
Restaurant Nagel's Kranz
Karlsruhe, Germany
En smakfull meny på Restaurant Nagel's Kranz i Karlsruhe, Tyskland.
Restaurant Nagel's Kranz bjuder på en meny fylld med kreativa och säsongsbetonade rätter som speglar passionen för färska, lokala råvaror. Här kan du njuta av en välkomponerad blandning av smaker, perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i Karlsruhe.
Förrätter
Börja din måltid med en delikat Tataki vom Thunfisch – en perfekt tillagad tonfisk serverad med en fräsch wasabi-gurkensallad, smakrika shitakepilze, knaprig rettich och en syrlig ponzusås. Denna förrätt sätter tonen för en smakresa med tydlig asiatisk inspiration.
Huvudrätter
Huvudrätten Lammrücken unter der Senf-Kräuter-Kruste är en verklig höjdpunkt. Saftig lammrygg täckt med en smakrik senaps- och örttäcke som fulländas av en fräsch bobby-bönsallad och nykokta potatisar. Denna rätt erbjuder en harmonisk balans mellan kraftfulla och milda smaker som tillfredsställer även den mest kräsna gom.
Desserter
Avsluta med en ljuvlig Geschmort Pfirsich, där saftiga persikor långsamt bakas och serveras med en silkeslen vit chokladmousse och ett krispigt crumble-täcke. Denna dessert är en perfekt kombination av sötma och textur som lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av fina viner och öl, noggrant utvalda för att komplettera smakerna i varje rätt. Restaurangen erbjuder även en välbalanserad dryckesmeny som passar både till lunch och middag, med möjlighet till noggrann servering av kaffe för den som vill avrunda måltiden med stil.
- Säsongsbetonade råvaror – Menyn skiftar regelbundet för att erbjuda färskhet och variation.
- Lokala produkter – Restaurangen arbetar med närproducerade råvaror för att säkerställa kvalitet och smak.
- Personlig och passionerad service – En varm och inbjudande atmosfär med uppmärksam personal som gör din matupplevelse minnesvärd.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–23:00
Onsdag
12:00–14:00, 18:00–23:00
Torsdag
12:00–14:00, 18:00–23:00
Fredag
18:00–23:00
Lördag
18:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...