menyöversikt på la marmite du pêcheur i les mées, frankrike
La Marmite du Pêcheur i Les Mées erbjuder en smakfull resa genom det franska köket med fokus på färska och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av en varierad meny med rätter som kombinerar tradition och kreativitet, perfekt för alla som älskar autentiska smaker och en trivsam atmosfär.
förrätter
Starta din måltid med en elegant och smakrik Soupe de poissons, en fisksoppa gjord på färska klippfiskar, saffran, tomater, vitlök och olivolja som för tankarna till Medelhavets kust.
huvudrätter
Maten på La Marmite du Pêcheur är en hyllning till havets och landets rikedomar, med flera signaturrätter för att stilla hungern:
- Bouillabaisse en trois services: En tredelad bouillabaisse med linjefångad fisk, skaldjur, saffran, tomater, vitlök och olivolja som skapar en komplex och fyllig smakupplevelse.
- Croustillant de joue de bœuf confite: Mört och långsamt tillagad oxkind i smördeg, serveras med säsongens grönsaker och en rik rödvinssås, en elegant och smakrik rätt för köttälskare.
- Menu végétalien: En omsorgsfullt sammansatt vegansk meny med säsongens grönsaker, spannmål, tofu och växtbaserade såser, perfekt för den medvetna gourmanden.
- Menu "Le retour du marché": En flexibel meny som följer dagens råvaror med en förrätt, varmrätt, ost och dessert — alltid med fräscha ingredienser och kreativitet.
desserter
La Marmite du Pêcheur erbjuder även välsmakande desserter som rundar av måltiden med söta och läckra smaker, perfekta för att avsluta en minnesvärd kväll i Provence.
drycker och specialiteter
För dryckesälskare finns ett urval av lokala viner och öl som kompletterar matupplevelsen på bästa sätt. Restaurangen serverar också kaffe och unika cocktails för den som önskar något extra.
