Ladda ner

Cucuron

MatCha, located in the picturesque village of Cucuron, France, has garnered a reputation for its innovative French and Mediterranean cuisine. The restaurant emphasizes the use of fresh, locally sourced ingredients, with vegetables from small local growers and free-range poultry. Dishes are thoughtfully crafted, offering a modern twist on traditional flavors. The ambiance is warm and welcoming, with options for both indoor and outdoor seating. Patrons often highlight the friendly and attentive service, as well as the intimate and romantic setting, making it a favored spot for couples and families alike.

Europe

France

I den pittoreska byn Cucuron, belägen i hjärtat av Provence, finner du MatCha, en **kulinarisk oas** som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med sin charmiga terrass och en meny som hyllar lokala råvaror, är MatCha den perfekta platsen för både matälskare och den som söker en avkopplande atmosfär. Här kan du njuta av en tre-rätters måltid för endast 30 EUR, vilket gör det till ett fantastiskt värde för den kvalitet som erbjuds.

MatCha är känd för sina **säsongsbetonade rätter** som fångar essensen av Provence. Prova deras saftiga ratatouille, som är en färgsprakande blandning av lokala grönsaker, eller den delikata ankbröstet som serveras med en fruktig sås av fikon. Varje tugga är en hyllning till regionens rika kulinariska traditioner.

MatCha drivs av ett passionerat par som har en djup förankring i den lokala kulturen. Deras engagemang för hållbarhet och att stödja lokala producenter gör att varje måltid känns som en del av en större berättelse. En av deras mest minnesvärda stunder var när de fick en hemlig familjerecept på en traditionell provensalsk dessert från en lokal gammal dam, vilket nu är en stolt del av deras meny.

 MatCha är känt för sina prisvärda och välsmakande tre-rätters menyer, som erbjuder en smak av Provence.

 MatCha erbjuder en unik kombination av god mat, vänlig service och en fantastisk atmosfär.

 Cucuron är omgiven av vackra landskap och charmiga byar, perfekt för en dagsutflykt.

Låt MatCha bli en del av din provensalska upplevelse. Oavsett om du är här för en romantisk middag eller en familjelunch, kommer du att lämna med minnen av fantastisk mat och en varm atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyXzdYdXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh9hZtqsjyhIRjL2o83w00kg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyXzdYdXB3RRAB

A Delightful Culinary Experience in Cucuron

Visiting from NYC, we have been to Provence six times but had never ventured to the charming little town of Cucuron. What a lovely discovery! In our search for a lunch spot, we followed David @provencallife recommendation of Matcha, and it did not disappoint.

The menu is fairly limited, but every dish we tried was delicious. The three-course meal for 30 EUR is hard to beat in terms of both quality and value. We opted to sit on the terrace, which added to the overall enjoyment of our meal.

My wife and I had a very enjoyable time at Matcha, and it has now been added to our list of go-to places in Provence. Worth the visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaXzktQl9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh9hZtqsjyhIRjL2o83w00kg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaXzktQl9BRRAB

Absolutely amazing meal. The best we have eaten in france. 3 courses for 30 Euro. Well done this was divine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4Z082MG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh9hZtqsjyhIRjL2o83w00kg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4Z082MG5nRRAB

Incredible good at a great price! Recommended by our airbnb host and I see why. A lovely couple run the restaurant and the atmosphere was perfect. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxbnNmTFJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh9hZtqsjyhIRjL2o83w00kg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxbnNmTFJ3EAE

incredible food - so good we will be back tomorrow. Very affordable menus for a quality and taste that would normally be much higher. Glad we found this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MjgtT1pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh9hZtqsjyhIRjL2o83w00kg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MjgtT1pBEAE

Stumbled across this place while mooching around the Luberon. It’s is excellent. Lovely service. Handily located for the market (Tuesdays)in beautiful Cucuron, but above all exceptional cooking. The set menu was delicious and beautifully presented to the last detail. Impossible to fault.

Upplev MatCha: Gourmetrestaurang i Cucuron, Provence

MatCha is a contemporary French and Mediterranean restaurant located in Cucuron, France. The establishment is helmed by chefs Matthieu Charrier and Charlotte d'Angelis, who emphasize fresh, locally sourced ingredients and modern culinary techniques. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide for its quality and innovation.

Historien om MatCha i Cucuron, Frankrike.

I hjärtat av den pittoreska byn Cucuron, belägen i regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur i Frankrike, finner vi MatCha – en modern restaurang som erbjuder en elegant fusion av fransk och medelhavsinspirerad gastronomi. Sedan öppningen har MatCha blivit en symbol för kulinarisk innovation och kvalitet, tack vare de passionerade kockarna Matthieu Charrier och Charlotte d'Angelis som står bakom köket.

MatCha har snabbt etablerat sig som en ledande aktör inom det franska restauranglivet, med fokus på färska, lokalt producerade råvaror och moderna matlagningsmetoder som förhöjer varje rätt. Restaurangen har hyllats för sin smakrikedom och estetiska presentation, vilket speglar både tradition och nytänkande.

 MatCha tilldelades sin första Michelin-stjärna, en bekräftelse på restaurangens framstående kvalitet och kreativitet.

 Restaurangen uppmärksammades i tidningen France Today för sin exceptionella matlagning och innovativa meny.

Med en kombination av lokala råvaror och moderna tekniker skapar MatCha en gastronomisk upplevelse som tilltalar både lokalbor och besökare. Restaurangens meny är koncentrerad men noga genomtänkt, vilket ger varje rätt en unik karaktär och smak. Gästerna kan njuta av maten i en avslappnad och charmig atmosfär, ofta med möjlighet att sitta ute på terrassen och ta del av byns lugna charm.

In the charming village of Cucuron, nestled within the stunning landscapes of Provence-Alpes-Côte d'Azur, MatCha emerges as a culinary gem that effortlessly blends history with gastronomy. The atmosphere is as inviting as the dishes served within; warm, earthy tones and wooden accents echo the rich heritage of Cucuron. Dining at MatCha isn't merely about food, but rather an immersion into the essence of Provençal life, featuring seasonal specials that highlight traditional recipes and inventive takes on beloved classics.

MatCha

A selection of starters, main courses, and desserts crafted with fresh, locally sourced ingredients.

Onglet de bœuf mariné, légumes croquants et pickels

Palourdes, houmous, carotte et citron confit

Lotte, mousseline de pomme de terre à l’ail noir, sauce vierge à l’aneth

Noix de veau rôtie, chou farci, foie gras

Riz au lait, pommes caramélisées, nougatine de pignons

Financier pistache, nage d’agrumes à la fleur d’oranger

À la carte

MatCha i Cucuron – En smakfull resa genom Provence-köket i hjärtat av Frankrike.

MatCha är en pärla belägen i den pittoreska byn Cucuron i Provence-Alpes-Côte d'Azur, där varje måltid är en upptäcktsfärd av smaker med noggrant utvalda, färska och lokala råvaror. Restaurangen erbjuder en à la carte-meny som kombinerar tradition och innovation i en elegant men tillgänglig atmosfär, perfekt för såväl matälskare som resenärer som söker autentiska kulinariska upplevelser.

Börja din kulinariska resa med MatChas utsökta förrätter som leker med texturer och smaker. Prova den marinerade biffhängmöraden, serverad med krispiga grönsaker och syrliga pickles – en perfekt balans mellan mustighet och friskhet. Eller njut av fräscha palourdes (vongoler) som samsas med krämig hummus, söt morot och konfiterad citron, vilket ger en unik smakupplevelse av hav och Medelhavets friskhet.

Till huvudrätt bjuder MatCha på raffinerade kombinationer som hyllar det franska köket med en modern twist. Den delikata långa långa (hälleflundra) ackompanjeras av en silkeslen mos gjord på potatis och svart vitlök, samt en frisk virgin sås smaksatt med dill – en perfekt symfoni av havets smaker och örtiga toner. För köttälskaren finns en saftig rostad kalvkotlett, elegant serverad med kåldolmar fyllda med en rik foie gras, som ger en lyxig och mustig smakupplevelse.

Avsluta din måltid i söt harmoni med MatChas delikata desserter som lockar både öga och gom. Den klassiska rispuddingen förfinas med karamelliserade äpplen och en krispig nougatine av pinjenötter, medan den pistagefyllda financier-kakan badar i en citrusnäckros med doft av apelsinblom – en ljuvlig och fräsch avslutning på en minnesvärd middag.

MatCha erbjuder även ett urval av viner från regionen, perfekt avstämda till menyns smaker, tillsammans med omsorgsfullt blandade cocktails, kaffe och andra drycker. Restaurangen har en inbjudande terrass för en avkopplande måltid utomhus och är känd för sin varma service och sin genuina atmosfär – en plats där varje besökare känner sig som hemma.

Upptäck MatCha - en gastronomisk oas i hjärtat av Provence där varje rätt berättar en historia om passion och kvalitet.

Upptäck MatCha i Cucuron, en gastronomisk pärla i Provence med unika smaker och en förtrollande atmosfär. Boka ditt bord idag!

MatCha: Gourmetrestaurang i Cucuron, Provence

Vaucluse County

A three-course meal featuring seasonal dishes at a fixed price.

Lunch Menu

A selection of dishes available individually, allowing guests to choose their preferred courses.

À la carte Menu

MatCha i Cucuron - en kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur France.

MatCha är en charmig restaurang belägen på Montée du Château vieux i den pittoreska byn Cucuron, mitt i den vackra regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur i Frankrike. Här erbjuds en unik matupplevelse präglad av säsongens råvaror och noggrant komponerade rätter som lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

För den som vill njuta av en prisvärd och delikat måltid erbjuder MatCha en lunchmeny med tre rätter för endast 22 euro. Menyn är noga utvald för att spegla säsongens bästa smaker och garanterar en smakupplevelse som håller hög kvalitet och är svårslagen i området.

À la carte för de som vill välja själva

För gäster som föredrar att komponera sin egen måltid finns en à la carte-meny med ett urval av rätter till 39 euro. Den flexibla menyn gör det möjligt att skapa en personlig matupplevelse med favoriträtter som är både vackert presenterade och utsökt tillagade.

 som låter dig njuta av det ljumma vädret och den vackra utsikten över Cucurons vindlande gator.

Vänlig service och familjevänlig atmosfär

 som får dig att känna dig som hemma, perfekt för både barn och vuxna.

 godkänns för en smidig och modern betalningsupplevelse.

Besökare från hela världen beskriver MatCha som en "otrolig matupplevelse" och "det bästa de ätit i Frankrike". Många lyfter fram det fantastiska värdet i den tre-rätters lunchmenyn på terrassen, den varma och personliga servicen samt den höga kvaliteten på varje rätt. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister som söker autentiska smakupplevelser i Provence.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Upptäck MatCha i Cucuron, Frankrike – ett prisbelönt restaurang med lokalodlade ingredienser, kreativ meny och charmig atmosfär. Boka din plats idag!

MatCha i Cucuron – Modern Fransk & Medelhavskrog i Frankrike

Upplev MatCha i Cucuron, en modern fransk och medelhavsrätt, framhävd av Michelin. Njut av färska, lokala råvaror och elegant service i en intim miljö.

MatCha i Cucuron – Utsökt Middag med Franska och Medelhavsruiner

Besök MatCha i Cucuron – en trendig restaurang med innovativ meny, utomhusservering och global inspirerad fransk mat. Boka nu!

La Petite Maison de Cucuron