Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tuttlingen

ANIMA in Tuttlingen, Germany, is renowned for its exceptional culinary offerings, receiving high praise for its innovative dishes and attentive service. Guests frequently commend the harmonious blend of flavors and the restaurant's commitment to using fresh, high-quality ingredients. The ambiance is described as modern and cozy, enhancing the overall dining experience. Many reviewers highlight the restaurant's Michelin star status and its ability to deliver a fine dining experience in a relaxed atmosphere.

Upptäck anima i tuttlingen – en kulinarisk pärla i tyskland  utomhusservering och förstklassig matlagning kombineras i en modern atmosfär.

ANIMA är en restaurang belägen i hjärtat av Tuttlingen, Tyskland, där varje måltid erbjuds som en unik och njutbar upplevelse. Här får du chansen att välja antalet rätter i din middag – från tre till åtta – och kan även låta kockarna överraska dig med passande viner till varje rätt eller själv välja dina favoriter. Den kreativa menyn kombinerar det bästa från fransk och italiensk mattradition, med fokus på säsongens färska råvaror och innovativa smakkombinationer.

en restaurangupplevelse för alla tillfällen

Oavsett om du firar en speciell kväll, en årsdag eller bara vill unna dig en lyxig lunch, bjuder ANIMA på en atmosfär som är både modern och mysig. Personalen är känd för sin vänlighet och service på toppnivå, vilket bidrar till att ditt besök blir minnesvärt. Restaurangen erbjuder också möjligheten till utomhusservering, perfekt för varma kvällar i Tuttlingen.

 ANIMA erbjuder kreativ och modern matlagning med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en blandning av franska och italienska kulinariska traditioner.

Är ANIMA tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, ANIMA är rullstolsanpassat med anpassade sittplatser, entré och parkering.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, gäster kan njuta av utomhusservering vid fint väder.

 ANIMA är öppet onsdag till lördag från 18:00 till 22:00 och stängt söndagar och måndagar.

ANIMA är högt uppskattat av sina besökare som ofta berömmer både de innovativa rätterna och den exceptionella servicen. Med ett Michelin-stjärneinspirerat kök och en avslappnad men ändå elegant inramning, är det en plats som lämpar sig väl för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Den positiva stämningen speglas i gästers lovord om den fina balansen mellan smaker och det fräscha kvalitetsfokus som genomsyrar allt från råvaror till presentation.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Tuttlingen, ANIMA är en gastronomisk oas som lovar att förföra dina sinnen. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse där varje måltid är en fest för både öga och gom. Här kan du välja mellan 3 till 8 rätter, där varje rätt är noggrant utvald för att skapa en oförglömlig kulinarisk resa.

En av de mest populära rätterna är deras signatur "Havets Delikatess", en perfekt tillagad fisk med en krispig yta och en smakrik sås av citron och örter. För köttälskare är "Grillad Oxfilé" en riktig höjdare, serverad med säsongens grönsaker och en rödvinsreduktion som ger en djup och fyllig smak. Varje rätt är en konstverk, vackert presenterad och gjord med färska, lokala ingredienser.

ANIMA har en fascinerande historia. Restaurangen grundades av en passionerad kock som ville skapa en plats där människor kunde njuta av mat som är både innovativ och traditionell. Varje måltid är en hyllning till hans kärlek för matlagning och hans engagemang för att använda endast de finaste råvarorna.

 ANIMA är känt för sina kreativa och överraskande smakupplevelser, där varje rätt är en ny upptäcktsresa.

 För den som söker en unik matupplevelse med en personlig touch och en atmosfär av elegans.

 ANIMA ligger nära flera kulturella och historiska sevärdheter i Tuttlingen, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är ANIMA det perfekta valet. Låt dig förföras av våra smakfulla rätter och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROFl6Nkx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRURGawR0mkcRVjzu7iARRvg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNROFl6Nkx3EAE

When you dine here you can select how many courses your dinner should have (from 3 to 8) and even let them serve different wines to each cource and just enjoy the surprises !
Of cource you can also select the cources and the wine yourself.
The have very friendly and outstanding staff! The delicious, nicely decorated food with fresh ingredients, the surprising combinations and the additionally served delights is heavenly !
A wonderful place for a date, an anniversary or even regularly if you can afford it. Enjoined small additional nice delights from chef.
They a also great lunch menus.
No American Express credit cards accepted, not even a platinum !! That needs improvement !!

----------------------------------
My star rating legend:
Excellent / Exceptional  ☆☆☆☆☆
Very good / Special    ☆☆☆☆
Above-Average     ☆☆☆
Below-Average   ☆☆
Something is wrong!?   ☆
----------------------------------

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBXzg3cFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRURGawR0mkcRVjzu7iARRvg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBXzg3cFJBEAE

Nice restaurant with delicious food and fine atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycnZXcXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRURGawR0mkcRVjzu7iARRvg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycnZXcXpBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjbmZDOUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRURGawR0mkcRVjzu7iARRvg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjbmZDOUN3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnMGJ6YVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRURGawR0mkcRVjzu7iARRvg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnMGJ6YVlREAE

Upplev lyxiga middagar på ANIMA i Tuttlingen

ANIMA, located in Tuttlingen, Germany, is a Michelin-starred restaurant known for its creative and modern cuisine. The restaurant emphasizes seasonal ingredients and offers a menu that blends French and Italian culinary traditions. It has received numerous accolades, including a Michelin star and high ratings on various review platforms.

Historia och utveckling av ANIMA i Tuttlingen, Tyskland 

ANIMA, en Michelin-belönad restaurang belägen i hjärtat av Tuttlingen, Tyskland, har sedan öppningen 2016 imponerat med sin kreativa och moderna matlagning. Restaurangen har byggt sin identitet på att använda säsongsbetonade råvaror och skapa en unik meny som elegant kombinerar franska och italienska kulinariska traditioner.

Sedan starten har ANIMA fått flera utmärkelser och erkännanden som vittnar om dess höga kvalitet och innovativa approach. Här är några av de mest betydelsefulla händelserna i restaurangens utveckling:

ANIMA öppnade sina dörrar i Tuttlingen och introducerade sin innovativa matupplevelse.

Restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess höga kulinariska standard.

ANIMA utsågs till Årets nykomling av Gusto, vilket speglar restaurangens snabba framgång.

Restaurangen nominerades till Årets uppstickare av Feinschmecker, vilket ytterligare stärkte dess position.

ANIMA hedrades som Årets individualist av Gusto, vilket erkänner dess unika och personliga prägel.

ANIMA:s kulinariska filosofi och inverkan

ANIMA är inte bara en restaurang utan en destination för matälskare som söker en unik smakupplevelse. Restaurangens fokus på färska, säsongsbetonade ingredienser kombineras med en skicklig blandning av fransk och italiensk mattradition, vilket skapar rätter med både överraskande och harmoniska smaker. Detta gör ANIMA till ett självklart val för den som uppskattar gastronomi i världsklass.

har ANIMA sedan sin start snabbt etablerat sig som en ledande aktör inom gourmetvärlden i Tyskland, med en unik profil som kombinerar kreativitet, kvalitet och en passion för bra mat.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

ANIMA in Tuttlingen is a culinary gem that beckons food enthusiasts from near and far. This charming restaurant sits within the picturesque landscape of Baden-Württemberg, enveloped by rolling hills and the serene ambiance of southern Germany. The moment you step through the doors, the warm and inviting atmosphere envelops you, setting the stage for an unforgettable dining experience. The artistry of the menu at ANIMA merges local flavors with innovative culinary techniques, creating dishes that not only tantalize the taste buds but also tell a story. Each plate is a masterpiece, reflecting the region’s rich agricultural traditions. Fresh, locally-sourced ingredients star in every recipe, making sure that each bite is as vibrant as the scenery outside. Seating options range from cozy nooks to communal tables, offering the perfect setting for everything from a romantic dinner to a casual gathering with friends. Waning light filters through large windows, illuminating rustic decor that harmonizes traditional German elements with modern aesthetics. Beyond the exquisite food, the location is an ideal starting point for exploring Tuttlingen’s unique offerings. After indulging in a delectable meal, consider wandering through the charming streets lined with quaint shops and historical landmarks. The nearby Danube River beckons for a leisurely stroll or bike ride, allowing visitors to immerse themselves in the beautiful natural surroundings. Whether you’re a local or a traveler on an adventure, ANIMA promises a memorable culinary journey that celebrates the essence of Tuttlingen’s vibrant culture. So gather your loved ones and let the flavors of this remarkable dining oasis transport you to a world of gastronomic delight.

ANIMA

Ein kreatives und modernes Menü mit saisonalen Zutaten.

Kalb - Sonnenblume - Laugenbrioche

Wolfsbarsch 'Ike Jime' - Sauermilch - Dill

Lachsforelle - Omas Graupen - Maldonado Schinken

Gamba Blanca - Mojo Verde - XO Melone

Wolfsbarsch - Sauce Genovese - Calamaretti

Jakobsmuschel - Englers Bauernschinken - Parmesan

Heimisches Reh - Teepflaume - Schwarzwurzel

St. Maure - Rhabarber - Holunderessig

ANIMA Menü

Anima meny - kreativ och modern med säsongens råvaror

På Anima i Tuttlingen möts du av en kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med färska, säsongsbetonade ingredienser. Menyn bjuder på en spännande resa genom unika smakkombinationer och välbalanserade smaker som lockar såväl finsmakare som äventyrliga matälskare.

Anima erbjuder en rad eleganta förrätter som väcker smaklökarna. Föreställ dig Jakobsmuschel kombinerad med englers böndernschinken och parmesan – en rätt som förför med sina rika toner och texturvariationer.

Huvudrätterna är en hyllning till naturens rikedom. Prova Kalv med solros och läcker laugenbrioche, eller njut av den subtila smaken från Wolfsbarsch 'Ike Jime' med syrad mjölk och dill. För fiskälskare finns även Lachsforelle med mormors gryn och Maldonado-schinken eller Gamba Blanca med mojo verde och XO-melon, alla skapade för att förföra med sina fräscha och spännande kombinationer.

Wolfsbarsch 'Ike Jime' - syrad mjölk - dill

Lachsforelle - mormors gryn - Maldonado-schinken

Wolfsbarsch - Genovese-sås - Calamaretti

Avrunda din måltid med den raffinerade smaken av St. Maure ost, rabarber och flädervinäger – en dessert som balanserar friskhet och krämighet till perfektion.

Anima kompletterar sin meny med utvalda viner och öl som förhöjer varje rätts smakprofil. Här finns även möjligheten att njuta av en utsökt kopp kaffe för att avsluta din upplevelse på bästa sätt. Restaurangen erbjuder dessutom specialsammankomster och säsongsbetonade menyer som bjuder på överraskningar och exklusiva smaker.

Med sitt rena fokus på färska råvaror och innovativa kombinationer är Animas meny ett måste för alla som söker en unik matupplevelse i Tuttlingen.

Upplev en kulinarisk resa på ANIMA i Tuttlingen, där smakfulla rätter och en unik atmosfär väntar. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

ANIMA: Restaurang i Tuttlingen för smakäventyr

Landkreis Tuttlingen

Ein ausgewähltes Menü mit drei Gängen.

3-Gänge-Menü

Ein umfangreiches Menü mit acht Gängen.

8-Gänge-Menü

Upptäck anima i tuttlingen tyskland: en kulinarisk pärla med unika smaker och upplevelser

I hjärtat av Tuttlingen, Tyskland, finner du den exklusiva restaurangen ANIMA, en destination för matälskare och finsmakare som vill uppleva något utöver det vanliga. Beläget på In Wöhrden 5, erbjuder ANIMA en enastående möjlighet att njuta av gastronomi i världsklass med en meny som kombinerar kreativitet och högkvalitativa råvaror.

En gastronomisk resa med flexibla menyer och vinupplevelser

ANIMA specialiserar sig på att servera flerrättersmiddagar som kan anpassas efter dina önskemål. Välj mellan en elegant 3-rättersmeny eller ett mer omfattande 8-rätters äventyr, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att överraska och glädja dina smaklökar. En extra lyx är möjligheten att låta köket para ihop varje rätt med olika viner, vilket skapar en oförglömlig smakresa.

Det är också fullt möjligt att själv välja både rätter och viner, vilket gör att varje besök kan bli unikt och personligt. Personalen är känd för sin vänlighet och professionalism, vilket bidrar till en service i världsklass.

Restaurangen erbjuder inte bara utsökt middag utan serverar även lunch och kaffe i en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Utomhusservering finns för den som vill njuta av maten i friska luften, och stämningen är perfekt för allt från romantiska dejter till speciella tillfällen och gruppbokningar.

 Välj mellan 3-rätters eller 8-rätters menyer med kreativa och sina unika smakkombinationer.

 Låt restaurangen överraska dig med vinparningar till varje rätt eller välj dina egna favoriter.

 En välkomnande miljö med uppmärksam och vänlig personal som höjer hela matupplevelsen.

ANIMA finns på In Wöhrden 5 i Tuttlingen och är ett restaurangval där du kan förvänta dig högkvalitativ mat och service. Det är möjligt att boka bord i förväg, vilket rekommenderas särskilt för större sällskap eller speciella tillfällen. Restaurangen accepterar betalning med kredit- och betalkort, inklusive kontaktlösa betalningar, men tar inte emot American Express.

Observera att ANIMA inte erbjuder mat för barn och inte har ett barnmenyutbud, vilket gör det mer riktat till vuxna och finsmakare.

För dig som söker en unik kulinarisk upplevelse i Baden-Württemberg är ANIMA i Tuttlingen ett måste. Med en flexibel meny från 3 till 8 rätter, genomtänkta vinparningar och en atmosfär som kombinerar elegans med värme, är detta en restaurang som levererar både spänning och kvalitet. Oavsett om det handlar om en romantisk kväll, en jubileumsfest eller en njutbar lunch är ANIMA redo att överträffa dina förväntningar.

Freiburg Region

Njut av ett unikt 8-rätters menyn på ANIMA i Tuttlingen, där kreativitet och säsongsbetonade ingredienser möts. Boka din plats nu!

Upplev ANIMA: Michelin-stjärnig restaurang i Tuttlingen

Planera ditt besök på ANIMA: upptäck våra bästa tips för att njuta av en oförglömlig middag i Tuttlingen. Upptäck just nu!

Topp 5 tips för att besöka ANIMA i Tuttlingen

Lär känna ANIMA i Tuttlingen - en Michelin-stjärnig restaurang med säsongsbetonade rätter och en modern atmosfär. Upptäck dess historia och utmärkelser!

Upplev lyxiga middagar på ANIMA i Tuttlingen

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag