Översikt av menyn
Lavomatique är en avslappnad restaurang i Nice som erbjuder en trendig atmosfär med en öppen köksdesign. Här serveras små rätter med lokalt odlade ingredienser, vilket skapar en unik och delbar matupplevelse. Menyn fokuserar på säsongsbetonade råvaror och erbjuder en blandning av traditionella och moderna rätter.
Denna restaurang är känd för sina intima måltider och en atmosfär som gör att man känner sig hemma. Här är det viktigt att boka bord i förväg, då platserna är begränsade och ofta fullsatta.
Signaturrätter
Här är några av de mest omtyckta rätterna på menyn:
- Chorizo doux maison, tomates, poivrons - En smakrik förrätt med hemgjord chorizo och färska grönsaker.
- Falafels, tahini - Krispiga falaflar serverade med en krämig tahinisås.
- Moules bouchot n'duja au vin rouge - Färska musslor tillagade med rödvin och kryddig 'nduja.
- Saucisse maison, choux grillés, ketchup épicé - Hemlagad korv med grillad kål och kryddig ketchup.
- Côtes de porc épicées - Kryddiga fläskkotletter som serveras med säsongens grönsaker.
- Tarte au citron maison - En läcker citronpaj med maräng.
Drycker och parningar
Lavomatique erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Här finns allt från lokala viner till kreativa cocktails, vilket gör att varje måltid kan åtföljas av en passande dryck.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova de kryddiga fläskkotletterna och den hemgjorda citronpajen, som båda är säsongsbetonade höjdpunkter på menyn. Dessa rätter är älskade av både lokalbefolkningen och besökare.
Upplev menyn på Lavomatique
Besök Lavomatique i Nice för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld med smak och gemenskap.
