Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hausen ob Verena

Guests frequently commend the breathtaking views, the quality and presentation of the food, and the friendly and efficient staff.

Hotel hofgut hohenkarpfen – en rustik pärla i södra tyskland med utsökt mat och naturskön miljö.

Beläget på toppen av en naturskön kulle i Hausen ob Verena, Baden-Württemberg, erbjuder Hotel Hofgut Hohenkarpfen en unik kombination av rustik charm och lyx. Detta 1600-talets ombyggda ladugårdshotell är en oas för både gourmeter och naturälskare, med en restaurang som serverar internationella och regionala rätter i en exklusiv miljö.

Upplev exklusiv matlagning med lokal prägel

Restaurangen på Hofgut Hohenkarpfen är vida uppskattad för sin höga kvalitet och omsorgsfullt komponerade menyer. Här kan du njuta av allt från en utsökt sjötrout från Bodensjön till kreativa rätter anpassade för glutenintoleranta. Gäster beskriver maten som välbalanserad och prisvärd med en service som är både personlig och professionell.

En plats för avkoppling och familjevänliga äventyr

Hotellet välkomnar både barn och husdjur (på förfrågan) och erbjuder gratis Wi-Fi samt gratis parkering. Omgivningarna bjuder in till vandringar med spektakulär utsikt, vilket gör det till en perfekt destination för en lugn weekend eller en längre vistelse i regionen.

Den lokala och internationella communityn är överväldigande positiv. Gäster hyllar det fantastiska läget, den utsökta maten och den uppmärksamma servicen. Många återkommer gärna för att njuta av den unika kombinationen av natur och gastronomi.

vanliga frågor om hotel hofgut hohenkarpfen

Vilka är in- och utcheckningstiderna på Hotel Hofgut Hohenkarpfen?

 Check-in är från klockan 14.00 till 18.00 och utcheckning senast klockan 11.00.

 Ja, hotellet har en restaurang som erbjuder både internationell och regional mat.

 Ja, husdjur är tillåtna på begäran och avgifter kan tillkomma.

 Ja, gratis Wi-Fi finns tillgängligt i hela hotellet.

 Ja, hotellet erbjuder gratis privat parkering på plats.

Europe

Germany

Beläget på toppen av en kulle i den pittoreska byn Hausen ob Verena, erbjuder Hotel Hofgut Hohenkarpfen en unik kombination av rustik charm och modern lyx. Denna 17:e århundradets lada har förvandlats till ett elegant hotell med en förstklassig restaurang som bjuder på en fantastisk utsikt över den omgivande naturen. Här kan du njuta av en avkopplande atmosfär där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse.

Hotellet erbjuder en rad bekväma rum, perfekt för både par och familjer. Varje rum är inrett med stil och har moderna bekvämligheter, vilket gör det till en perfekt tillflyktsort efter en dag av utforskning. Njut av en god natts sömn i sängar av hög kvalitet och vakna upp till en fantastisk utsikt över landskapet.

Restaurangen på Hotel Hofgut Hohenkarpfen är känd för sina **exklusiva rätter** som kombinerar lokala ingredienser med moderna matlagningstekniker. Prova deras signaturrätt, den **grillade laxen med örtsås**, som är en smakfull upplevelse av fräschhet och kvalitet. För den som älskar sött är deras **chokladfondant med vaniljglass** en oemotståndlig avslutning på måltiden.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Hotel Hofgut Hohenkarpfen är dess historia. Den ursprungliga ladan har stått i över tre hundra år och har genomgått en kärleksfull renovering för att bevara dess charm. Gästerna kan njuta av en atmosfär som kombinerar det gamla med det nya, vilket ger en unik upplevelse.

 Hotellet är känt för sin fantastiska utsikt och förstklassiga mat.

 För den som söker en avkopplande helg med god mat och vacker natur.

 Det finns flera vandringsleder och natursköna områden att utforska.

Planera ditt besök till Hotel Hofgut Hohenkarpfen och upplev en oförglömlig helg fylld med god mat och vacker natur. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Rustic mountain hotel set in a 17th-century barn featuring an upscale restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMTZiclBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYdH81x2gkEcRPlfy7S4t5B4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMTZiclBBEAE

Well done! Uppet class fine dining at good value for money.

One day.... back again. But unfortunately, Australia is not just around the corner from you. But be assured, the word is spread among my German Family and Friends.

Visited 20 September 2024

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X3ZXODBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYdH81x2gkEcRPlfy7S4t5B4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X3ZXODBnRRAB

Lovely setting and Great service.  Did not have enough time for a meal.  Menu looked great though

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSc1phc3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYdH81x2gkEcRPlfy7S4t5B4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSc1phc3lRRRAB

Wonderful restaurant with very pleasant service. Exclusive dishes, the kitchen can also create a gluten-free version of gluten dishes. The price for the served dishes is adequate. The accommodation is great, a slight rebuke is the internet connection, which is not available in all rooms(at least it wasn't during my visit). I will definitely be back when I get the chance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsbGFlRHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYdH81x2gkEcRPlfy7S4t5B4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsbGFlRHlRRRAB

We were here for a business dinner. This hotel is located atop a hill close to Tuttlingen. They had three course meal and an exemplary service. The meals were all delicious. I had a lake Constance trout for the main course and it was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcnZiV3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYdH81x2gkEcRPlfy7S4t5B4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcnZiV3BnRRAB

This review is only about the dinning experience here. We visited about in autum last year which was super lucky weather wise and the hike alone is worth the visit but let me tell you, the food at the restaurant is wonderful, the have a very high quality standard and service.
We really enjoyed our meal and the scenery.
One hidden gem in the south of Germany

Hotel Hofgut Hohenkarpfen: Lyxigt boende i Hausen ob Verena

The Hohenkarpfen estate has a rich history, dating back over 300 years. Originally a dairy farm, it was transformed into a hotel and restaurant in 1989. The estate is also home to the Hohenkarpfen Art Foundation, focusing on 19th and 20th-century landscape painting from the German southwest.

Outdoor Seating

Family Friendly

A serene refuge nestled amidst the lush hills of Baden-Württemberg, Hotel Hofgut Hohenkarpfen invites travelers to escape the hustle of modern life and embrace the tranquil beauty of Hausen ob Verena. This charming establishment offers a harmonious blend of rustic elegance and contemporary comfort, with an inviting atmosphere that beckons relaxation and rejuvenation. Culinary delights await at the onsite restaurant, where local flavors are artfully blended with gourmet flair, creating a dining experience that transcends the ordinary.

Hotel Hofgut Hohenkarpfen

Experience a blend of regional and international flavors crafted by Head Chef Stefan Schäfer, featuring seasonal dishes and a selection of fine wines.

Black Angus Beef Carpaccio

Tom Kha Gai

German Pork Belly

Black Angus Steak

Irish Stewed Cheeks

New Zealand Rack of Lamb

Cod Fillet

Caramelized Boskop Apple

International Cheese Platter

Restaurant Hohenkarpfen Menu

restaurant hohenkarpfen menu overview in svenska och svenska kulinariska upplevelser på hotel hofgut hohenkarpfen i hausen ob verena tyskland.

Hotel Hofgut Hohenkarpfen, beläget på den pittoreska kullen i Hausen ob Verena, erbjuder en sofistikerad matsal där lokala och internationella smaker möts under ledning av köksmästaren Stefan Schäfer. Menyn är en fängslande resa genom säsongens bästa råvaror och rätter som lockar både finsmakare och äventyrliga matälskare.

Börja din kulinariska upplevelse med noggrant komponerade förrätter som Black Angus Beef Carpaccio, där saftigt Black Angus-kött ackompanjeras av pinjenötter, tryffelolja, rökt tomat, ruccola och fyllig Manchegoost. För en smakrik och exotisk start kan du njuta av Tom Kha Gai, en krämig soppa med räkor, mukimame, shiitakesvamp, persiljeolja och jordnötter. Eller prova den tyska fläsksidan med persiljerot, Santa Maria-päron och affila krasse som tillför en spännande mix av texturer och smaker.

Huvudrätterna bjuder på enastående variation och kvalitet. Upplev den saftiga Black Angus-biffen serverad med en fräsch sallad av råa grönsaker och bladgrönsaker i en vit balsamicodressing. För den som söker mustiga smaker är de irländska sjökorvarna, långsamt tillagade med morotsvariationer, pommes dauphine och en rik köttsås, ett ypperligt val. New Zealands lammracks presenteras tillsammans med lammstek, polenta-gnocchi, gröna bönor, flammade paprikor och en smakrik lammsås som fascinerar både öga och gom. Fiskenälskare kan njuta av torskfilé med spenatdumplings, kålrot, daikon, svart ris och en len hasselnötsvelouté.

Avsluta måltiden med eleganta desserter som den karamelliserade Boskop-äpplet, serverat med Granny Smith-äpplen, smördeg och popcornglass för en spännande kombination av krispighet och sötma. Eller njut av en internationell ostbricka med utvalda ostar, fikonmustrad, nötter och saftiga druvor som en perfekt avrundning på din gastronomiska resa.

 Ett noga utvalt sortiment av viner som förhöjer smakerna i varje rätt.

 Köket erbjuder glutenfria alternativ och anpassar rätterna efter dina behov för en trygg och njutbar måltid.

Upplev charmiga Hotel Hofgut Hohenkarpfen i Hausen ob Verena! Njut av utsökt mat och avkoppling i naturskön miljö. Boka din drömvistelse idag!

Hotel Hofgut Hohenkarpfen - Relaxation in Hausen

Landkreis Tuttlingen

Comfortable rooms in a historic half-timbered building, offering modern amenities and panoramic views.

Hotel Accommodation

Award-winning cuisine with regional and international dishes, available for lunch and dinner.

Restaurant Dining

Contemporary art exhibitions by local artists, open to guests and visitors.

Art Gallery

Freiburg Region

Upplev en fantastisk vistelse på Hotel Hofgut Hohenkarpfen i Hausen ob Verena. Njut av utsökt mat, bekväma rum och panoramavyer. Boka idag!

Lyxigt boende på Hotel Hofgut Hohenkarpfen

Planera din resa till Baden-Württemberg! Upptäck de bästa platserna och aktiviteterna under 5 dagar. En perfekt guide för äventyrssökande!

5 Dagar i Baden-Württemberg: Din Resa

Lär känna historia och charm på Hotel Hofgut Hohenkarpfen. Från det 17:e århundradet till dagens lyxiga boende, en oförglömlig upplevelse!

Hotel Hofgut Hohenkarpfen: Lyxigt boende i Hausen ob Verena

Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag