
1463 Restaurant und Apartmenthaus
Karlsruhe, Germany
Säsongens delikatesser på 1463 Restaurant und Apartmenthaus i Karlsruhe i Tyskland.
På 1463 Restaurant und Apartmenthaus möts du av en kärleksfullt restaurerad miljö där varje detalj andas kvalitet och omsorg. Restaurangen erbjuder enastående gastronomi med fokus på säsongsbetonade och regionala råvaror som förädlas till rätter med smakrika och välbalanserade kompositioner.
Förrätter
Kürbisquiche – En underbart krämig pumpapaj, varslen av ägg och grädde tillsammans med örter och kryddor skapar en värmande start på måltiden.
Huvudrätter
Ragout vom eingelegten Kalb mit Topinamburcreme – En smakrik kalvgryta med en len och nötig kräm på jordärtskocka, kryddad med färska örter och kryddor som förhöjer varje tugga.
Seebarsch mit Artischocken-Gemüse-Ragout – Delikat havsabborre serverad med ett ragout av kronärtskockor och grönsaker, balanserat med aromatiska örter och kryddor för en frisk och elegant smakupplevelse.
Desserter
Schwarzwälder Kirschparfait – En förförisk dessert med smaker från Schwarzwald, där krämig grädde, körsbär, ägg, choklad och kex kombineras till en ljuvlig avslutning.
Drycker
1463 erbjuder ett urval av utvalda viner och öl som kompletterar de utsökta rätterna perfekt. Med omsorgsfullt valda drycker förhöjer de varje måltid och skapar en helhetsupplevelse som tillfredsställer både smak och sinne.
Säsongens specialiteter
Låt dig frestas av säsongens specialiteter på 1463, där allt är tillagat med färska och regionala råvaror som speglar årstidens bästa smaker. Oavsett om du väljer en förrätt, huvudrätt eller dessert, väntar en smakupplevelse utöver det vanliga i en atmosfär av värme och elegans.
- Varför välja 1463? Ett kök som hyllar regionala råvaror med omsorgsfullt utarbetade recept och en personlig service som får dig att känna dig som hedersgäst.
- Passar för vem? Perfekt för matälskare som uppskattar säsongens smaker, romantiska middagar, affärsluncher eller speciella tillfällen i en unik miljö.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–21:00
Torsdag
18:00–21:00
Fredag
18:00–21:00
Lördag
12:00–14:00, 18:00–21:00
Söndag
12:00–14:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...