Name: Restaurant Apicius
Address: Eiden 9, 26160 Bad Zwischenahn, Germany

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bad Zwischenahn

Apicius Gourmet-Restaurant, led by Chef Tim Extra, has been celebrated for its modern French cuisine with regional influences, earning a Michelin star and high ratings across various platforms.

Upplev Apicius Gourmet-Restaurant i Bad Zwischenahn, Tyskland 

Apicius Gourmet-Restaurant har länge varit en pärla i hjärtat av Bad Zwischenahn, känd för sin förstklassiga moderna franska matlagning med regionala inslag. Under ledning av den hyllade köksmästaren Tim Extra har restaurangen bjudit på högklassiga kulinariska upplevelser som inspirerat både lokalbor och besökare från när och fjärran.

Ett ställe för finsmakare och matälskare

Med en Michelin-stjärna i bagaget har Apicius blivit synonymt med gastronomisk perfektion. Restaurangens meny ändras regelbundet och är alltid en njutning att utforska, med enastående presentation som betraktas som en konstform. Kombinationen av utsökt mat, noggrant utvalda viner och en elegant atmosfär gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Apicius erbjöd en inbjudande miljö med både inomhus- och utomhusplatser, perfekt för grupper och familjer. Gäster kunde njuta av en utsökt middag ackompanjerad av cocktails, vin och öl i en atmosfär präglad av professionalism och värme. Restaurangen hade även faciliteter som handikappanpassade toaletter och accepterade både kredit- och betalkort för smidiga betalningar.

Vad är särskilt uppskattat med Apicius?

 De estetiskt tilltalande rätterna och noggranna vinval hyllas av gäster som beskriver matupplevelsen som ett smakfyrverkeri.

 Besökarna berömmer den professionella och varma servicen som bidrar till en minnesvärd middag.

 Middagen kan sträcka sig över 3-4 timmar, vilket ger tid att verkligen njuta av varje rätt och vinparning.

Vanliga frågor om Apicius Gourmet-Restaurant

Är Apicius Gourmet-Restaurant fortfarande öppet?

 Nej, Apicius stängde sina dörrar den 19 april 2025.

 Chef Tim Extra ledde köket och satte sin prägel på restaurangens meny.

 Apicius serverade modern fransk mat med regionala influenser.

 Ja, restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna och rönte mycket goda recensioner.

Finns det en ny restaurang på samma plats?

 För närvarande finns ingen information om någon ny restaurang som ersätter Apicius på samma adress.

Gemenskapen har en övervägande positiv inställning till Apicius Gourmet-Restaurant. Gäster och matälskare uppskattar den kulinariska excellensen, den omtänksamma servicen och den eleganta miljön som tillsammans skapade en unik och minnesvärd matupplevelse. Trots att restaurangen nu är stängd, lever dess anseende kvar som en symbol för gastronomisk kvalitet i Bad Zwischenahn.

Europe

Germany

Beläget i den pittoreska staden Bad Zwischenahn, är Restaurant Apicius en kulinarisk pärla som lovar en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillställningar. Apicius är känt för sin förmåga att förvandla lokala råvaror till konstverk på tallriken, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Apicius är en ständig källa till överraskningar, med rätter som förändras säsongsmässigt för att återspegla de färskaste ingredienserna. En av deras signaturrätter är den delikata "Hjortfilén med rödvinsås och rostad sötpotatis", som är en perfekt balans mellan smak och textur. Dessutom är deras "Chokladfondant med vaniljglass" en himmelsk avslutning som får smaklökarna att dansa av glädje.  

Restaurangens namn, Apicius, är inspirerat av den romerska kocken Apicius, som anses vara en av de första gastronomerna. Detta arv av kulinarisk excellens genomsyrar hela restaurangen, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Kockarna här är passionerade och lägger ner tid och omsorg i varje detalj, vilket gör att varje besök känns som en fest för sinnena.  

Apicius är känt för sin innovativa meny och exceptionella service, där varje rätt är en konstverk.

Hjortfilén och chokladfondanten är två av de mest älskade rätterna bland besökarna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Apicius en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en kväll av gastronomiska läckerheter som kommer att lämna ett bestående intryck. Vi ser fram emot att välkomna dig till en oförglömlig upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdlp6UEhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdlp6UEhnEAE

Very fine food - very fine wine - finest cheese selection. The team of the Apicius are perfectionists in what they do. We are used to fine dining - presentation of the food here is at it's bests and we have not experienced a more aesthetic food presentation before. The menu changes on a regular basis and are always a pleasure to read. We are looking forward to our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXanR6cnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXanR6cnN3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aVBYU053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aVBYU053EAE

Hervorragendes Degustationsmenü mit toller Weinbegleitung und exzellentem Service. Tim Extra hat uns super bekocht. Wir kommen bestimmt noch einmal.

Excellent tasting menu with great wine pairings and excellent service. Tim Extra cooked for us really well. We'll definitely come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczVTTHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczVTTHpRRRAB

Vielen Dank! So einen perfekten Abend hatten wir lange nicht mehr. Uns wurde ein ausgezeichnetes Menü kredenzt. Die Zutaten waren perfekt aufeinander abgestimmt und der Gaumen konnte sich, obschon des Geschmacksfeuerwerks, kaum erholen. Auch die Weinbegleitung fügte sich exzellent in die verschiedenen Gänge ein. Der Service war  vorbildlich und sehr professionell. Wir waren sicher nicht das letzte Mal im Apicius.

Thank you! We haven't had such a perfect evening in a long time. We were served an excellent menu. The ingredients were perfectly matched and the palate could hardly recover, despite the fireworks of taste. The wine accompaniment also blended in excellently with the various courses. The service was exemplary and very professional. We were definitely not in Apicius for the last time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbl9fdzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbl9fdzJRRRAB

Neben exzellentem Service war auch das Ambiente und natürlich das Essen hervorragend! Wenn man sich für solch ein Spektakel entscheidet und das Geld in die Hand nimmt, erwarten einen gute 3-4 Stunden lang eine Aneinanderreihung von Köstlichkeiten. Wir können es nur empfehlen!

In addition to excellent service, the ambience and of course the food were also excellent! If you decide on such a spectacle and spend the money, you can expect a succession of delicacies for a good 3-4 hours. We can only recommend it!

Restaurang Apicius i Bad Zwischenahn – Lyxig matupplevelse nära Ammerland

Apicius Gourmet-Restaurant, located in Bad Zwischenahn, Germany, was renowned for its modern French cuisine with regional influences, led by Chef Tim Extra.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the serene town of Bad Zwischenahn, Restaurant Apicius is a culinary jewel that harmonizes tradition with innovation, offering a delightful array of dishes crafted with regional ingredients in a warm and inviting ambiance.

Restaurant Apicius

Experience a selection of exquisite dishes crafted by Chef Tim Extra, featuring modern French cuisine with regional accents.

Raviolo with truffle, salsify, and cironé

Apicius Gourmet-Restaurant Menu

Apicius gourmet-restaurant meny i Bad Zwischenahn, Tyskland.

På Apicius, beläget i hjärtat av Bad Zwischenahn, erbjuds en kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad av den skickliga kocken Tim Extra. Menyn är en hyllning till modern fransk matlagning med inslag från regionens rika smaker och råvaror. Den unika kombinationen av tradition och innovation gör att varje måltid blir en smakresa utöver det vanliga.

Menyns stjärna är den delikata raviolon fylld med aromatisk tryffel, salsify och cironé. Denna rätt visar på kökets expertis och passion för att förena exklusiva ingredienser med kreativa smaker. Varje tugga bjuder på en rik och komplex smakprofil som är både lyxig och elegant.

Utöver huvudrätten erbjuder Apicius en regelbundet uppdaterad meny som speglar säsongens bästa råvaror och kökets kreativitet. Gästen kan förvänta sig smakexplosioner och estetiskt tilltalande presentationer som gör varje middagsstund minnesvärd. Den fina vinlistan och det professionella bemötandet förhöjer matupplevelsen ytterligare.

Ett exklusivt urval av viner noga utvalda för att komplettera varje rätt.

Kreativa cocktails och kaffe av högsta kvalitet.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn! Njut av utsökt mat och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Apicius - Matupplevelser i Bad Zwischenahn

Bad Zwischenahn Municipality

Experience modern French cuisine with regional accents, crafted by Chef Tim Extra.

Gourmet Dining

Enjoy a curated selection of wines to complement your meal.

Wine Pairing

Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn: En kulinarisk pärla med franska smaker och noggrann vinmatchning.

Beläget i den charmiga staden Bad Zwischenahn i Tyskland, erbjuder Restaurant Apicius en exklusiv gourmetupplevelse som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna. Här kan du njuta av modern fransk matlagning med regionala inslag, skapad med precision av den erkände kocken Tim Extra. Restaurangen är känd för sin estetiska presentation av rätterna, där varje portion är en visuell njutning lika mycket som en smakexplosion.

Upplev enastående vin- och matkompositioner

På Apicius är vin mer än bara en dryck – det är en del av upplevelsen. Restaurangen erbjuder en noggrant utvald vinlista där varje vin är perfekt sammansatt för att förhöja smakupplevelsen av varje rätt. Oavsett om du är vinkännare eller nyfiken på att utforska komplexa smakkombinationer, ger deras vinmatchning en extra dimension till din middag.

Med sitt eleganta och inbjudande läge på Eiden 9 är Apicius perfekt för dig som vill njuta av en kväll med förstklassig mat och dryck i en sofistikerad miljö. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, vilket gör det möjligt att avnjuta måltiden i lugn och ro oavsett väder. Servicen är känd för att vara exemplariskt professionell och uppmärksam, vilket garanterar att varje besök känns speciellt.

 – Modern fransk mat med regionala inslag, tillagad med omsorg av kocken Tim Extra.

 – En noggrant utvald vinlista som komplimenterar varje rätt till perfektion.

Restaurangen tar emot bokningar och är väl anpassad för både barnfamiljer och grupper. De accepterar både kontokort och kreditkort för betalning, vilket gör det enkelt och bekvämt att njuta av en minnesvärd måltid. Den vackra miljön med både inomhus- och utomhusplatser gör det möjligt att anpassa upplevelsen efter dina önskemål.

 Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn är ett måste för den som söker gourmetmat i en elegant miljö med enastående vinupplevelser och professionell service.

Ammerland District

Upplev modern fransk gastronomi med regionala inslag på Apicius i Bad Zwischenahn. Boka bord för en exklusiv matkultur och vinparningar.

Gourmet-upplevelser på Apicius, Bad Zwischenahn - Michelin-belönad restaurang

Njut av innovativa rätter och exklusiva viner på Apicius i Bad Zwischenahn. Perfekt för matälskare som söker lyx och regionala smaker.

Utforska Apicius i Bad Zwischenahn – Elegant fransk mat och vin

Lär dig om Apicius' historia och lyxiga erbjudanden i Bad Zwischenahn. Upptäck en av Tysklands mest hyllade gourmetrestauranger innan den stänger 2025.

Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See