Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hattingen

Diergardts 'Kühler Grund' is a family-run restaurant in Hattingen, Germany, known for its traditional, seasonal cuisine using locally sourced ingredients. Established in 1904, it is now in its fourth generation, with Philipp Diergardt at the helm. The menu features classics like bouillabaisse and Wiener schnitzel, as well as weekly specials that change with the seasons. The restaurant boasts a fine selection of German and French wines, a tasteful country house ambiance, a beautiful terrace, and attentive service.

Diergardts Kühler Grund i Hattingen – En pärla för matälskare och gemytlig stämning.

I den charmiga staden Hattingen i Tyskland ligger restaurangen Diergardts "Kühler Grund", en plats där tradition möter kvalitet i en varm och inbjudande miljö. Restaurangen är särskilt känd för sina säsongsbetonade menyer, där råvaror från regionen står i centrum och tillagas med kärlek av kökschef Fritz Berghoff. Här får du njuta av autentiska rätter som exempelvis Maultaschen från Herner Färse, som speglar det tyska kökets rika arv.

En matupplevelse med omtanke och gemenskap

Diergardts "Kühler Grund" är mer än bara en restaurang – det är en plats där både stamgäster och nya besökare möts i en familjär atmosfär. Servicen beskrivs som uppmärksam och vänlig, och många uppskattar den genuina samtalstonen mellan gäster, kockar och servitörer. Med en utmärkt vinlista, möjligheten att njuta utomhus på terrassen med plats för 70 gäster, och ett brett utbud av drycker, inklusive cocktails och kaffe, är det en destination som passar alla tillfällen.

 – restaurangen erbjuder takeout men ingen leverans.

 – gratis både på parkeringen och längs gatan.

 – NFC, kredit- och betalkort accepteras, kontanter är inte nödvändigt.

 – restaurangen erbjuder barnmeny och är anpassad för familjer.

 – hundar är välkomna att följa med in.

Vanliga frågor om Diergardts Kühler Grund

 Heimatmenyn består av säsongsbetonade rätter med regionala ingredienser, tillagade av kökschef Fritz Berghoff. Ett exempel är Maultaschen från Herner Färse.

 Ja, Diergardts "Kühler Grund" erbjuder veganska rätter på menyn.

 Ja, det är möjligt och rekommenderas eftersom restaurangen ofta är fullbokad.

 Ja, restaurangen har en terrass med 70 platser som är öppen vid fint väder.

 Ja, Diergardts "Kühler Grund" erbjuder catering för evenemang.

Diergardts "Kühler Grund" är högt uppskattad i Hattingen för sin utsökta mat, sitt vänliga bemötande och den hemtrevliga atmosfären. Gäster lovordar den noggrant komponerade menyn med lokala råvaror och den imponerande vinlistan. Restaurangen har blivit en verklig pärla för både lokalbefolkning och besökare som söker en genuin tysk matupplevelse. Vissa nämner att priserna är lite höga, men kvaliteten och upplevelsen gör det väl värt det.

Europe

Germany

Diergardts "Kühler Grund" är en familjeägd restaurang belägen i den charmiga staden Hattingen, Tyskland. Med en historia som sträcker sig över flera år erbjuder denna restaurang en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både familjer och vänner. Här kan du njuta av en utsökt meny som fokuserar på säsongsbetonade rätter, vilket gör varje besök unikt.

Menyn på Diergardts "Kühler Grund" är en hyllning till det lokala köket, med fokus på färska och säsongsbetonade ingredienser. Det rekommenderade 'Heimatmenü' är en fantastisk upplevelse som ger en smak av regionens traditioner. Restaurangen erbjuder också ett brett utbud av drycker, inklusive lokalt producerade viner och öl.

Heimatmenü - en säsongsbetonad meny med lokala rätter

Restaurangen erbjuder utomhusplatser för dem som vill njuta av sin måltid i friska luften. Diergardts "Kühler Grund" är också hundvänlig, vilket gör det till en perfekt plats för hela familjen, inklusive de fyrbenta medlemmarna.

Beläget på Am Büchsenschütz 15 i Hattingen, är Diergardts "Kühler Grund" lättillgänglig för både lokalbefolkning och besökare. Hattingen är känd för sin rika historia och vackra arkitektur, vilket gör det till en idealisk plats för en dag av utforskning och avkoppling.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Diergardts "Kühler Grund" en plats där du kan njuta av fantastisk mat och en vänlig atmosfär. Kom och upplev vad denna underbara restaurang har att erbjuda!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREby11R2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg9gfxm7fuEcRDctSqTPcV38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREby11R2d3RRAB

Amazing dining experience in the family restaurant at the cute German town Hattingen. Went for the seasonal set menu ‘Heimatmenü’ and beverages recommended by the waiter - absolutely delicious! Saw two frequent customers sitting in separate tables alone, and were chatting with the waiters and chef. Love the friendly vibe 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bnViNU9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg9gfxm7fuEcRDctSqTPcV38/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bnViNU9nEAE

Great restaurant with perfect service.
Fantastic wine list and good outdoor seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWNidjdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg9gfxm7fuEcRDctSqTPcV38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWNidjdRRRAB

Delicious food, cozy atmosphere, attentive service. A real gem of a find… we came all the way from cologne and were very pleased.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBbS1ISFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg9gfxm7fuEcRDctSqTPcV38/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBbS1ISFZBEAE

From Canada - this was most definitely the finest dining experience of my life.  Wonderful atmosphere and the most amazing food.  A must experience for lovers of fine dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbTdENkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg9gfxm7fuEcRDctSqTPcV38/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbTdENkJREAE

Diergardts "Kühler Grund" i Hattingen – En charmig restaurangupplevelse

Diergardts 'Kühler Grund' is a historic family-run restaurant in Hattingen, Germany, established in 1904. It is currently managed by the fourth generation, with Philipp Diergardt leading the establishment.

Diergardts Kühler Grund – en historisk pärla i Hattingen, Tyskland.

Diergardts "Kühler Grund" är mer än bara en restaurang; det är en levande del av Hattingens kulinariska och kulturella historia. Grundat år 1904 av Julius Diergardt, har detta familjedrivna etablissemang sedan dess varit en kärnplats för lokala smakupplevelser och genuin gästfrihet.

Sedan starten för över ett sekel sedan har restaurangen förblivit i familjens händer och drivs idag av fjärde generationen, Philipp Diergardt. Under årens lopp har Diergardts "Kühler Grund" utvecklats till en symbol för regional gastronomi, där varje rätt speglar en passion för säsongsbetonade ingredienser och närproducerade råvaror.

Gründung des Restaurants durch Urgroßvater Julius Diergardt.

Empfehlung im Guide Michelin som ett bevis på restaurangens kvalitet och autenticitet.

Empfehlung im Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland, vilket ytterligare stärker dess position som en kulinarisk destination i regionen.

Att besöka Diergardts "Kühler Grund" är att kliva in i en värld där tidlös tradition möter nutida smakupplevelser. Här fortsätter familjens arv att blomstra med en meny som firar det bästa från Hattingen och dess omgivningar. För den som uppskattar en genuin och minnesvärd gastronomisk upplevelse är detta en plats som inte får missas.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Diergardts "Kühler Grund" is a charming restaurant located in Hattingen, Germany, offering a warm ambiance and traditional German cuisine. Guests can enjoy a delightful dining experience with a menu that features hearty dishes made from fresh, local ingredients, all within a cozy and inviting atmosphere.

Diergardts "Kühler Grund"

Traditionelle, saisonale Küche mit regionalen Zutaten.

Heimatmenü

Bouillabaisse

Wiener Schnitzel

Matjesfilets aus dem Aalrauch

Bunte Herdecker Tomaten von Babkus

Geschmorte Rinderroulade von der Allgäuer Färse

Wiackers französische Erdbeertörtchen

Speisekarte

Diergardts "Kühler Grund" i Hattingen erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade och regionala ingredienser. Med en meny som ständigt förändras, strävar köket efter att kombinera traditionella tyska rätter med moderna inslag. Här kan gästerna njuta av en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för både familjer och vänner.

Menyn inkluderar en rad läckra rätter, med en betoning på lokala råvaror och traditionella tillagningsmetoder.

Maultaschen von der Herner Färse - En traditionell fylld pasta med kött från Herner Färse.

Pfefferpotthast von der Herner Färse - En mustig gryta med kött, potatis och rödbetor.

Apfelbeignets mit Sauermilch-Eis - Läckra äppelknyten serverade med syrlig glass.

Diergardts erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och öl som perfekt kompletterar menyn. Varje rätt är noggrant parat med drycker för att lyfta fram smakerna.

Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och glutenfria gäster. Det är viktigt för oss att alla ska kunna njuta av vår mat.

Kökschef Fritz Berghoff rekommenderar vårt Heimatmenü, en säsongsbetonad upplevelse som verkligen fångar essensen av lokala råvaror.

Besök Diergardts "Kühler Grund" i Hattingen för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag!

Upplev Diergardts "Kühler Grund" i Hattingen! Njut av lokala delikatesser i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag och smaka på det bästa av Tyskland!

Mysigt Restaurang Diergardts i Hattingen, Tyskland

Ennepe-Ruhr-Kreis Municipality

A seasonal set menu featuring local specialties.

Dishes that change weekly based on seasonal ingredients.

Weekly Specials

A curated list of German and French wines.

Wine Selection

Upptäck Diergardts Kühler Grund i Hattingen, Tyskland säsongsmat och mysig atmosfär  .

Beläget på Am Büchsenschütz 15 i den charmiga staden Hattingen, erbjuder Diergardts "Kühler Grund" en unik kombination av familjär gemytlighet och förstklassig matupplevelse. Den mysiga restaurangen är känd för sin varma och välkomnande atmosfär, där både lokalbor och långväga gäster trivs väl.

Diergardts Kühler Grund är särskilt berömt för sitt säsongsbetonade "Heimatmenü", ett välkomponerat menyval som kostar 46 EUR och tillagas med omsorg av den skicklige kökschefen Fritz Berghoff. Här lyfts regionala råvaror fram i varje rätt, vilket ger en autentisk smak av områdets kulinariska traditioner.

Under speciella tillfällen som Gründonnerstag och Karfreitag bjuder restaurangen på ett generöst fiskbuffé för 35 EUR, där olika utsökta fiskrätter presenteras i en tilltalande och smakrik kombination.

Faciliteter och service för alla tillfällen 

Restaurangen är perfekt för både små och stora sällskap och erbjuder en trivsam utomhusservering där man kan njuta av god mat i frisk luft. Gäster har tillgång till gratis parkering både på gata och i parkeringsplats, vilket gör besöket bekvämt oavsett om du kommer med bil eller kollektivtrafik.

Med välkomnande personal, möjlighet att boka bord i förväg samt att hundar är välkomna, erbjuder Diergardts Kühler Grund en flexibel och inkluderande miljö. Man serverar både öl, vin, kaffe och dessert, vilket gör det till en komplett destination för matälskare.

Vad gäster älskar med Diergardts Kühler Grund

 med regionala råvaror som garanterar en genuin smakupplevelse.

 där gäster känner sig som hemma och ofta återvänder.

 inklusive vin, öl, kaffe och cocktails för alla smaker.

 vilket gör det enkelt för hela familjen att trivas.

Located in the charming town of Hattingen, Germany, Diergardts Kühler Grund offers a delightful dining experience that blends traditional German cuisine with a warm, family-run atmosphere. This restaurant has become a beloved spot for locals and visitors alike, celebrated for its seasonal menu and locally sourced ingredients. The inviting ambiance, complete with a beautiful terrace, makes it an ideal setting for enjoying a meal with friends or family.

Traditional, seasonal cuisine with locally sourced ingredients.

Family-run establishment with a rich history.

Extensive wine selection featuring German and French wines.

Tasteful country house ambiance with a beautiful terrace.

Limited opening hours (closed on Mondays and Tuesdays).

Reservations are recommended due to popularity.

Diergardts Kühler Grund is perfect for family gatherings, romantic dinners, and special occasions. Its cozy atmosphere and attentive service make it a great choice for anyone looking to enjoy a memorable meal.

Be sure to check the opening hours as Diergardts Kühler Grund is closed on Mondays and Tuesdays. Reservations are highly recommended due to its popularity, and while there is no online reservation system, you can call ahead to secure your table.

Diergardts Kühler Grund stands out as a cherished dining destination in Hattingen, offering a blend of tradition, quality, and a welcoming atmosphere. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a delightful culinary experience that celebrates the flavors of Germany.

Arnsberg Region

Upplev en kulinarisk resa på Diergardts Kühler Grund i Hattingen. Njut av säsongsbetonade rätter och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag!

Diergardts Kühler Grund – Familjevänlig Restaurang i Hattingen

Få insider-tips om Diergardts Kühler Grund: Meny, rekommendationer och närområde i Hattingen. Skapa din perfekta middagsplan!

Itinerärer och Tips för Diergardts Kühler Grund

Lär dig mer om Diergardts Kühler Grunds historia och dess kulinariska arv. En tradition sedan 1904, känd för sin utsökta regionala mat.