Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

La Colle-sur-Loup

L'Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia est largement apprécié pour sa cuisine inventive et raffinée, mettant en avant des saveurs basques et méditerranéennes. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et le service chaleureux. Cependant, certains ont noté des temps d'attente entre les plats et des portions parfois jugées petites par rapport au prix.

L'Atelier Des Saveurs by Stéphane Garcia i La Colle-sur-Loup: En kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur 

Beläget på 51 rue Georges Clemenceau, erbjuder L'Atelier Des Saveurs en unik smakresa i hjärtat av La Colle-sur-Loup, Frankrike. Denna restaurang är en oas för matälskare som söker en perfekt kombination av basque och medelhavsinspirerade rätter med en modern touch.

En unik smakupplevelse med fokus på detaljer

På L'Atelier Des Saveurs är varje rätt en konstnärlig skapelse, där presentationen är lika viktig som smaken. Gäster berömmer den kreativa menyn som kombinerar färska, lokala råvaror med innovativa tekniker. Ägaren är känd för sin vänlighet och personliga engagemang, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag med möjligheter till bordsbokning. Det finns utomhusservering för härliga kvällar och restaurangen serverar även öl, vin och kaffe. För familjer är det bra att veta att det finns faciliteter för barn och området är tillgängligt för personer med nedsatt rörlighet. Gratis parkering på gatan underlättar besöket.

 finns på förfrågan, vilket gör det lätt att tillgodose olika kostbehov.

 skapar en familjär känsla och gör varje besök minnesvärt.

 med anpassningar för rullstolsburna och hundar är välkomna.

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag för lunch och middag, men exakta tider kan variera.

Erbjuder ni vegetariska eller veganska rätter?

 Ja, sådana alternativ finns att beställa vid förfrågan.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, den är helt tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Ja, restaurangen tillåter att husdjur följer med.

 Ja, barnmenyer finns att få på begäran.

Gäster berömmer ofta den höga kvaliteten på maten, den kreativa presentationen och den vänliga servicen. Många uppskattar den genuina atmosfären och den personliga touchen från ägaren.

 Några besökare har noterat att väntetiderna mellan rätterna ibland kan vara längre än förväntat, och att portionerna kan upplevas som små i förhållande till priset.

Europe

France

L'Atelier Des Saveurs, beläget på 51 rue Georges Clemenceau i charmiga La Colle-sur-Loup, är en kulinarisk oas i hjärtat av Provence. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse som är svår att motstå. Här kan besökare njuta av en meny som är en hyllning till lokala råvaror och franska traditioner, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Restaurangen är känd för sina utsökta rätter, som den saftiga "Filet de Boeuf" - en perfekt grillad biff som smälter i munnen, serverad med en rik rödvinsås och säsongens grönsaker. En annan höjdpunkt är deras "Tarte Tatin", en klassisk fransk äppelpaj som är både söt och syrlig, med en krispig skorpa som kompletterar de karamelliserade äpplena. Varje tugga är en njutning, och presentationen är lika imponerande som smaken.

En av de mest minnesvärda aspekterna av L'Atelier Des Saveurs är den personliga servicen som erbjuds av ägaren, Stéphane Garcia. Med en passion för matlagning och en djup förståelse för franska kulinariska traditioner, skapar han en atmosfär där varje gäst känner sig som hemma. En rolig anekdot är att Stéphane ofta delar med sig av sina hemliga recept och matlagningstips till sina gäster, vilket gör varje besök till en lärorik upplevelse.

Vad är L'Atelier Des Saveurs känt för?

 Restaurangen är känd för sina utsökta franska rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

 L'Atelier Des Saveurs erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror och en personlig touch från ägaren.

 Restaurangen ligger nära flera kulturella och historiska platser, inklusive den vackra byn Saint-Paul-de-Vence.

Ta chansen att uppleva den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på L'Atelier Des Saveurs. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta ställe ett måste för alla som älskar god mat. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNG9EYzh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcxbVmdfSzRIRMmCfhcK19XM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNG9EYzh3RRAB

Our time at this beautiful restaurant was fabulous! The food was really delicious and everything was served with an eye for detail. The owner is a really kind and absolutely friendly women. We really enjoyed it here and I hope that we can come back to enjoy her amazing meals sometime.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCemVEZ0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcxbVmdfSzRIRMmCfhcK19XM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCemVEZ0J3EAE

We had two dinners à L’Atelier. One was a set menu for New Year’s eve and the other we were able to order a La carte. Both evenings were wonderful. Very friendly service, nice wine list, our food was well plated and the flavors were incredible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPeklLR3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcxbVmdfSzRIRMmCfhcK19XM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPeklLR3FnRRAB

We had an amazing meal here. The food and wine was great. We will definitely come back here again next time we are in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycDdIMDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcxbVmdfSzRIRMmCfhcK19XM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycDdIMDZ3RRAB

The food was great and the service was good but we waited 3 ½ hours for 3 plates of food which is extremely slow for food that was overcooked and shows that the chef aren’t very well co-ordinated, after when we went to go tell them about it the chef got extremely defensive and tried to push the blame on us for being 15 minutes late as there was a community event and it was a struggle to find a place to park. Overall it took way too long and we ended up leaving before getting our desert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwem95WlpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcxbVmdfSzRIRMmCfhcK19XM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwem95WlpnEAE

Lovely atmosphere outside with tables alongside the facade. Tipping not possible with card 😳 which is insane and not a nice gesture from the owner against the very talented waitress. Who is friendly and speaks english which is pretty abnormal in France.

Food is good quality, albeit the portions sometimes need you to use a magnifying glass 🔍 because they are so small.

The filet steak is some 100 grams and I had to order 2 for a standard portion 🥩. And also pay extra €35 for 100 grams of meat. Not OK.

I would appreciate more generosity towards the clients and not least the staff.

Dine at L'Atelier Des Saveurs: Gourmet Dining in La Colle-sur-Loup

L'Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia est un restaurant gastronomique situé à La Colle-sur-Loup, en France. Dirigé par le chef Stéphane Garcia, le restaurant est reconnu pour sa cuisine inventive et raffinée, mettant en avant des saveurs basques et méditerranéennes. Il est inclus dans le Guide Michelin 2024 et a reçu des critiques élogieuses pour la qualité de ses plats et de son service.

At the heart of La Colle-sur-Loup lies a culinary gem, L'Atelier Des Saveurs, the brainchild of the visionary Stéphane Garcia. This enchanting locale, tucked away on rue Georges Clemenceau, is more than just a restaurant—it's a gastronomic journey through the vibrant flavors of Provence. Here, the Mediterranean light dances through large windows, illuminating rustic wooden interiors decorated with culinary art that’s as inventive as the dishes themselves. Dining at L'Atelier Des Saveurs is an experience; it’s a symphony of flavors paired with a carefully curated selection of local wines that enhance every gourmet creation.

L'Atelier Des Saveurs by Stéphane GARCIA - La Colle sur Loup (06 480)

Découvrez nos menus dégustation et nos plats à la carte, mettant en avant des saveurs basques et méditerranéennes.

Planche de saucisson 100% race ibérique de bellota (Salamanque) taillé au couteau, guindillas d'Ibarra et jeunes pousses

Planche de chorizo 100% race ibérique de bellota (Salamanque) taillé au couteau, guindillas d'Ibarra et jeunes pousses

Menu Dégustation en 5 Saveurs

Menu Gastronomique Basque

Menus et Plats

l'atelier des saveurs by stéphane garcia - menyöversikt

Beläget i hjärtat av La Colle-sur-Loup, erbjuder L'Atelier Des Saveurs by Stéphane Garcia en kulinarisk resa genom autentiska baskiska och medelhavssmaker. Här kan du njuta av noggrant komponerade menyer och a la carte-rätter som speglar en passion för kvalitetsingredienser och kreativ matlagning.

Starta din måltid med eleganta och smakrika förrätter som visar upp det bästa från iberiska halvön. Prova den utsökta planche de saucisson gjord på 100% bellota-rasen från Salamanque, skuren för hand och serverad med pikanta guindillas d'Ibarra och färska unga blad.

 från samma exklusiva bellota-ras kompletterar smakupplevelsen med sin rika och kryddiga karaktär, perfekt tillsammans med guindillas och krispiga unga gröna blad.

För den som vill ha en fulländad smakupplevelse finns två exklusiva menyer att upptäcka. 

 tar dig genom en resa med fem utsökta smaker, från förrätt till dessert inklusive ost och små mignardises som avslutning.

 är en lyxigare variant som bjuder på en komplett gastronomisk upplevelse med noggrant utvalda rätter som hyllar baskisk mattradition och innovation.

Avsluta din måltid med delikata desserter och mignardises som ger en söt och elegant final på din kulinariska upplevelse. Varje dessert är skapad för att balansera smakerna och lämna ett minnesvärt intryck.

Restaurangen serverar ett urval av kvalitetsviner och öl som passar utmärkt till menyerna. Även kaffe och cocktails finns tillgängliga för att förhöja din kväll. Den trevliga uteserveringen ger en härlig atmosfär att njuta av både mat och dryck.

 med iberiska specialiteter som bellota-saucisson och chorizo.

 som bjuder på en sammansättning av baskiska och medelhavssmaker.

 som avrundar måltiden med elegans och smakfullhet.

 inklusive noggrant utvalda viner, öl och cocktails.

Upptäck L'Atelier Des Saveurs i La Colle-sur-Loup, där kulinariska mästerverk väntar! Njut av en unik smakupplevelse, boka ditt bord idag!

L'Atelier Des Saveurs - Gourmet Dining in La Colle-sur-Loup

Alpes-Maritimes County

Des plats adaptés aux personnes suivant un régime sans gluten.

Options sans gluten

Des plats végétariens disponibles sur demande.

Options végétariennes

Des plats véganes disponibles sur demande.

Options véganes

Utilisation de produits locaux et de saison dans nos préparations.

Produits locaux

L'Atelier Des Saveurs by Stéphane Garcia i La Colle-sur-Loup, Frankrike: En kulinarisk pärla att upptäcka!

Beläget på 51 rue Georges Clemenceau i den charmiga byn La Colle-sur-Loup i Provence-Alpes-Côte d'Azur-regionen, bjuder L'Atelier Des Saveurs by Stéphane Garcia på en unik matupplevelse för alla sinnen. Här möts traditionella franska smaker och modern kreativitet i en atmosfär som är både välkomnande och elegant. Restaurangen är ett självklart val för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en genuin smak av fransk gastronomi.

L'Atelier Des Saveurs satsar på kvalitet och variation med ett brett utbud av rätter, inklusive alternativ för dem som följer särskilda kosthållningar. Oavsett om du söker glutenfria alternativ, vegetariska eller veganska rätter, finns det något för dig här – alltid tillgängligt utan extra kostnad. Kockarna använder dessutom endast lokala och säsongsbetonade råvaror, vilket garanterar färska smaker och stödjer regionens producenter.

Med både inomhus- och utomhusplatser kan gäster njuta av sin måltid i en avslappnad miljö med härlig utsikt över byns liv och rörelse. Den vänliga personalen talar engelska och sätter en ära i att ge personlig och uppmärksam service. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en välkomnande plats för hela familjen, även om särskild barnmeny inte erbjuds.

 – Rätter anpassade för glutenintoleranta gäster.

 – Finns tillgängliga på begäran för en smakrik upplevelse utan animaliska produkter.

 – Säsongsbetonade ingredienser från trakten för autentiska smaker.

 – Engelskatalande och alltid redo att göra din måltid minnesvärd.

Restaurangen erbjuder möjligheten att boka bord och är en perfekt plats för en avslappnad lunch eller en elegant middag. Det finns gratis parkeringsmöjligheter på gatan i närheten, vilket underlättar för besökare som anländer med bil. Betalning kan göras smidigt med både kredit- och betalkort, inklusive NFC. För den som vill njuta av en god öl eller ett glas vin till maten finns detta självklart tillgängligt.

Gäster hyllar L'Atelier för den omsorgsfulla presentationen av maten och den fantastiska smaken. Många uppskattar den personliga servicen från den vänliga ägaren och personalen som talar engelska, vilket är ett stort plus i Frankrike. Några har noterat att portionerna ibland kan vara små, men kvaliteten på rätterna väger upp för det. Restaurangen har blivit en favorit för återkommande besökare som längtar efter en äkta smakupplevelse i Provence.

Sammanfattningsvis erbjuder L'Atelier Des Saveurs en smakrik och genuin upplevelse i hjärtat av La Colle-sur-Loup. Med sina inkluderande menyer, lokala råvaror och hjärtliga service är detta en destination som sätter Provence på matkartan för både lokalbor och besökare från hela världen.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Upptäck ett gastronomiskt paradis på L'Atelier Des Saveurs i La Colle-sur-Loup. Förboka din plats för en oförglömlig måltid!

Njut av L'Atelier Des Saveurs, La Colle-sur-Loup

Planera ditt besök till L'Atelier Des Saveurs med våra bästa tips. Njut av en kulinarisk upplevelse i La Colle-sur-Loup.

Dina tips för besök på L'Atelier Des Saveurs

Lär dig mer om L'Atelier Des Saveurs, en Michelin-rekomenderad restaurang i La Colle-sur-Loup med fantastisk mat och service.

Dine at L'Atelier Des Saveurs: Gourmet Dining in La Colle-sur-Loup

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag