Byblos Restaurant Berlin – en kulinarisk resa till Mellanöstern i hjärtat av Berlin.
Byblos Restaurant Berlin erbjuder en rik och autentisk meny som fångar essensen av mellanösterns delikatesser. Varje rätt är noga tillagad med färska ingredienser för att ge en smakupplevelse som är både genuin och unik. Här möts traditionella recept och moderna influenser i en perfekt harmoni.
Förrätter
Hummus – en krämig kikärtsröra som är hjärtat i det mellanöstern köket, perfekt att dela med vänner.
Baba Ganoush – en rökig aubergineröra som för tankarna till det varma klimatet i Libanon och Syrien.
Huvudrätter
Lammtagine – en mustig gryta med långsamt tillagat lamm, örter och kryddor som fyller rummet med en ljuvlig doft.
Kibbeh – friterade bollar av bulgur och lammfärs, fyllda med nötter och kryddor, en verklig smakexplosion.
Desserter
Baklava – ett sött och krispigt bakverk med lager av nötter och sirap, en perfekt avslutning på måltiden.
Drycker
Mintte – en uppfriskande örtig dryck som rensar gommen och kompletterar kryddorna i maten.
Granatäpplejuice – söt och syrlig, en smak som för tankarna till soliga Medelhavet.
Specialiteter
- Mezze-tallrik – en blandning av små rätter som ger en nyanserad smakupplevelse från kalla till varma läckerheter.
- Grillspett – saftiga kött- och grönsaksspett som grillas till perfektion och serveras med färska örter.
