Alt Berliner Wirtshaus Henne – En klassisk smakupplevelse i Berlin
Alt Berliner Wirtshaus Henne är en autentisk restaurang i hjärtat av Berlin, där du kan njuta av traditionella tyska rätter med en modern twist. Här erbjuds en meny som kombinerar klassiska smaker med högkvalitativa ingredienser, perfekt för matälskare och resenärer som vill uppleva äkta tysk gastronomi.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika förrätter som den klassiska Berliner Boulette – en saftig köttbulle med traditionella kryddor. För vegetariska alternativ finns krämig surkålsallad som är både fräsch och syrlig, samt husets hemlagade bayerska potatissallad med en perfekt balans av örtiga smaker.
Huvudrätter
Mätta din hunger med genuina tyska specialiteter som den mustiga Schweinshaxe – knaperstekt fläsklägg serverad med surkål och potatispuré, eller den klassiska Berliner Eisbein, en saltad och kokt fläskknä med senap och ärtor. Vegetariska gäster kan njuta av en rik svampragu med färska örter och krämig sås.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en klassisk Schwarzwälder Kirschtorte – en rik chokladtårta med körsbär och vispgrädde, eller prova den krämiga äppelkakan med kanel och vaniljsås som ger en ljuvlig avslutning på din middag.
Drycker
- Tyska öl – ett urval av lokala och regionala brygder som kompletterar maten perfekt.
- Lokala viner – noggrant utvalda för att framhäva smakerna i varje rätt.
- Traditionella likörer – perfekta för att avsluta kvällen med en autentisk smak av Tyskland.
