Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cavaillon

L'Envol Restaurant à Cavaillon est unanimement salué pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine française et méditerranéenne, préparée avec des ingrédients locaux et de saison. Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux et professionnel du personnel, ainsi que l'ambiance intime du lieu. Les plats sont décrits comme raffinés et savoureux, avec une présentation soignée. La carte des vins, mettant en avant des crus locaux, est également très appréciée. Les clients recommandent vivement ce restaurant pour une expérience culinaire mémorable.

L'envol Restaurant i Cavaillon – en kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur 

L'envol Restaurant, beläget på Rue Gustave Flaubert i hjärtat av charmiga Cavaillon, är en sann skatt för matälskare som söker en autentisk fransk och medelhavsinspirerad matupplevelse. Denna intima restaurang drivs av ett passionerat makarpar som lägger stor omsorg på varje detalj – från de noga utvalda lokala och säsongsbetonade råvarorna till den eleganta presentationen av varje rätt.

En gastronomisk upplevelse med noggrant utvalda viner

 är begränsade men oerhört välbalanserade, vilket gör varje besök till en unik smakresa. Restaurangpersonalen tar sig tid att förklara varje rätt och rekommendera det perfekta vinet som harmonierar med smakerna – en gest som verkligen uppskattas av gästerna. Favoriter inkluderar den ljuvligt mjuka fois gras, lammet och de delikata grönsakerna med getost.

En plats för både avslappnad och elegant middag

Med sitt vänliga bemötande och professionella service skapar L'envol en varm och välkomnande atmosfär. Gäster kan välja att sitta i den mysiga inomhusmiljön eller njuta av den trevliga uteserveringen – perfekt för att avnjuta en kväll i Provence-solen. Restaurangen är också välutrustad med bekvämligheter som gratis gatuparkering och stöd för moderna betalningsmetoder som kontaktlös betalning och kreditkort.

Vilka är öppettiderna för L'envol Restaurant?

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, 19:30 till 21:00, och stängd söndag och måndag.

 Ja, L'envol erbjuder vegetariska rätter på sin meny.

 Det rekommenderas starkt att reservera eftersom antalet platser är begränsat.

 Ja, restaurangen har en trevlig terrass för utomhusmåltider.

 Ja, husdjur är välkomna på uteserveringen.

L'envol Restaurant hyllas ofta för sin exceptionella matkvalitet och det varma välkomnandet. Många besökare beskriver sina måltider som en minnesvärd kulinarisk resa med rätter som är både raffinerade och smakrika. Den omsorgsfulla servicen, den imponerande vinlistan med lokala viner och den intima atmosfären gör detta till en favorit bland både lokalbefolkning och resenärer. Gäster rekommenderar starkt att göra en avstickare hit för en oförglömlig middag i Provence.

Europe

France

I hjärtat av Cavaillon, på den charmiga Rue Gustave Flaubert, ligger L'envol Restaurant, en dold pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som är både **säsongsbetonad** och kreativ, med rätter som lyfter fram de bästa lokala råvarorna.

 En av restaurangens signaturer är den mjuka foie gras, som smälter i munnen och serveras med en fruktig chutney som balanserar rikheten. För huvudrätt rekommenderas lammet, vars mörhet och smakfullhet gör varje tugga till en njutning. Till detta kan du välja från en imponerande vinlista som erbjuder noggrant utvalda flaskor från regionen.

L'envol Restaurant är inte bara känd för sin mat, utan också för den personliga servicen. Ägarna, ett passionerat par, tar sig tid att förklara varje rätt och rekommendera den perfekta vinet till din måltid. Denna omtänksamhet gör att varje besök känns speciellt. En rolig anekdot är att de ofta inkluderar små överraskningar i form av smakprov som välkomnande, vilket ger en extra touch av värme.

L'envol ligger strategiskt placerad i Cavaillon, vilket gör det lätt att utforska stadens charmiga gator och historiska platser. Efter en middag kan du ta en promenad genom de pittoreska gränderna eller besöka den lokala marknaden för att uppleva den franska kulturen på nära håll.

 Det är känt för sin säsongsbetonade meny och exceptionella service.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord för att säkerställa en plats.

 Menyn inkluderar både kött- och vegetariska alternativ, med fokus på lokala ingredienser.

L'envol Restaurant är mer än bara en plats att äta; det är en upplevelse som du inte vill missa. Med sin fantastiska mat, vänliga service och inbjudande atmosfär, är det den perfekta destinationen för både lokalbefolkning och besökare. Kom och upptäck varför så många älskar att återvända hit. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabGJlZ2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1_prvT3tRIRyAz-Wr28w8A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabGJlZ2Z3EAE

Husband and wife team run this very good bistro in the heart of Cauvillon. Must make reservations. Limited but delicious menu. Big wine list. The owner/waitress takes her time to explain each dish and what wine goes with each plate. I had the soft  warm foi gras dish and the lamb. Very good English spoken. Outdoor seating available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM3V2Ump3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf1_prvT3tRIRyAz-Wr28w8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM3V2Ump3RRAB

The food is amazing! What a hidden gem! The 2 little welcome bites - were nice touches. The service was impeccable. I had the vegetables with goat cream cheese as starter and the pigeon as main course - simply delightful. The dessert was panna cotta. The Michelin star is well deserved. I also thought the prices were really reasonable, too for the quality,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4XzhyRFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1_prvT3tRIRyAz-Wr28w8A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4XzhyRFZnEAE

A warm welcome, polished, professional service, excellent wine list and exceptional food. We feasted on an amuse of tuna tataki, salade d’haricots verts with tomato confit, and duck sausage (I could have easily had an entire dinner of this salad), and monkfish with rice from the Carmargue in an exquisite reduction. If you are in Cavaillon you have to dine at L’Envol. In fact, it is well-worth a substantial detour!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwclBYazFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf1_prvT3tRIRyAz-Wr28w8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwclBYazFRRRAB

This is a delightful little restaurant tucked away on one of the many picturesque and narrow little streets found in Old Cavaillon.
My wife and I ordered the daily lunch special for a very reasonable 16 Euros which included slow cooked boneless pork ribs with a side of polenta and zucchini.
The pork was exceptionally tender and was accompanied by a brown sauce which I am sure was made with the pan drippings and was also very delicious.
My wife enjoyed her aperitif de la maison and I the house rose wine which were excellent. The included dessert was a deconstructed tarte tatin with salted caramel ice cream which was very creative and tasty. For the price which included the plat and dessert we felt it was very reasonable especially for the quality of food and service found at this wonderful restaurant. We will be returning and suggest you consider this fine establishment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidDdPV2dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf1_prvT3tRIRyAz-Wr28w8A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidDdPV2dBRRAB

Incredible service, delicious food, and a great little spot for dinner

L'envol Restaurant: Gourmet Dining in Cavaillon, France

L'Envol Restaurant est un établissement culinaire situé au 35 Rue Gustave Flaubert, 84300 Cavaillon, France. Dirigé par le chef Laurent Renoult et son épouse Sarah, le restaurant est reconnu pour sa cuisine française et méditerranéenne raffinée, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Le couple a ouvert ce restaurant après des expériences dans des établissements étoilés, apportant une touche personnelle et professionnelle à la scène gastronomique de Cavaillon.

L'envol restaurant – en kulinarisk pärla i Cavaillon France 

L’Envol Restaurant ligger vid 35 Rue Gustave Flaubert i charmiga Cavaillon, Frankrike. Grundat 2017 av det passionerade makarparet Laurent Renoult och Sarah, har restaurangen snabbt blivit en viktig aktör inom regionens gastronomiska scen. Med rötter i stjärnkök förde de med sig en erfarenhet av högklassig matlagning och en personlig touch som speglas i varje rätt.

Sedan öppnandet 2017 har L’Envol Restaurant vuxit i renommé och har blivit mycket uppskattat för sin förfinade franska och medelhavsinspirerade mat. Året därpå, 2018, hyllades restaurangen för sin omsorgsfulla service och smakrika menyer, vilket lockade en trogen skara matälskare.

Under 2019 fick L’Envol lysande recensioner på plattformar som TripAdvisor och Google Reviews, där gäster prisar både den kreativa menyn och den varma atmosfären. Restaurangens fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror har bidragit till att skapa rätter som verkligen fångar Provence och regionens unika smakpalett.

År 2020 fortsatte restaurangen att utvecklas med säsongsanpassade menyer och speciella evenemang som förhöjde gästers upplevelser ytterligare. Med ett starkt engagemang för kvalitet och personlig service står L’Envol som ett lysande exempel på matställen som kombinerar tradition med modern gastronomi i Provence-Alpes-Côte d'Azur.

En smak av Provence i hjärtat av Cavaillon

L’Envol är inte bara en restaurang utan en destination för matälskare som söker äkthet och elegans i varje tugga. Menyn är noggrant sammansatt med ingredienser från lokala producenter och speglar årstidernas variationer. Oavsett om du njuter av en varm gåslever eller lammrätten, berättar varje tallrik en historia om kärlek till det franska köket och dess rika traditioner.

Ägarparet engagerar sig i varje gästs upplevelse med omsorgsfull vägledning om maträtter och vinval.

Maträtterna anpassas efter lokala råvaror och olika årstider för maximal smak och färskhet.

Restaurangen ligger i en pittoresk gata och erbjuder både inomhus- och uteservering med en inbjudande miljö.

In the heart of Cavaillon, a tapestry of flavors and aromas awaits at L'envol Restaurant, a gem of Provence-Alpes-Côte d'Azur. This quaint establishment, nestled on Rue Gustave Flaubert, beckons visitors with the promise of culinary delights that celebrate the region's bountiful produce and rich traditions. Expect to be swept away by the freshness of vegetables, the succulence of meats, and the fragrant herbs that speak to the sunshine of the region. A visit to L'envol is not just dining; it's a delightful engagement with the essence of Provence.

L'envol Restaurant

Découvrez notre menu de saison, élaboré avec des ingrédients frais et locaux pour une expérience culinaire authentique.

Cannelloni aux légumes de saison, crème de courgette, graines de courge et chèvre râpé

Effiloché de paleron de bœuf, brioche vendéenne toastée, crème au comté AOP et vert de livèche

Filet de canette déclinaison d’artichaut, jus de volaille à l’orange

Menu de Saison

Menu de saison på L'envol Restaurant i Cavaillon, Frankrike.

L'envol Restaurant i hjärtat av Cavaillon erbjuder en noggrant komponerad meny som speglar det bästa av säsongens lokala råvaror. Deras 

 bjuder på en autentisk kulinarisk upplevelse, där varje rätt är utvald och tillagad med omsorg för att framhäva smakerna från regionen.

Börja din måltid med en lätt och smakrik cannelloni fylld med säsongens grönsaker, serverad med en len zucchini-kräm, rostade pumpafrön och riven getost som ger en härligt krämig och jordig kontrast.

På huvudrättsmenyn finner du delikata val såsom mört och trådigt effiloché av oxbog, serverad med rostad brioche från Vendée och en utsökt comté-crème samt färsk livèche som tillför en örtig friskhet.

Eller prova den elegant tillagade ankfilén som kommer med en variation av kronärtskocka och en smakrik fågeljus med en frisk ton av apelsin – en rätt som för tankarna till Provence och dess rika kulinariska traditioner.

L'envol erbjuder en välkomponerad vinlista och ett urval av cocktails, allt noggrant utvalt för att komplettera de rika och nyanserade smakerna i menyn. Restaurangen är också känd för sin varma och professionella service där ägarinnan ofta tar sig tid att förklara varje rätt och rekommendera passande drycker.

 – menyn följer säsongens skiftningar och levererar alltid färska smaker.

 – ägarna guidar dig genom smaker och vinval för en fulländad upplevelse.

 – en mysig bistro mitt i Cavaillons pittoreska kvarter med möjlighet till utomhusservering.

Upplev smakerna av Provence på L'envol Restaurant i Cavaillon. Njut av gourmeträtter och en inbjudande atmosfär. Boka ditt bord idag!

L'envol Restaurant - Fine Dining in Cavaillon

Vaucluse County

Des plats raffinés préparés avec des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience culinaire authentique.

Cuisine française et méditerranéenne

Une carte des vins mettant en avant des crus de la région, soigneusement sélectionnés pour accompagner vos repas.

Sélection de vins locaux

L'envol Restaurant erbjuder en unik smakresa i hjärtat av Cavaillon, en charmig stad i Provence-Alpes-Côte d'Azur-regionen i Frankrike. Detta lilla men eleganta bistro drivs av ett engagerat makalöst team som kombinerar traditionella franska och medelhavssmaker med lokala säsongsprodukter, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse för varje besökare. Restaurangen är belägen på den pittoreska Rue Gustave Flaubert 35 och är en gömd pärla som definitivt förtjänar att upptäckas av matälskare och resenärer som söker autentisk gourmetmat i en intim och välkomnande atmosfär.

L'envol Restaurant i Cavaillon – en kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur på Rue Gustave Flaubert 35.

Enastående fransk och medelhavsinspirerad meny

L'envols meny är en härlig hyllning till det franska köket med en tydlig medelhavskaraktär. Rätterna är omsorgsfullt tillagade med färska, lokala och säsongsbetonade råvaror som speglar regionens rikedom. För cirka 40 euro kan du njuta av välbalanserade och raffinerade smaker som förenar klassiska tekniker med kreativa inslag. Gäster kan till exempel förvänta sig delikata anrättningar som varm och mjuk foie gras, mör lammkött och innovativa grönsaksrätter med getost. Varje rätt är noga utvald för att ge en autentisk och minnesvärd måltidsupplevelse.

För vinälskare erbjuder L'envol en imponerande vinlista där fokus ligger på utvalda lokala viner från regionen. För runt 30 euro kan du upptäcka olika cru-viner som är noggrant utvalda för att komplettera de utsökta maträtterna, vilket skapar en harmonisk smakupplevelse. Den kunniga personalen tar sig tid att förklara varje rätt och dess perfekta vinmatchning, vilket gör varje besök till en lärorik och njutbar upplevelse.

En charmig och trivsam atmosfär i hjärtat av Cavaillon

L'envol är mer än bara en restaurang – det är en varm och inbjudande plats där du kan njuta av en middag under bar himmel på deras mysiga uteservering eller i den charmiga interiören. Den lilla restaurangen drivs av ett par som själva välkomnar gästerna med personlig touch och professionell service. Gäster uppskattar den lugna och avslappnade atmosfären, perfekt för både romantiska middagar och gruppbokningar. Dessutom finns gratis parkering i närheten och flexibla betalningsalternativ inklusive kort och NFC, vilket gör besöket smidigt och bekvämt.

Varför välja L'envol Restaurant i Cavaillon

 – Njut av genuina rätter från Frankrike och Medelhavet tillagade med lokal, säsongsbetonad råvara.

 – Upptäck noga utvalda lokala viner som lyfter fram smakerna i varje rätt.

 – Ägarna är engagerade och ger rekommendationer om både mat och dryck med ett leende.

 – Erbjuder högkvalitativa rätter och vin till rimliga priser i en mysig miljö.

Menu de saison på L'envol Restaurant i Cavaillon, Frankrike.

Förrätter

Huvudrätter

Drycker och specialiteter

Unika inslag och upplevelse