Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mane

Le Feuillée est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son cadre historique rénové. Les clients soulignent la créativité du chef Louis Gachet, la qualité des ingrédients locaux et l'harmonie des saveurs méditerranéennes et bourguignonnes. Le personnel est décrit comme professionnel, souriant et attentif, contribuant à une expérience culinaire mémorable. Le cadre, situé dans le Couvent des Minimes du XVIIe siècle, offre une atmosphère élégante et chaleureuse. Les clients recommandent vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique exceptionnelle.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Mane i Provence-Alpes-Côte d'Azur, är restaurangen **Le Feuillée** en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad charm, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen. Här får du njuta av en meny som är noggrant sammansatt av kocken Louis Gachet, där medelhavssmaker möter burgundiska influenser.

Le Feuillée är känt för sina **exklusiva rätter** som kombinerar lokala ingredienser med kreativitet. En av de mest älskade rätterna är den **grillade hummern**, som serveras med en citronsmörsås och färska örter, vilket ger en smakupplevelse som får smaklökarna att dansa. En annan höjdpunkt är deras **trattkantarellrisotto**, som är krämig och rik på smak, perfekt för den som söker en tröstande och lyxig rätt.

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje rätt är inspirerad av kockens barndomsminnen i Burgund. Kocken Louis Gachet strävar efter att skapa en atmosfär där varje gäst känner sig som hemma, och han är känd för att personligen anpassa menyer för att tillgodose speciella kostbehov. Denna uppmärksamhet på detaljer och gästernas behov gör Le Feuillée till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

 Restaurangen är känd för sin unika kombination av medelhavsmat och burgundiska smaker, samt för sina fantastiska rätter som hummer och trattkantarellrisotto.

 Le Feuillée erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en personlig touch och en atmosfär som gör varje besök speciellt.

 I närheten kan du utforska den vackra landsbygden i Alpes-de-Haute-Provence och besöka andra lokala attraktioner som historiska byar och natursköna vandringsleder.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Le Feuillée en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en smakfull resa genom Provence!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWZEclF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Tum8HLLyxIRIPxBR_PVQE0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWZEclF3EAE

Sublime. We are guests at the hotel and had a very special meal to celebrate our anniversary. The chef customised the menu to take into consideration my dietary requirements and took us both on a gastronomical adventure. A special shout out to Adrien who led the front of house team and Corentin our dedicated waiter. A brilliant experience which will stay with us for a long time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDeHRtaGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Tum8HLLyxIRIPxBR_PVQE0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDeHRtaGJnEAE

Eventhough it is not the cheapest restaurant around, it is price/quality wise one the best in the South of France, maybe be even Europe. If you want to experience "haute cuisine" for a not so "haute" price, this is one of the places to check out. One advice that I can give: don't go in the summer. It can be so buzy that the service isn't what it should be. The food is top no matter when you go.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROHBhaVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Tum8HLLyxIRIPxBR_PVQE0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROHBhaVZBEAE

Excellent Restaurant,  what a great place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNl9MWDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Tum8HLLyxIRIPxBR_PVQE0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNl9MWDJ3RRAB

我们在这里品尝的午餐。令人难以往怀的体验。所有的菜品像艺术品一样精美绝伦，色香味绝佳！环境更是赏心悦目，心旷神怡！来南法一定要来这里品尝地中海美食！

We had lunch here. An unforgettable experience. All the dishes are as exquisite as works of art, with great color and flavor! The environment is even more pleasing to the eye and refreshing! When you come to South France, you must come here to taste Mediterranean food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeUt5Um1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Tum8HLLyxIRIPxBR_PVQE0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeUt5Um1nRRAB

Sublime Expérience! Accueil, Service, Lieu et Cuisine d’Exception. Le Menu du Chef Louis Gachet est une association de saveurs méditerranéennes et bourguignonnes. Un gros coup de cœur pour le Homard. Les plats sont réfléchis et de toute beauté! L’art de la table très bien choisi. Un grand remerciement à l’équipe et à Louis G. Une pensée particulière pour Adrien et Corantin : de jolies pépites. Habituée de restaurants gastronomiques… Le feuillée fait parti de mes favoris!!

Sublime Experience! Welcome, Service, Location and Exceptional Cuisine. Chef Louis Gachet's Menu is a combination of Mediterranean and Burgundian flavors. A big crush on the Lobster. The dishes are thoughtful and beautiful! Very well chosen tableware. A big thank you to the team and to Louis G. A special thought for Adrien and Corantin: lovely nuggets. Used to gourmet restaurants… Le Feuillée is one of my favorites!!

Lyxig Middag på Restaurang Le Feuillée i Mane, Provence

Le Feuillée est un restaurant gastronomique situé dans le Couvent des Minimes du XVIIe siècle à Mane, France. Le chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, dirige la cuisine, fusionnant les influences bourguignonnes et provençales pour créer des plats innovants.

Historia av Le Feuillée i Mane, Frankrike.

Le Feuillée är en **gastronomisk restaurang** belägen i det historiska Couvent des Minimes, som daterar tillbaka till 1600-talet. Beläget i den charmiga staden Mane, i regionen Alpes-de-Haute-Provence, har denna restaurang blivit en destination för matälskare som söker en unik smakupplevelse.

Framstående kock och gastronomisk innovation.

Köket på Le Feuillée leds av den prisbelönta kocken **Louis Gachet**, som 2023 blev utnämnd till Meilleur Ouvrier de France. Med en passion för att kombinera bourguignon och provensalska influenser skapar han innovativa rätter som förhöjer den gastronomiska upplevelsen för varje gäst. Denna fusion av smaker har gjort restaurangen till ett av de mest eftertraktade matställena i södra Frankrike.

 Kock Louis Gachet får titeln Meilleur Ouvrier de France.

 Le Feuillée tilldelas en stjärna i Michelin för kvaliteten i sin matlagning.

Med ett fokus på att erbjuda en oförglömlig matupplevelse i en historisk miljö är Le Feuillée inte bara en restaurang utan även en plats där tradition och innovation möts. Att besöka Le Feuillée innebär att man får smaka på det bästa av fransk gastronomi, i en atmosfär som är både välkomnande och elegant.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

In the picturesque village of Mane, nestled within the sun-kissed landscapes of Provence-Alpes-Côte d'Azur, lies a culinary gem known as Le Feuillée. This charming restaurant embodies the lush spirit of the region, where every meal becomes a celebration of nature's bounty. The menu here is an enticing homage to gastronomic tradition, inspired by the region's rich flavors and locally sourced ingredients. Dining al fresco on the sun-drenched terrace, surrounded by vibrant floral displays, your senses will awaken to the magical ambiance of this hidden treasure.

Le Feuillée

Une expérience culinaire alliant les saveurs méditerranéennes et bourguignonnes.

Huître de Provence et tête de veau

Homard

Chocolat Nicolas Berger Équateur

Menu du Chef Louis Gachet

Upptäck en kulinarisk upplevelse som skickligt förenar Medelhavets och Bourgognes smaker i hjärtat av Provence. Le Feuillée erbjuder en meny komponerad av kock Louis Gachet som tar dig på en gastronomisk resa med noggrant utvalda rätter, skapade för att förföra såväl öga som gom.

Som en elegant start finns den utsökta Huître de Provence et tête de veau, där färska ostron från Provence möter den klassiska franska rätten tête de veau, vilket skapar en perfekt balans mellan havets fräschör och mustiga smaker.

Den majestätiska Homard är stjärnan på Le Feuillées huvudrättsmeny. Denna lyxiga hummerrätt är en hyllning till havets rikedomar och serveras med en omsorgsfull presentation som speglar restaurangens höga nivå av hantverk och smak.

Avsluta din måltid med den raffinerade Chocolat Nicolas Berger Équateur, där den intensiva och rika chokladen från Ekuador förvandlas till en utsökt dessertupplevelse som lämnar ett bestående intryck.

Le Feuillée kompletterar sin kulinariska meny med ett urval av drycker som harmonierar med de rika smakerna i varje rätt. Oavsett om du väljer ett omsorgsfullt utvalt vin eller en annan förfriskning, kan du förvänta dig en elegant och smakfull kombination.

 – En perfekt plats för att njuta av en minnesvärd gourmetupplevelse i vacker miljö.

 – Kombinationen av medelhavssmaker och burgundisk tradition gör varje rätt unik.

 – Personalen är dedikerad till att göra din måltid till en exceptionell upplevelse.

Upplev smaken av Provence på Le Feuillée i Mane! Njut av lokala delikatesser omgiven av den spektakulära naturen. Boka ditt bord nu!

Le Feuillée - Charming Dining in Mane

Mane Municipality

Menus de 5 à 7 services mettant en avant des produits locaux et de saison.

Cuisine gastronomique

Conseils personnalisés pour accompagner chaque plat avec des vins appropriés.

Service de sommelier

Le Feuillée i Mane – En gastronomisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike.

Le Feuillée är en exklusiv restaurang belägen i den charmiga byn Mane, mitt i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur-regionen i Frankrike. Här erbjuds en verkligt 

 där ambitionen är att kombinera lokala, säsongsbetonade råvaror med kreativitet och elegans. Denna restaurang är perfekt för matälskare som söker en oförglömlig middag i en vacker miljö.

Unika menyer och säsongsbetonade råvaror

, med menyer som sträcker sig från 5 till 7 rätter. Varje meny är noggrant komponerad för att framhäva det bästa från lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket garanterar en färsk och originell smakupplevelse för varje besökare.

För att förhöja matupplevelsen erbjuder Le Feuillée en 

. Den kunniga personalen ger skräddarsydda rekommendationer av viner som passar perfekt till varje rätt, vilket skapar en harmonisk och minnesvärd gastronomisk upplevelse.

Le Feuillée är inte bara en restaurang utan även en destination för att fira livets viktiga ögonblick. Gäster vittnar om fantastiska jubileumsmiddagar där kocken anpassar menyer efter speciella kostbehov och tar med besökarna på en gastronomisk resa fylld av konstnärliga och smakrika rätter.

Möjlighet till middagsbokning för att säkra din plats.

Gratis parkering på plats underlättar för bilburna gäster.

Möjlighet till utomhusservering där du kan njuta av den friska luften och den vackra omgivningen.

Tillgång till toaletter för gästernas bekvämlighet.

Le Feuillée är en perfekt destination för dig som vill kombinera en exklusiv matupplevelse med en avkopplande vistelse i Provence. Oavsett om du firar något speciellt eller vill utforska sydfransk gastronomi, erbjuder denna restaurang en minnesvärd och njutbar resa för smaklökar och sinne.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Upplev en oförglömlig middag på Le Feuillée i Mane. Njut av fusionen av medelhavsnjutningar och bourguignoniska smaker under ledning av stjärnkocken Louis Gachet.

Le Feuillée: Gastronomisk Oas i Mane, Frankrike

Upptäck tipset för att njuta av gastronomiska drycker och menyer på Le Feuillée. Boka bord nu för en unik smakupplevelse i Provence!

Planera din Visit till Le Feuillée i Mane

Lär känna historien om Le Feuillée och dess kock Louis Gachet. En njutning för alla gourmetälskare i Mane, Frankrike.

Lyxig Middag på Restaurang Le Feuillée i Mane, Provence

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag