Joynes Kitchen Charlottenburg - En kulinarisk resa i Berlin med fransk prägel och kreativa smaker.
I hjärtat av Berlin, i det charmiga området Charlottenburg, ligger det franska restaurangpärlan Joynes Kitchen. Här möts traditionella franska smaker med moderna inslag och en passion för kvalitetsingredienser. Menyn är en välbalanserad upplevelse som bjuder in till en smakresa med något för alla sinnen.
Förrätter - En aptitretande start på middagen
Börja med delikata smårätter som den smakrika Toast Skagen fylld med krämig räkröra, eller prova en klassisk fransk Löksoppa som värmer både kropp och själ. För en lite annorlunda start bjuder Joynes Kitchen på sin färska Bläckfisk med citron och örter, perfekt för den som vill utforska havets smaker.
Huvudrätter - Smakfulla kulinariska höjdpunkter
Mätta din hunger med läckra huvudrätter såsom den klassiska Bouillabaisse, en mustig fransk fisksoppa full av färska skaldjur och aromatiska kryddor. Eller njut av en saftig Entrecôte serverad med krispiga pommes frites och en rik bearnaisesås. För den som föredrar vegetariskt finns det också en härlig Ratatouille som hyllar säsongens grönsaker.
Efterrätter - En söt avslutning på måltiden
Avsluta din kulinariska upplevelse med klassiska franska desserter som Crème brûlée med dess krämiga insida och karamelliserade yta, eller en ljuvlig Chokladfondant som smälter i munnen. För något lättare kan en fräsch Citronmarängpaj vara det perfekta valet.
Drycker - För alla smaker och tillfällen
Njut av ett noggrant utvalt sortiment av franska viner som perfekt kompletterar varje rätt, från lättare vita till kraftfulla röda. För den som föredrar något alkoholfritt finns det friskt mineralvatten och smakrika juicer. Självklart finns även klassiska franska aperitifer och digestifer som förhöjer hela matupplevelsen.
Dagens specialiteter - Möten mellan säsong och kreativitet
- Dagens fiskrätt: En fräsch fångst från Östersjön tillagad med örter och citron.
- Vegetarisk special: En kreativ och färgstark grönsaksgryta med säsongens bästa råvaror.
