Sawito
Falkensee, Germany
Upptäck Sawitos delikata meny i Falkensee och njut av en kulinarisk resa genom säsongens bästa råvaror och kreativa smakkombinationer.
På Sawito välkomnas du med en spännande starter som verkligen sätter tonen för middagen. Antipasti Sawito består av Serranoskinka, Büffelsalami, oliver och champinjoner – en harmonisk kombination av smaker och texturer. För de som älskar fräscht och lätt hittar du Caesar Salad, både i originalform med parmesan och krispiga brödchips, samt en lyxigare variant med saftiga, grillade jätteräkor.
Den som söker något unikt bör prova Sawitos Burrata, en rätt med krämig burrata ost, honungsmelon, paprika, grön spargel och granatäpple som tillsammans skapar en färgsprakande och smakrik start. För en havsinspirerad aptitretare lockar Hummersuppen med hummer, fenchelolja och marinerade tomater, medan den grillade felsenoktopusen med krispiga tillbehör är en smakupplevelse utöver det vanliga.
Huvudrätter med karaktär och fina råvaror
Maten på Sawito hyllar råvarorna med omsorgsfull tillagning och kreativa tillsatser. Prova den möraste Short Rib från Stockyard Beef, serverad med bakad potatis, Falkensees gröna sås, paprika-BBQ-salsa och en frisk spetskål-plommonsallad. En annan höjdare är Medaillon av seeteufel, som kombinerar svart ris, morötter, kandierad citron och olivkrydda för en perfekt balans mellan smaker.
- Tagliolini med parmesan, hösttryffel, kintoaskinka och äggula som ger en lyxig och fyllig smak.
- Hirschrücken är en vild och smakrik rätt med selleri, spetskål, plommon och ingefära.
- Aubergine med schug, björnbär och vildris som en kreativ och vegetariskt inspirerad rätt.
Avsluta med ljuvliga desserter
Sawito erbjuder dessert som är lika genomarbetade som huvudrätterna. Den klassiska Crème Brûlée med vanilj har en perfekt karamelliserad yta och len krämig insida. För den som vill prova något annorlunda finns Feige med dadel, mjölk, hasselnöt och PX-essig, en kombination som bjuder på både sötma och syra.
Ostälskare bör inte missa Blue Stilton med päron, valnötter och inslag av fichte som rundar av middagen på ett elegant sätt.
Dryckesutbud och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av vin, öl och cocktails. Sawito erbjuder även en trevlig grönsås och olika dips till bröd, vilket ger extra smakdimensioner till din måltid. Restaurangen är känd för sin service och den mysiga atmosfären, perfekt för såväl romantiska middagar som trevliga kvällar med vänner.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
17:00–23:00
Torsdag
17:00–23:00
Fredag
17:00–23:00
Lördag
17:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 5.0
Loading map...