SELECTED RESTAURANT
Bad Waldsee, Germany
Scala Restaurant Bad Waldsee menyöversikt och kulinarisk resa i hjärtat av Tyskland.
Scala Restaurant är en pärla i Bad Waldsee som bjuder på en säsongsbetonad meny där regionala råvaror står i centrum. Den här menyn är en inbjudan att upptäcka smaker från närområdet med en kreativ twist och omsorgsfull presentation.
Förrätter
Vorspeise vom Waldseer Duroc-Schwein in zwei Gängen – En elegant tvåstegs förrätt med saftigt Duroc-griskött, delikat leverpastej, krispigt rött kål, frisk kvitten, sting av pepparrot och knäckebröd som ger textur.
Huvudrätter
Filet von der Wolfegger Forelle – En uttrycksfull rätt med färsk forellfilé från Wolfegg, serverad med smakrika morötter, fluffig couscous, en aromatisk morot- och kumminbuljong samt krispiga jordnötter som ger en oväntad kontrast.
Efterrätter
Spätburgunder-Eis – En lyxig efterrätt där svalkande Spätburgunder-glass möter ett fruktigt druvkompott, rik mörk choklad och en subtil Pinot Rosé-touch som avrundar måltiden med elegans.
Drycker och specialitet
Scala erbjuder ett välkomponerat urval av drycker som kompletterar maten perfekt. Här finns lokala viner, öl från regionen, kaffe och kaffevarianter samt alkoholhaltiga cocktails som förhöjer din matupplevelse. Restaurangen är även känd för sin utomhusservering med utsikt över sjön, vilket skapar en oförglömlig atmosfär.
- Säsongsbetonad meny med fokus på lokala råvaror och hållbarhet.
- Barnvänliga alternativ och gruppvänlig miljö.
- Uteservering med sjöutsikt för både lunch och middag.
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
11:30–22:00
Torsdag
11:30–22:00
Fredag
11:30–22:00
Lördag
11:30–22:00
Söndag
11:30–16:30
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...