinerär

Lär dig mer om Le Saint-Estève, en Michelin-stjärnig restaurang i Le Tholonet som erbjuder en elegant atmosfär med fantastisk mat.

Upplev Fine Dining på Le Saint-Estève i Le Tholonet

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Les Lodges Sainte-Victoire Hotel & Spa