Name: Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues
Address: 33 Av. des Maquisards, 13126 Vauvenargues, France, Vauvenargues, 13126, FR
Telephone: 04 42 54 01 01
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover the Restaurant of Hôtel Sainte Victoire in Vauvenargues France its culinary delights and scenic charm.

Nestled in the picturesque village of Vauvenargues, the Restaurant at Hôtel Sainte Victoire offers a remarkable dining experience that beautifully blends Brazilian and Mediterranean flavors. Guests are treated to inventive dishes made with locally sourced, seasonal ingredients, ensuring every bite bursts with freshness and originality.

 The setting is equally captivating, featuring a terrace with panoramic views of the iconic Montagne Sainte-Victoire and the historic Château de Vauvenargues.

A refined culinary journey with attentive service and breathtaking views

Diners consistently praise the restaurant for its creative menu and exceptional presentation. The cuisine showcases a fusion style that surprises and delights the palate with unique flavor combinations. Whether enjoying a leisurely lunch or an elegant dinner, guests appreciate the warm and attentive service that complements the idyllic ambiance.

What makes this restaurant a standout in Provence-Alpes-Côte d'Azur

Beyond the tantalizing food, the restaurant offers several features that enhance your visit: outdoor seating on a scenic terrace, free parking options, and full accessibility for wheelchair users. It’s also pet-friendly, inviting you to share your meal with your furry friends while soaking in the stunning natural surroundings.

 - A fusion of Brazilian and Mediterranean influences highlighting local seasonal products.

 - Available with refined and flavorful dishes designed to satisfy diverse dietary preferences.

 - Offers stunning views of Montagne Sainte-Victoire and Château de Vauvenargues, perfect for an unforgettable dining experience.

 - Fully accessible to wheelchair users ensuring all guests can comfortably enjoy their visit.

 - Welcomes guests with pets, adding to the warm and inviting atmosphere.

Frequently asked questions about Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire

Quels types de cuisine sont proposés au Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire ?

 Le restaurant propose une cuisine fusion alliant influences brésiliennes et méditerranéennes, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes et véganes ?

 Oui, des menus végétariens et véganes sont disponibles, offrant des plats raffinés et savoureux.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

 Oui, le restaurant dispose d'une terrasse avec une vue panoramique sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues.

Le restaurant est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

 Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Le restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

 Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus au restaurant.

Community sentiment and overall experience

The local community and visitors alike speak highly of the Restaurant at Hôtel Sainte Victoire, applauding its inventive menu and the quality of its dishes. Many highlight the restaurant’s captivating setting with unrivaled views of the Montagne Sainte-Victoire and Château de Vauvenargues, which enhances every meal. The attentive and friendly staff add to a welcoming atmosphere, making it a favored spot for food lovers and travelers exploring Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Whether you’re seeking a memorable lunch, a romantic dinner, or a place to savor refined global flavors with a Mediterranean twist, this restaurant delivers an experience that is both exceptional and authentically local.

A captivating journey through the history of Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues in France.

Nestled in the heart of Vauvenargues, France, the Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire offers more than just an exceptional dining experience; it is a celebration of culinary innovation against the backdrop of the majestic Montagne Sainte-Victoire and the historic Château de Vauvenargues. This establishment has carved out a distinctive niche, blending breathtaking views with creative cuisine inspired by a fusion of Brazilian and Mediterranean flavors.

The turning point in the restaurant's history came in 2020 with the arrival of Chef Mateus Marangoni, a talented Brazilian chef whose mastery of blending Brazilian culinary traditions with Mediterranean influences transformed the menu into a creative masterpiece. His innovative approach brought a fresh and exciting dimension to the dining scene in Vauvenargues, making the restaurant a must-visit destination for food enthusiasts seeking authentic and inspired flavors.

In 2021, just a year after Chef Marangoni's arrival, the restaurant garnered significant acclaim by being recommended by the prestigious Guide MICHELIN. This endorsement highlighted its inventive cuisine and idyllic setting, attracting discerning diners from around the globe. The momentum continued in 2022 when the restaurant achieved an impressive rating of 9.3 out of 10 on TheFork, a testament to the consistently high satisfaction of its patrons.

Visitors to the Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire can indulge in a dining adventure that combines exquisite dishes with mesmerizing views of the Montagne Sainte-Victoire. The atmosphere is designed to complement the culinary journey, making it an ideal spot for food lovers, travelers seeking local charm, and those eager to savor a blend of global and regional tastes. The establishment also caters to groups and offers a welcoming terrace that enhances the overall sensory experience.

 Chef Mateus Marangoni joins the restaurant, introducing his Brazilian-Mediterranean fusion cuisine.

 The restaurant receives a recommendation from the Guide MICHELIN for its inventive cuisine and stunning setting.

 Achieves a high customer satisfaction rating of 9.3/10 on TheFork platform.

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Located at 33 Av. des Maquisards in Vauvenargues, France, Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire offers a unique dining experience that combines inventive cuisine with stunning views of the Montagne Sainte-Victoire. This establishment is known for its fusion of Brazilian and Mediterranean influences, making it a delightful destination for food enthusiasts.

The restaurant features a warm and welcoming ambiance, perfect for both intimate dinners and group gatherings. With a focus on fresh, local ingredients, the menu is designed to cater to various dietary preferences, including vegetarian and vegan options.

Overall, Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire is a culinary gem in Vauvenargues, ideal for those looking to indulge in a memorable dining experience.

Inventive cuisine blending Brazilian and Mediterranean influences.

Idyllic setting with panoramic views of Montagne Sainte-Victoire and Château de Vauvenargues.

Higher prices compared to some competitors.

Reservations required due to the restaurant's popularity.

Limited parking, although public options are available nearby.

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire is perfect for romantic dinners, special celebrations, or casual gatherings with friends. Its scenic views and exquisite menu make it a memorable choice for any occasion.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.

Check for seasonal menu changes to experience the freshest offerings.

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire stands out for its creative menu and breathtaking views. While it may have some drawbacks, such as higher prices and the need for reservations, the overall experience is one of culinary delight and scenic beauty. This establishment is a worthwhile visit for anyone looking to enjoy a unique dining experience in Vauvenargues.

restaurant at hôtel sainte victoire vauvenargues france dining experience overview 

Nestled in the picturesque village of Vauvenargues in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region of France, the Restaurant at Hôtel Sainte Victoire offers an exceptional culinary journey that marries local charm with innovative flavors. Situated at 33 Avenue des Maquisards, this dining destination is a must-visit for foodies and travelers seeking a unique gastronomic experience enriched by breathtaking surroundings.

One of the standout features of this restaurant is its expansive terrasse with a spectacular panoramic view. Guests can savor their meals while taking in the stunning vistas of the Montagne Sainte-Victoire and the historic Château de Vauvenargues. This naturally beautiful backdrop creates an unforgettable dining ambiance, especially during sunny afternoons and golden-hour evenings.

creative fusion cuisine by chef mateus marangoni

At the heart of the restaurant’s culinary appeal is the inventive menu crafted by Chef Mateus Marangoni. His cuisine is a vibrant fusion of Brazilian and Mediterranean influences, skillfully incorporating fresh, local, and seasonal ingredients. Diners can expect dishes that balance bold flavors with refined techniques, offering a fresh take on French gastronomy that surprises and delights.

accommodating diverse dietary preferences

Understanding the importance of inclusive dining, the restaurant offers thoughtfully designed vegetarian and vegan options. These plant-based dishes are not just alternatives but are crafted to be equally sophisticated and flavorful, ensuring that guests with diverse dietary preferences enjoy an exceptional meal without compromise.

The restaurant welcomes diners for breakfast, lunch, and dinner, making it a versatile choice for any time of day. Outdoor seating on the terrace lets guests soak up the serene environment, while free parking options make arrival hassle-free. The menu also includes a selection of fine wines, beers, and expertly crafted cocktails to complement your meal perfectly. While the atmosphere at night might feel cooler, visiting for lunch or early evening in the warmer months will enhance your overall experience.

 offering sweeping sights of Montagne Sainte-Victoire and Château de Vauvenargues.

 combining Brazilian and Mediterranean flavors with local, seasonal ingredients.

 that are crafted to be as delicious and refined as the rest of the menu.

 ensuring a convenient and comfortable visit.

Vauvenargues

Le Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire est largement apprécié pour sa cuisine inventive fusionnant influences brésiliennes et méditerranéennes, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre idyllique avec une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats, le service attentionné et l'atmosphère chaleureuse du lieu.

Utforska det charmiga Vauvenargues och dess pärla, Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Beläget i den pittoreska staden Vauvenargues i Frankrike, erbjuder Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar influenser från Brasilien och Medelhavet. Denna restaurang är ett måste för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Vad gör detta ställe unikt? Restaurangen erbjuder en fusion av smaker som lockar både lokalbefolkningen och besökare. Med sin vackra terrass med panoramautsikt över Mont Sainte Victoire och Château de Vauvenargues, skapas en magisk atmosfär för varje måltid.

Vanliga frågor om Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Europe

France

Översikt av Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Beläget i den pittoreska byn Vauvenargues, erbjuder Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire en unik kombination av fransk gastronomi och en fantastisk utsikt över den omgivande naturen. Med en historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande, är denna restaurang känd för sin eleganta atmosfär och sina noggrant utvalda rätter. Här kan gästerna njuta av en avkopplande måltid på terrassen, där solens strålar filtrerar genom träden och skapar en magisk stämning.

Menyn på Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire är en hyllning till det franska köket, med en modern twist. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en balans mellan smak och presentation. Här är några av de mest uppskattade rätterna som du inte får missa:

Restaurangen är en del av Hôtel Sainte Victoire, vilket gör det till en idealisk plats för dem som vill kombinera en gastronomisk upplevelse med bekvämligheten av boende. Hotellet erbjuder moderna rum med utsikt över den vackra naturen, och gäster kan njuta av aktiviteter som vandring och cykling i de omgivande bergen.

Beläget i Bouches-du-Rhône-regionen, är Vauvenargues en charmig by som erbjuder en rik kultur och historia. Besökare kan utforska den närliggande Sainte-Victoire-berget, som är en populär plats för både vandrare och konstälskare. Denna plats är också känd för sina konstgallerier och museer som hyllar den lokala kulturen.

A: Restaurangen är öppen från 12:00 till 22:00.

Q: Vad är öppettiderna för restaurangen?

A: Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i parkeringshuset.

Besök Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Idag

Upplev en oförglömlig måltid på Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire i Vauvenargues. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de kulinariska delikatesserna och den fantastiska atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOE1XOWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOE1XOWtnRRAB

The terrace of the restaurant has very nice view. The food was good, but just on the level of this kind of restaurants, not better. The team was friendly. But somehow the filling is so like we would not come back second time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd3NuNkt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd3NuNkt3EAE

We spent a lovely evening at the hotel and had an amazing meal. The presentation was beautiful and the flavor combinations of the dishes were so different and delicious. We really enjoy everything about the experience. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCN2RUNmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCN2RUNmtBRRAB

Good food and interesting combinaison.

Would rate higher if not for 2 things:
- at night, the atmosphere is really cold and is not up to par with the food. Lunch or early evening in summer might provide a better experience with the view
- chef was unwilling to adapt some of the menus for food restrictions. This was very unfortunate, especially since this was told on the phone. A simple heads up would have avoided that disappointment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aXZMcGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aXZMcGxBRRAB

Wow. True gastronomy with global inspiration. French technique but not the usual French fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMXVmTWdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMXVmTWdnRRAB

Gastronomiskt Restaurang @ Hôtel Sainte Victoire i Vauvenargues

Le Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire est dirigé par le chef brésilien Mateus Marangoni, qui fusionne habilement les influences culinaires brésiliennes et méditerranéennes pour créer une expérience gastronomique unique. Le restaurant est situé dans un cadre idyllique, offrant une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues.

historisk översikt av restaurant @ hôtel Sainte Victoire Vauvenargues'}]}, {

En historisk resa genom Vauvenargues gastronomiska pärla.

Découvrez nos menus raffinés alliant influences méditerranéennes et brésiliennes, élaborés par le chef Mateus Marangoni.

Menu du jour (le midi en semaine)

Menu Dégustation

Menu Sainte Victoire

Menu Vegan

Menu Découverte

Menus du Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire

Menyer på Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues i Frankrike 

Upplev en kulinarisk resa på Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues, där kocken Mateus Marangoni skickligt kombinerar medelhavsinfluenser med brasilianska smaker. Menyerna är noggrant utformade för att framhäva lokala, säsongsbetonade råvaror och erbjuder något för varje smak.

Restaurangen erbjuder flera välkomponerade menyer som passar olika tillfällen. Prova den klassiska Menu du jour som erbjuds under veckodagarna för en smakrik lunchupplevelse. För den som vill ha en exklusivare provsmakning finns Menu Dégustation, perfekt för att utforska kökets breda repertoar. Menu Sainte Victoire och dess större variant Grand Menu Sainte Victoire presenterar signaturrätter med noga utvalda ingredienser. För veganer finns en särskild Menu Vegan som inte kompromissar med smak eller kvalitet.

Varje meny är en resa i sig där medelhavets fräscha råvaror möter brasilianska kryddor och influenser. Detta skapar en dynamisk och spännande smakprofil som sticker ut i den franska matkulturen. Oavsett vilken meny du väljer kan du vara säker på att varje rätt är tillagad med passion och ett skarpt sinne för detaljer.

En dagsmeny som erbjuder en perfekt balans mellan smaker för en lätt och njutbar lunch.

En exklusiv provsmakningsmeny som låter dig utforska kockens mästerverk i flera rätter.

Menu Sainte Victoire och Grand Menu Sainte Victoire: 

Signaturrätter som bjuder på en rik och varierad smakupplevelse med fokus på lokala produkter.

Ett växtbaserat alternativ som visar att vegansk mat kan vara både smakrik och innovativ.

Besök Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues för att njuta av dessa exceptionella menyer som kombinerar det bästa från Frankrike, Medelhavet och Brasilien i en oförglömlig matupplevelse.

Savor exquisite cuisine at Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire in Vauvenargues. Delight your senses in a stunning setting—book your table now!

Gourmet Dining at Hôtel Sainte Victoire, Vauvenargues

Bouches-du-Rhône County

Profitez d'un repas en plein air avec une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues.

Terrasse avec vue panoramique

Le restaurant peut être privatisé pour des événements personnels ou professionnels, avec des menus sur mesure.

Privatisation pour événements

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues i Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike.

Beläget i den pittoreska byn Vauvenargues, erbjuder Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire en unik matupplevelse med en spektakulär panoramautsikt över Montagne Sainte-Victoire och det historiska Château de Vauvenargues. Denna restaurang kombinerar en förtrollande atmosfär med gastronomiska äventyr, vilket gör den till ett måste för resenärer och matentusiaster som besöker Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Restaurangens stora terrass är en av dess största dragplåster, där gäster kan njuta av en hisnande utsikt över de natursköna omgivningarna. Att sitta här, speciellt under soliga dagar eller milda sommarkvällar, ger en minnesvärd matupplevelse som förstärks av den vackra naturen.

Kocken Mateus Marangoni kreerar en spännande meny som kombinerar det bästa från det brasilianska och medelhavsköket. Rätterna är en kreativ fusion som betonar färska, lokala och säsongsbetonade råvaror. Detta ger en unik smakupplevelse som skiljer sig från traditionella franska menyer och tilltalar både äventyrliga matälskare och trendmedvetna gourmeter.

Oavsett om du är vegetarian, vegan eller har särskilda kostbehov, erbjuder restaurangen välsmakande och elegant framställda alternativ. Deras engagemang för inkluderande måltider gör det enkelt för grupper med olika preferenser att njuta av en lyxig middag ihop.

 – Njut av en fantastisk utsikt över Montagne Sainte-Victoire och Château de Vauvenargues medan du avnjuter din måltid.

Brasiliansk och medelhavsinspirerad fusion

 – Kreativa rätter med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser.

 – Menyer som tillgodoser olika kostpreferenser med smakfulla och eleganta val.

Restaurangen erbjuder bekvämligheter som gratis parkering både på plats och längs gatan, vilket gör det enkelt att besöka även för de som reser med bil. Med inslag av både god öl, vin och kreativa cocktails, samt alternativ för lunch, middag och frukost, är detta en destination som erbjuder något för alla tider på dagen.

En av de mest förtrollande platserna i Vauvenargues, Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över Montagne Sainte-Victoire. Med en meny som kombinerar brasseriets traditioner med moderna influenser, är detta stället för både lokalbefolkningen och besökare som söker en minnesvärd middag.

Kreativ mat med brasilianska och medelhavsinfluenser

Höga priser i förhållande till portionerna

Perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller speciella tillfällen.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, vilket ger en fantastisk utsikt över landskapet.

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues är en plats där gastronomi möter naturskönhet. Med en kombination av innovativa rätter och en varm atmosfär, är det en destination värd att besöka för alla som uppskattar god mat och vacker utsikt.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Njut av utsökt fusionkök med panorama över Montagne Sainte-Victoire. Boka ditt bord på Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire!

Upplev lyx på Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Upptäck de bästa tipsen för ditt besök på Hôtel Sainte Victoire. Njut av unika menyer och fantastisk utsikt!

Tips och resplaner för Hôtel Sainte Victoire

Läs mer om Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire, platsen för innovativ mat och fantastiska vyer!