Menu de L'Écrin Plage Cannes France Restaurang vid stranden med skaldjur och medelhavsrätter i fokus och fräscha drinkar att njuta av vid havet.
L'Écrin Plage vid Port Pierre Canto i Cannes bjuder på en utsökt meny inspirerad av Medelhavets rika smaker. Här kan du njuta av en gastronomisk upplevelse med fräscha och välbalanserade rätter som fångar essensen av hav och lokala råvaror.
Förrätter
Börja din måltid med en fräsch Salade César där krispig romansallad möter grillad kyckling, knapriga croutons, parmesanost och den perfekta dressingen i form av en klassisk César-sås. Eller prova den eleganta Tartare de thon – en rå tonfisktartar med mogen avokado, krispig gurka, rostade sesamfrön och en smakrik soja-dressing som väcker smaklökarna.
Huvudrätter
För huvudrätt erbjuder L'Écrin Plage en utsökt Filet de dorade serverad med mjäll potatis, säsongens grönsaker och en len beurre blanc-sås som förhöjer fiskens naturliga smaker. Ett annat mästerverk är Pâtes aux fruits de mer, där färska pasta möter en riklig blandning av musslor, räkor, bläckfisk, körsbärstomater, vitlök och persilja – en smakfull hyllning till havets läckerheter.
Desserter
Avsluta din måltid med en ljuvlig Tarte au citron meringuée – en frasig pajbotten fylld med syrlig citronkräm och toppad med fluffig maräng. Eller unna dig den klassiska italienska desserten Tiramisu, där len mascarpone möter aromatiskt kaffe, pudrad kakao och mjuka savoiardikex i en perfekt balans.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av kallt serverade drinkar, vin och öl. Baren erbjuder även kreativa cocktails – perfekta för att svalka sig och förhöja din smakupplevelse vid havet. Med en atmosfär av exklusivitet och närhet till stranden är L'Écrin Plage idealiskt för både avkoppling och fest.
Sammanfattning av menyerbjudandet
- Förrätter med fräscha råvaror som Salade César och Tonfisktartar för en smakrik start på din måltid.
- Huvudrätter med skaldjur och fisk där Filet de dorade och Pâtes aux fruits de mer står i fokus.
- Desserter som fulländar måltiden med klassiker som citronmarängpaj och tiramisu.
- Ett gediget dryckesutbud med kall öl, vin och innovativa cocktails.
