*
GUIDE MICHELIN
Vogtsburg, Germany
Exklusiv matupplevelse på Restaurant och Hotel Schwarzer Adler, Vogtsburg
Välkommen till Restaurant und Hotel Schwarzer Adler, en pärla belägen i hjärtat av Vogtsburg im Kaiserstuhl. Här förenas traditionell tysk gästfrihet med en modern twist, vilket skapar en unik atmosfär för både lokalbefolkning och besökare. Med en imponerande vinlista som sträcker sig över 2700 sorter, inklusive sällsynta vintage Bordeaux och Bourgogne, är detta stället för vinälskare. Men det är inte bara vinet som imponerar; köket erbjuder en kulinarisk upplevelse som kan mäta sig med Michelin-stjärnor. En av de mest älskade rätterna är deras klassiska schnitzel, som är perfekt panerad och serveras med en fräsch potatissallad. En annan höjdpunkt är deras säsongsbetonade viltgryta, som tillagas med lokala ingredienser och erbjuder en smakfull upplevelse av regionens rika kulinariska traditioner. En intressant anekdot är att Schwarzer Adler har en lång historia som går tillbaka till 1800-talet, vilket gör det till en av de äldsta restaurangerna i området. Den rustika inredningen med träpaneler och antika detaljer ger en känsla av tidlöshet, vilket gör varje måltid till en speciell upplevelse.
Mat och kulinariska läckerheter
Restaurangen erbjuder en varierad meny som är inspirerad av både lokala och franska kökstraditioner. Här kan du njuta av en härlig brunch, lunch eller middag, med alternativ som passar alla smaker. För vinälskare är det en dröm att kunna välja från en så stor vinlista, där varje flaska är noggrant utvald av kunniga sommelierer. För dem som söker en mer avslappnad atmosfär, finns det också möjlighet att sitta utomhus och njuta av den vackra omgivningen. Det är den perfekta platsen för att avnjuta en kall öl eller ett glas vin efter en lång dag av sightseeing.
Vanliga frågor
- Vad är Schwarzer Adler känt för? Restaurangen är känd för sin omfattande vinlista och sina Michelin-stjärne-liknande rätter, vilket gör den till en måste-besöka plats för matälskare.
- Vad kan jag förvänta mig av atmosfären? Atmosfären är varm och inbjudande, med en rustik inredning som ger en känsla av tradition och komfort.
- Finns det utomhusservering? Ja, restaurangen erbjuder utomhusservering där gäster kan njuta av maten i den vackra omgivningen.
Besök oss idag!
Oavsett om du är en vinälskare, en foodie eller bara letar efter en trevlig plats att koppla av, är Restaurant und Hotel Schwarzer Adler det perfekta valet. Boka ditt bord eller rum idag och upplev en oförglömlig kulinarisk resa i en av de vackraste delarna av Tyskland.
Öppet - Stänger 3:00 PM
Måndag
18:30–23:00
Tisdag
18:30–23:00
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
18:30–23:00
Lördag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Söndag
12:00–15:00, 18:30–23:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...