Översikt över menyn
På Charlottenburgs palats i Berlin, en storslagen barockbyggnad, erbjuds en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella preussiska smaker med moderna influenser. Menyn fokuserar på säsongsbetonade råvaror och lokala ingredienser, vilket ger en smakfull och autentisk upplevelse. Med en atmosfär som speglar palatsets elegans, är varje maträtt noggrant utformad för att förföra både öga och gom.
Signaturrätter
Några av de mest uppskattade rätterna inkluderar:
- Klassisk preussisk schnitzel – en saftig schnitzel serverad med potatis och en fräsch sallad.
- Färsk lax med örtsås – en lätt och smakrik rätt som framhäver laxens naturliga smak.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails som perfekt kompletterar rätterna. Varje dryck är vald för att förstärka smakerna och ge en helhetsupplevelse.
Dietalternativ
Charlottenburgs palats erbjuder även alternativ för vegeterianer, veganer och glutenfria gäster. Rätterna är tydligt märkta för att underlätta valet.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar köksmästaren att prova den grillade sparrisen med hollandaise och en fräsch bärsallad, en rätt som verkligen fångar vårens smaker.
Upplev menyn
Besök Charlottenburgs palats i Berlin för en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar historia och gastronomi.
