Översikt över menyn
Kronenschlösschen i Eltville am Rhein erbjuder en utsökt meny som kombinerar europeiska och internationella smaker. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en prisbelönt vinlista, är varje rätt noggrant utformad för att ge en minnesvärd upplevelse. Den kulinariska filosofin här är att skapa en harmonisk balans mellan tradition och innovation, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Menyn erbjuder en mångfald av rätter som tillfredsställer alla smaklökar.
Signaturrätter
Kronenschlösschen är känt för sina signaturrätter som inkluderar:
- Gemischte Blattsalate - En fräsch blandning av sallad med tarragon-mustard vinaigrette.
- Hokkaido Kürbissuppe - En krämig soppa gjord på Hokkaido-pumpa och ingefära.
- Entenleberterrine - En delikat terrine av ankliver med kvitten och brioche.
- Rinderfilet - Mör bifffilé med celeriacpuré och vild svamp.
- Krosse Ente am Tisch tranchiert - Krispig anka med äpple och rödkål.
Drycker och kombinationer
Kronenschlösschen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar varje rätt. Den prisbelönta vinlistan innehåller lokala och internationella viner, perfekt för att lyfta fram smakerna i maten.
Dietalternativ
Kronenschlösschen tar hänsyn till olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt kan anpassas för att möta allergener och specifika dieter.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten Krosse Ente, som är en favorit bland gästerna. Den är perfekt tillagad och serveras med klassiska tillbehör.
Upplev menyn
Besök Kronenschlösschen i Eltville för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa.
