Ladda ner

Hamburg

Salt & Silver is praised for its authentic Latin American flavors, particularly Mexican and Peruvian cuisines, with a focus on sustainability and local ingredients. The atmosphere is lively and inviting, with friendly and professional staff. Notable dishes include octopus, crab, and fish tacos, as well as baba ganoush and salmon trout. The set menu offers a curated selection of dishes inspired by the owners' travels.

Upptäck Salt & Silver i Hamburgs pulserande Altona-område 

Beläget vid Sankt Pauli Hafenstraße i hjärtat av Hamburg, är Salt & Silver en unik restaurangupplevelse som hyllar autentiska latinska smaker, särskilt från Mexiko och Peru. Med ett imponerande fokus på hållbarhet och lokala råvaror, erbjuder denna matdestination en levande och inbjudande atmosfär som passar matälskare och trendmedvetna resenärer. Här möts du av vänlig och professionell personal som guidar dig genom en kulinarisk resa fylld med kreativa smakmenyer inspirerade av ägarens resor.

Salt & Silver är känt för sina utsökta rätter som inkluderar bläckfisk, krabba, fisk-tacos, baba ganoush och laxöring. Menyn är noggrant utvald och baseras på dagens färska råvaror, vilket garanterar en spännande smakupplevelse varje gång. För den som vill ha en komplett middag finns det kreativa tasting-menyer som tar dig på en resa genom Latinamerikas kulinariska värld. Restaurangen erbjuder även utmärkta aperitifer och mezcal-baserade cocktails som ger en extra dimension till din kväll.

Med en härlig terrass erbjuder Salt & Silver utsikt över hamnen, vilket skapar en perfekt miljö för både romantiska middagar och större sällskap. Interiören är modern och mysig, även om vissa gäster önskat lite ljusare miljö. Restaurangen är utrustad med bekvämligheter som toaletter och accepterar både kredit- och betalkort, men tar inte emot kontanter. Dock är parkering kring restaurangen begränsad, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller annan parkering i närheten.

Vilka är öppettiderna för Salt & Silver?

 Salt & Silver har öppet tisdag till lördag från klockan 18:00 till 23:00, samt på söndagar från 18:00 till 23:00. Restaurangen är stängd på måndagar.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Salt & Silver?

 Parkeringsmöjligheterna är mycket begränsade nära restaurangen. Det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller alternativ parkering i närheten.

 Ja, Salt & Silver tar emot bordsbokningar och det rekommenderas att boka i förväg på grund av restaurangens popularitet.

Salt & Silver har fått mycket positiva omdömen för sin autentiska och kreativa meny med latinska influenser. Många lyfter fram kvaliteten på råvarorna och den energiska och kunniga personalen. Gäster rekommenderas att prova deras mezcal-baserade cocktails och speciella rätter som bläckfisk och laxöring. Vissa besökare har dock påpekat att portionsstorlekarna kan upplevas små och att prisnivån är hög, men de flesta anser att det är värt den unika matupplevelsen. Restaurangen är ett utmärkt val för en exklusiv kväll ute i Hamburg med fokus på smak och atmosfär.

Europe

Germany

Salt & Silver är en unik restaurang belägen på Sankt Pauli Hafenstraße i Hamburg, känd för sina kreativa smakmenyer som kombinerar mexikanska och peruanska rätter. Med en fantastisk terrass som erbjuder utsikt över hamnen, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Restaurangen är känd för sin fräscha meny som ändras dagligen baserat på tillgången av råvaror, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Salt & Silver erbjuder en rad spännande rätter som är både välsmakande och visuellt tilltalande. Här är några av höjdpunkterna från menyn:

Kreativa mexikanska och peruanska rätter.

Högkvalitativa råvaror som används i varje rätt.

Vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Salt & Silver ligger i det livliga området Sankt Pauli, vilket gör det till en perfekt plats för att utforska Hamburgs nattliv och kultur. Här är några av de närliggande attraktionerna:

Reeperbahn, känd för sitt nattliv och underhållning.

Hamburgs hamn, en av de största hamnarna i Europa.

St. Michaelis kyrka, en av stadens mest kända landmärken.

Hip stop for creative tasting menus with Mexican & Peruvian dishes, plus a terrace for harbor views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHZfTVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0rjE3GPsUcRU9RFega4o9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHZfTVVBEAE

Had a great dinner. Very good food and a good wine list. Excellent menu which is based on what they have fresh on the day. Really good aperitifs. Expensive, so a real treat. Not an everyday restaurant but worth it. Staff were amazing. Friendly and knowledge. Some will not like the price but definitely worth the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHRuUkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0rjE3GPsUcRU9RFega4o9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHRuUkZBEAE

We had 3 comments for our experience. 1st, this is the only restaurant that I walked out still hungry (I am 50kg in weight, imagine the portion size); 2nd when there is 3 times friendly feedbacks about the portion size, the waitress start to say this is quality, creation etc not comparing to fast/cheap food (more or less original words she said), after we commented about there are fine dining restaurants which have either more courses or bigger portions. The response is may be;(EVEN on the menu, they say if you want more, let us know) They only want to KNOW ! 3rd the restaurant is unable to define what cuisines they serve (details look at photos) even the taste was ok

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMblpUVEtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0rjE3GPsUcRU9RFega4o9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMblpUVEtBEAE

We visited Salt&Silver Levante last evening. All the food was very good, especially tomato and leek highly recommended. The quality of products were amazing and their contribution to high quality products makes them perfect. The team was super energetic, trust their recommendations. And definitely try their mezcal based cocktails!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaTZQeUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0rjE3GPsUcRU9RFega4o9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaTZQeUFnEAE

We had a really nice evening in the ‚Latin America‘ Restaurant with a stunning 4 course menu.
Quality of the food was excellent but considering the price, I have expected more from the wine pairing.

The interior could be a little bit lighter for my taste but the location is great overall.

Nevertheless a clear recommendation for all who want to have a nice evening with high class casual dining ☺️ Next time we will try the ceviche 🤤

PS - take the oysters as a starter!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUt2cE5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0rjE3GPsUcRU9RFega4o9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUt2cE5nEAE

I don’t understand the fuzz about this place. Nothing special. They serve Rewe quality ravioli as “turkish manti” It has nothing to do with Turkish manti. Not even close. Portions are very small. Nothing impressive in the menu. Arab taco is zucchini in a bread. It’s like a joke, to be honest. You have couple of slices zucchinis in a cold bread. Everything tastes above average and its overpriced given the quality. Only good thing about this place is their staff is very friendly.

Salt & Silver - Modern Mexikansk Restaurang i Hamburg

Salt & Silver was founded by friends Cozy and Jo, who were inspired by their travels and surfing experiences in Latin America. Over the years, it has grown from a friendship project to a well-known brand, with multiple restaurants and a dedicated team.

Historien om Salt & Silver i Hamburgs pulserande Altona-distrikt.

Salt & Silver är mer än bara en restaurang; det är ett passionerat projekt som föddes ur vänskapen mellan Cozy och Jo. Inspirerade av sina äventyr och surfupplevelser i Latinamerika, började de sin gemensamma resa redan 2014. Denna resa kombinerade resande, matlagning och en kärlek till äkta smaker från olika kulturer.

 började de 2018 samarbeta med Gruenkorb Bioland Gardens för att odla unika chilifrukter, säsongsbetonade grönsaker och färska örter, vilket lade grunden för deras unika smakprofil och fokus på råvarukvalitet.

Sedan starten har Salt & Silver vuxit från en vänskapsdriven idé till ett välkänt namn i Hamburgs gastronomiska scen. År 2021 tog de ännu ett steg framåt genom att öppna Levante, en restaurang med fokus på levanten-köket, vilket visar på deras vilja att utforska och integrera olika kulinariska traditioner.

Salt & Silver erbjuder idag kreativa avsmakningsmenyer med influenser från Mexiko och Peru, kompletterat med en terrass som bjuder på en charmig utsikt över hamnen. Restaurangen är en hyllning till färska, kvalitativa råvaror och en passion för autentiska latinamerikanska smaker, vilket gör den till ett måste för den som söker en unik och inspirerande matupplevelse i Hamburg.

Cozy och Jo inledde sina resor och surfäventyr tillsammans, vilket blev starten på Salt & Silver.

Samarbete med Gruenkorb Bioland Gardens för att odla specialchilis och säsongsgrönsaker.

Öppnandet av Levante, en restaurang med fokus på Levantens kök och smaker.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Salt & Silver is a vibrant restaurant located in Hamburg's St. Pauli district, offering creative tasting menus inspired by Mexican and Peruvian cuisine, complemented by a terrace with stunning harbor views.

Salt & Silver - Restaurants

Salt & Silver is a vibrant restaurant located in Hamburg's St. Pauli district, offering creative tasting menus inspired by Mexican and Peruvian cuisine. The restaurant features a terrace with stunning harbor views, making it a perfect spot for a unique dining experience.

A fusion of Latin American flavors with a modern twist, featuring dishes inspired by Mexican and Peruvian cuisines.

Octopus Tacos

Crab Tacos

Fish Tacos

Baba Ganoush

Salmon Trout

Radicchio Salad

Salt & Silver Menu

Salt & Silver Menyöversikt i Hamburgs Altona-distriktet, Tyskland.

Salt & Silver erbjuder en kreativ och energifylld fusion av Latinamerikanska smaker med modern twist, inspirerad av mexikanska och peruanska kök. Denna restaurang i Hamburgs livliga Altona-distrikt bjuder på en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska råvaror och autentiska kryddor.

 – en krämig aubergineröra smaksatt med vitlök, tahini och citronjuice som väcker smaklökarna med sin rika och rökiga karaktär.

 – en elegant sallad med bitter radicchio, krispiga valnötter, smakrik blåmögelost och en balanserad balsamvinägrett som förbereder dig på huvudrätterna.

Maten på Salt & Silver är en fest för alla som älskar skaldjur och färska smaker. Bland huvudrätterna hittar du flera läckra tacos varianter som kombinerar autentiska ingredienser med kreativa inslag:

 – saftiga bläckfiskbitar serverade i krispiga tacoskal med frisk salsa och krämig avokado för en perfekt balans av havets smaker.

 – färska krabbrätter i tacoskal, toppade med salsa och avokado som ger en läcker sötma och textur.

 – delikata fiskbitar serverade i tacoskal med salsa och avokado som skapar en fräsch och smakrik upplevelse.

 – perfekt tillagad laxöring med färska örter, olivolja och citron som lyfter fram fiskens naturliga smak.

Salt & Silver erbjuder även välsmakande efterrätter som är den perfekta avslutningen på din kulinariska resa. Här kan du njuta av söta smaker som kompletterar de intensiva förrätterna och huvudrätterna.

För att komplettera din måltid erbjuder restaurangen ett brett utbud av drycker, inklusive noga utvalda viner och ett urval av signaturcocktails. De berömda mezcalbaserade cocktailsen är särskilt rekommenderade och ger en kreativ och uppfriskande twist som passar perfekt med den latinska maten.

Salt & Silver är ett förstklassigt val för foodies och äventyrslystna matälskare som vill uppleva högklassig Latinamerikansk gastronomi i en trendig och inbjudande miljö vid Hamburgs hamn.

Upplev Hamburgs smaker på Salt & Silver! Njut av fräscha rätter och en livlig atmosfär. Boka ditt bord idag och upplev det bästa av Hamburg!

Salt & Silver: Restaurangupplevelse i Hamburg

Hamburg Municipality

A curated selection of dishes inspired by the travels of the owners, featuring fish, meat, or vegetarian options.

Set Menu

A selection of wines chosen to complement the set menu.

Wine Pairing

Salt & Silver Hamburg: en kulinarisk resa i Sankt Pauli Hafenstraße 136 140 20359 Hamburg, Tyskland.

Upptäck Salt & Silver, en trendig restaurang och bar som erbjuder en unik blandning av mexikanska och peruanska smaker i hjärtat av Hamburgs livliga Altona-distrikt. Denna plats är ett måste för alla matälskare och äventyrslystna resenärer som söker en oförglömlig matupplevelse med en kreativ twist.

Unika menyupplevelser och smakkombinationer

Salt & Silver är känt för sina noggrant utvalda setmenyer som speglar ägarnas resor och passion för autentiska smaker. Här kan du välja mellan fisk-, kött- eller vegetariska alternativ som alla är konstfullt komponerade för att ge en smakresa utöver det vanliga. Till menyn erbjuds även ett exklusivt vinpaket för 30 EUR, vilket förhöjer smakupplevelsen ytterligare med vin som är perfekt avstämt efter rätterna.

Med ett läge i Sankt Pauli Hafenstraße erbjuder Salt & Silver en härlig terrass med utsikt över hamnen, vilket ger en perfekt bakgrund för en kväll ute. Restaurangen är idealisk för grupper och erbjuder en välkomnande och energisk miljö med kunnig och vänlig personal. Här serveras inte bara utsökt mat utan även kreativa mezcal-baserade cocktails och ett brett urval av viner och öl.

 – En noga utvald meny för 50 EUR med fisk, kött eller vegetariska rätter inspirerade av ägarnas resor.

 – En vinlista för 30 EUR som kompletterar de kreativa rätterna perfekt.

 – Njut av maten på den charmiga uteserveringen med panoramautsikt över Hamburgs hamn.

 – Kreativa mezcal-baserade cocktails, utmärkt vin och öl som fulländar matupplevelsen.

 – Restaurangen är bokningsbar, har toaletter och tar emot betalning med kort – perfekt för en bekväm kväll ute.

Upplev autentiska Latinamerikanska smaker på Salt & Silver i Hamburg. Njut av kreativa rätter som Octopus Tacos och livlig atmosfär. Boka nu!

Salt & Silver i Hamburg – Unika Latinamerikanska Smaker & Matupplevelser

Utforska Salt & Silver i Hamburg för en unik matupplevelse med sushi, tacos, och vänlig service. Perfekt för matälskare och äventyrslystna!

Salt & Silver, Hamburg – Upptäck Nyskapande Latinamerikansk Mat & Atmosfär

Besök Salt & Silver i Hamburg för äkthet, kreativitet, och utsökt mat. Idealisk plats för matälskare som söker något speciellt. Boka idag!

hæbel

Restaurant Nil

Karo Beach