Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Eltville

Baiken offers a picturesque setting amidst vineyards with a terrace overlooking Eltville. The menu features seasonal German cuisine made with regional ingredients. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some express concerns about pricing and portion sizes. Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.

Upptäck Baiken i Eltville am Rhein - en pärla i hjärtat av Rheingau-Taunus-Kreis 

Baiken är en charmig restaurang och vinupplevelse belägen i den pittoreska staden Eltville am Rhein i Tyskland. Omgiven av frodiga vinodlingar och med en hänförande utsikt över Rhein-dalen, erbjuder Baiken en unik kombination av traditionell tysk matlagning och modern gastronomi med fokus på lokala, säsongsbetonade råvaror. Här kan besökare njuta av en elegant lunch eller middag i en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för matälskare och vinentusiaster som söker en genuin och minnesvärd upplevelse i en av Hessens vackraste regioner.

En gastronomisk resa med fokus på regionala smaker

Maten på Baiken hyllas ofta för sin fina balans mellan tradition och kreativitet. Menyn speglar det bästa från Rheingau-regionens matkultur, där ingredienser som lamm, polenta och vit sparris kombineras med utsökta tyska viner, särskilt den torra Rieslingen, som är ett måste för den som besöker restaurangen. Gästerna uppskattar särskilt den omsorgsfullt tillagade maten och de överraskande inslagen som gör varje rätt till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Atmosfär och service - en varm och minnesvärd upplevelse

Baiken kännetecknas av sin vänliga och personliga service, där personalen skapar en avslappnad men ändå elegant miljö. Restaurangens uteservering är perfekt för varma dagar och kvällar, där du kan njuta av den magnifika utsikten över vinfälten och omgivningarna. Många återkommande gäster uppskattar också restaurangens tillgänglighet, inklusive handikappanpassade faciliteter och generösa parkeringsmöjligheter, vilket gör Baiken lätt att besöka oavsett behov.

 Ja, det rekommenderas starkt att göra reservationer i god tid eftersom restaurangen ofta är fullbokad.

 Restaurangen tar emot kontanter och betalkort, men inte kreditkort.

Är restaurangen anpassad för rullstolar?

 Ja, både restaurangen och parkeringen är tillgängliga för personer med rullstol.

 Ja, husdjur är välkomna på restaurangen.

 Ja, Baiken har en rymlig terrass som öppnas när vädret tillåter.

Baiken är högt uppskattat för sin vackra miljö, utsökta mat och vänliga service. Många gäster beskriver en oförglömlig lunchtid eller middag med läckra viner och enastående utsikt över vinodlingar och natur. Restaurangen anses vara ett måste för den som vill uppleva det bästa av tysk mat i en autentisk och charmig setting. Dock nämns ibland att priser och portionsstorlekar kan vara en utmaning för vissa besökare. Sammantaget är Baiken en destination för både matälskare och naturentusiaster som vill njuta av högkvalitativ gastronomi i en genuin vinregion.

Europe

Germany

 är en dold pärla belägen i Eltville am Rhein, Tyskland, där vinodlingar möter en fantastisk utsikt över floden. Denna restaurang erbjuder en unik kombination av traditionell tysk mat och moderna kulinariska inslag, vilket gör den till en idealisk destination för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är Baiken perfekt för en romantisk middag eller en trevlig lunch med vänner.

 Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive deras berömda lamm med polenta och vit sparris, som serveras med ett utvalt torrt rieslingvin. En annan höjdpunkt är deras krämiga crème brûlée, som har fått beröm för sin perfekta balans mellan sötma och krispighet.

Baiken är känt för sin säsongsbetonade meny som fokuserar på lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna, vilket gör varje besök till en ny upplevelse. Restaurangen erbjuder även ett imponerande urval av viner, däribland flera utmärkta lokala sorter.

 En av de mest populära rätterna är deras grillade lax, som är perfekt tillagad och serveras med en fräsch sallad av säsongens grönsaker. För den som söker något mer traditionellt, rekommenderas deras schnitzel, som är krispig och smakrik.

Beläget på Wiesweg 86, erbjuder Baiken en fantastisk utsikt över vinodlingarna och floden. Området är perfekt för promenader och cykelturer, med många stigar som slingrar sig genom de natursköna landskapen.

 Efter en måltid kan du utforska de närliggande vingårdarna eller njuta av en avkopplande promenad längs floden.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Baiken är den vänliga och personliga servicen. Många gäster har berömt personalens engagemang och kunskap om menyn, vilket bidrar till en varm och inbjudande atmosfär.

 Dessutom är restaurangen känd för sina vackra utemöbler, som gör det möjligt för gästerna att njuta av sin måltid under bar himmel.

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och utmärkta vinutbud.

 Baiken erbjuder en unik matupplevelse med fantastisk utsikt och en inbjudande atmosfär.

 Det finns många vingårdar och natursköna stigar för promenader och cykling.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Baiken en plats där du kan njuta av en fantastisk kulinarisk upplevelse omgiven av naturskönhet. Gör din reservation idag och låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwd3FMVlpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG2ZX0cfqvUcRunoHByCpP1U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwd3FMVlpREAE

Wow! What a great place! Wines were great, views amazing, service great, food amazing, and the port I had with dessert was delicious! The creme brûlée was not my favorite, but everything else was so good. Highly recommend this place, just make sure to make reservations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ3VDZ29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG2ZX0cfqvUcRunoHByCpP1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ3VDZ29nRRAB

This is an amazing place! You will not be disappointed, however don’t take the right turn on the dirt road off the highway go down to the next road.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqX3FYRFVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG2ZX0cfqvUcRunoHByCpP1U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqX3FYRFVnEAE

What a wonderful experience for lunch.
We went to Baiken for a Sunday lunch which was delicious with a friendly staff that made for a great experience. I enjoyed the lamb, polenta, and white asparagus with a dry riesling for lunch and I was pleased with everything. The location is beautiful, and if you like to walk or hike what better than the vineyards and forest in this area finishing with a glass of wine and  a bite to eat. I have also taken my bicycle here which was fun with a mix of paved, dirt, and cobblestone roads if you are pedaling from Wiesbaden. Again, service was warm and friendly which really made for my perfect afternoon.
I will definately be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMDcyM2tRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG2ZX0cfqvUcRunoHByCpP1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMDcyM2tRRRAB

Great food and atmosphere at this Michelin rated restaurant. The service was excellent and friendly. It was very busy, so I recommend you make reservations. They do not accept credit cards, so bring enough cash. Definitely try the creme brulee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXzlEdDRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG2ZX0cfqvUcRunoHByCpP1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXzlEdDRBRRAB

Wonderful location embedded in wine yard with nice view on surroundings. Service is a friendly/ funny one composed of the local attitude. The menu is reflecting local ingredients, while these are well refined and sometimes not very common being a delicious surprise.

Njut av Michelin-mat på Baiken i Eltville am Rhein

Gutsausschank im Baiken is a well-known German restaurant located in Eltville am Rhein, Germany. Situated amidst vineyards, it offers a picturesque dining experience with a focus on seasonal German cuisine made from regional ingredients. The restaurant has been recognized in various culinary guides and is known for its attentive service and scenic views.

Historien om Gutsausschank im Baiken i Eltville am Rhein.

Gutsausschank im Baiken är en välkänd restaurang belägen i Eltville am Rhein, Tyskland. Den ligger vackert belägen mitt bland vinodlingar, vilket ger en pittoresk matupplevelse med fokus på säsongsbetonad tysk matlagning gjord av regionala ingredienser. Restaurangen har fått erkännande i flera kulinariska guider och är känd för sin uppmärksamma service och hisnande utsikt.

Här är några av de mest betydelsefulla händelserna i Baikens historia:

 Restaurangen fick ett betyg på 4.4 på Google Reviews baserat på 207 recensioner.

 Känd av MICHELIN-guiden med en Bib Gourmand för god kvalitet och bra värde i matlagningen.

 Inkluderad i Falstaff Restaurant & Gasthausguide Deutschland 2024 med ett betyg på 86.

A selection of seasonal dishes made with regional produce, including starters, main courses, and desserts.

Spargelsuppe

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Sauerampfer-Eis

Gutsausschank im Baiken Menu

Gutsausschank im Baiken Menu Overview in Eltville am Rhein Germany Restaurang Wiesweg 86 Rheingau-Taunus-Kreis Hessen DE 65343 Michelin Star Food Wine Vignobles Scenic Views Dining Experience Culinary Excellence Seasonal Regional Cuisine Starters Mains Desserts Drinks Specials Authentic Flavors Local Ingredients Fine Dining Wine Pairings Outdoor Seating Reservation Recommended Cashless Payment Options Parking Available Gourmet Experience Foodies Digital Nomads Trend-Conscious Travelers 

Välkommen till Baiken, en Michelin-belönad restaurang inbäddad i hjärtat av Eltville am Rhein, där varje maträtt speglar säsongens bästa regionala råvaror. På denna charmiga plats, omgiven av vinodlingar och natursköna vyer, erbjuds en meny som förför med autentiska smaker och en unik kulinarisk upplevelse.

Börja din smakresa med deras delikata Spargelsuppe, en krämig sparrissoppa som harmoniserar färsk sparris med len grädde och noggrant utvalda örter. Denna förrätt är perfekt för att väcka smaklökarna och förbereda dig för huvudrätterna.

Baiken imponerar med sin signaturrätt Rumpsteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln. Ett perfekt tillagat nötrumpstek serverat med aromatisk örtsmör och krispiga stekta potatisar som tillsammans skapar en smakexplosion. Denna rätt visar på restaurangens skicklighet i att förädla lokala ingredienser till sofistikerade och minnesvärda måltider.

Avsluta din middag med den ovanliga men förtjusande Sauerampfer-Eis, en sorrel-glass med en krämig textur och en balanserad sötma som ger en frisk och oväntad smakupplevelse. Denna dessert är en perfekt avrundning på en måltid som hyllar kreativitet och lokala smaker.

Baiken är känt för sitt utmärkta sortiment av regionala viner som kompletterar varje rätt på menyn. Restaurangen erbjuder även möjligheten att njuta av måltiden utomhus med spektakulär utsikt över omgivande vinodlingar. För den som söker något extra, rekommenderas speciella säsongsanpassade rätter som speglar områdets variation och kulinariska tradition.

 - En meny som speglar det bästa av Rheingaus lokala råvaror och säsongsbetonade smaker.

 - Prisbelönt restaurang med enastående mat och personlig service.

 - Omgivet av vinodlingar med möjlighet till trevliga promenader eller cykelturer innan eller efter måltiden.

 - Moderna bekvämligheter inklusive utomhussittplatser, parkering och kontokortbetalning.

Savor authentic German cuisine at Baiken in Eltville am Rhein. Experience delicious flavors in a cozy setting. Book your table today!

Baiken: Family-Friendly Restaurant in Eltville am Rhein

Rheingau-Taunus-Kreis Municipality

Baiken

Traditional German dishes prepared with seasonal and regional ingredients.

Seasonal German Cuisine

Dining experience amidst the vineyards with scenic views of Eltville.

Vineyard Views

Spacious terrace available for outdoor seating during favorable weather.

Outdoor Terrace

Upptäck baiken i eltville am rhein – en kulinarisk pärla i hjärtat av rheingau.

Beläget på Wiesweg 86 i den pittoreska staden Eltville am Rhein, erbjuder Baiken en unik kombination av tradition och modernitet som förför alla sinnen. Den här restaurangen är en dröm för matälskare och vinfantaster, där varje rätt speglar säsongens bästa tyska råvaror från regionen Rheingau-Taunus-Kreis.

 är känt för sin varma atmosfär och personliga service, vilket gör det till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.

Smaka på säsongens tyska kök med magnifik vy över vinfälten

På Baiken kan du njuta av traditionella tyska rätter som tillagas med stor omsorg och bara de allra färskaste regionala ingredienserna. Men det som verkligen höjer upplevelsen är den spektakulära utsikten över de böljande vinfälten i Eltville. Att äta middag här känns som att befinna sig mitt i en levande målning, där naturen och smaken smälter samman till en oförglömlig stund.

Njut av utomhusservering på den rymliga terrassen

När vädret tillåter erbjuder Baiken en härlig utomhusupplevelse på sin generösa terrass. Här kan du koppla av i solen eller njuta av den friska luften medan du smakar på en torr riesling eller annat vin från Rheingau. Det är en perfekt plats för både lugna luncher och festliga kvällar med vänner eller familj.

Det här kan du förvänta dig på baiken

 – Äkta smaker från Rheingau med fokus på lokala råvaror.

 – Ät med panorama över Eltvilles vackra vinodlingar.

 – Njut av måltiden ute under bar himmel i en avslappnad miljö.

Baiken rekommenderas varmt för lunch och middag, och det är klokt att boka bord i förväg då det är ett populärt ställe. Restaurangen tar emot betalning med betalkort och NFC, vilket gör det smidigt för dig som gäst. För den som älskar att kombinera mat med naturupplevelser finns här fantastiska möjligheter till vandring och cykling i närheten, följt av en välförtjänt paus med ett glas vin och en smakrik måltid.

 är mer än bara en restaurang – det är en destination där gastronomi, kultur och natur möts för att skapa minnesvärda stunder.

Darmstadt Region

Upplev fantastisk tysk mat och vin i Baiken, Eltville. Boka nu för en oförglömlig middag i vingårdsmiljö!

Njut av lyxig mat på Baiken i Eltville

Planera ditt besök i Baiken med tips om menyn, vinupplevelser och bästa sättet att boka.

Reseguide för Baiken i Eltville am Rhein

Upptäck Baiken, en mysig restaurang i Eltville med säsongsbetonad tysk mat och vacker utsikt över vingårdar.

Förrätter som väcker aptiten

Huvudrätter med karakter och tradition

Efterrätter som överraskar

Drycker och specials

Anledningarna att välja Baiken