Menu du Café de l'Abbaye i Marseille, Frankrike.
Upptäck den autentiska smaken av Provence med vår noggrant komponerade meny som kombinerar traditionella rätter med fräscha, hemlagade tapas och enastående drycker. Välkommen till Café de l'Abbaye, där varje måltid är en fest för sinnena.
starters
Börja din kulinariska resa med våra läckra förrätter där varje tugga är fylld med Medelhavets rikedomar och dofter.
- Panisses - Krispiga kikärtsbollar gjorda på kikärtssmjöl, vatten, olivolja och salt, perfekta för att väcka aptiten.
- Falafels - Smakrika vegetariska bollar gjorda på kikärter, lök, vitlök, persilja, spiskummin och koriander, friterade till perfektion.
- Cornets de poulpes - Delikata bläckfiskkorkar tillagade med bläckfisk, mjöl, olivolja och kryddor, en unik smakupplevelse från havet.
mains
Våra huvudrätter speglar det bästa av lokala råvaror och traditionella recept med en modern touch.
- Plat du jour - Dagens specialitet som varierar dagligen, alltid tillagad med kärlek och färska ingredienser.
- Salade - En frisk och färgstark sallad med blandade grönsaker, tomater, gurka, lök, och en skvätt olivolja och vinäger.
desserts
Avsluta din måltid på bästa sätt med vår dagliga dessert som bjuder på en överraskning av säsongens smaker och texturer.
- Dessert du jour - Vår dagliga dessert som varierar beroende på säsongens bästa råvaror och kockens inspiration.
drinks and specials
Njut av vår välkomponerade dryckesmeny där lokala viner, uppfriskande cocktails och kalla öl står redo att komplettera varje rätt och stämning.
- Lokala viner och öl - Ett urval av regionala drycker som speglar Marseilles vintradition och erbjuder något för varje smak.
- Specialcocktails - Kreativa och smakrika cocktails perfekta för solnedgångens magi på vår trevliga uteservering.
