SELECTED RESTAURANT
Berlin, Germany
Diekmann restaurant meny i Berlin
Upptäck Diekmanns förfinade meny i hjärtat av Berlin, där tysk och fransk gastronomi möts i en perfekt harmoni. Restaurangen bjuder på en säsongsbetonad och välkomponerad meny med noga utvalda råvaror och kreativa rätter som tillfredsställer både finsmakare och matälskare.
Starters
Börja din måltid med deras säsongens fräscha sallad, som erbjuder en lätt och naturlig introduktion. För en lyxigare start, prova den krämiga hummerbisquen smaksatt med brun smör och duxelles, en delikatess som fångar havets rikedom.
Huvudrätter
Diekmanns huvudrätter är en hyllning till klassiska smaker med innovativa inslag. Välj mellan det mustiga linsgrytan med korv, lök och äpple, det smakrika viltgulaschet serverat med delikata drillingspotatis och lingon, eller en frasig backfisk ackompanjerad av smörärt och rotselleri.
För den som söker något utöver det vanliga finns risotton med bläckfisk och saffran, en elegant och aromatisk rätt som kombinerar havets friskhet med kryddans värme. Vegetariska alternativ inkluderar polenta med vitlök och tomat samt spenatknödel med ägg och hasselnötter, alla tillagade med omsorg och kreativitet.
Desserter
Avsluta din middag med en smakfull Tarte du Jour som varierar efter säsongens bästa ingredienser – en perfekt söt avslutning för att fullända din upplevelse.
Drycker och specials
Diekmanns välrenommerade ostronbar erbjuder färska bretonska ostron som är en njutning för finsmakaren. För den som vill unna sig något extra finns den exklusiva bretonska hummern som en speciell höjdpunkt.
- Linseneintopf mit Würstchen – Mustig linsgryta med korv, lök och äpple.
- Wildgulasch mit Drillinge – Viltgulasch med små potatisar och lingon.
- Risotto mit Felsenkrake – Risotto med bläckfisk och saffran.
Öppet nu - Stänger 10:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–22:00
Onsdag
12:00–22:00
Torsdag
12:00–22:00
Fredag
12:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
