Menu de La Plage på Les Roches Rouges i Saint-Raphaël, Frankrike.
Upplev en kulinarisk resa i hjärtat av Provence med vårt klassiska menyn på La Plage. Varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de bästa lokala och säsongsbetonade ingredienserna, vilket skapar en verkligt unik matupplevelse.
Förrätter
Börja din middag med våra utsökta förrätter som ger en smak av den lokala kulturen:
- Salade Niçoise : En klassisk blandning av tonfisk, gröna bönor, tomater, ägg, oliver och ansjovis.
- Pissaladière : En smakrik paj med lök, ansjovis och oliver inbäddad i smördeg.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en fest av smaker som tar dig på en resa genom Provence:
- Filet de Saint-Pierre : En delikat john Dory-fisk med vitlök, lagerblad och krutonger.
- Magret de Canard : En saftig anka med säsongsgrönsaker och potatis.
Desserter
Avsluta din måltid med våra läckra desserter som ger en söt avslutning på din kväll:
- Tarte Tropézienne : En klassisk fransk dessert med brioche, apelsinblomkräm och socker.
Drycker
För att komplettera din måltid erbjuder vi ett urval av lokala viner, cocktails och alkoholfritt för en perfekt matupplevelse.
Specialerbjudanden
Kom och njut av våra specialerbjudanden som alltid förändras för att reflektera säsongen och lokala skördar.
