Martino Kitchen Speisekarte i Wiesbaden Tyskland Restaurangmarktplatz 13 Martino Kitchen med Medelhavsinspirerad meny och säsongsbetonade rätter.
På Martino Kitchen i Wiesbaden kan gästerna njuta av en utsökt och välkomponerad meny som lyfter fram Medelhavets smaker med färska, säsongsbaserade och regionala ingredienser. Den eleganta och inbjudande miljön skapar den perfekta atmosfären för en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Börja din smakresa med en rad spännande förrätter som visar upp kreativiteten i köket.
- Weiße Tomatensuppe: En krämig vit tomatsoppa kryddad med aromatiska örter och kryddor.
- Vanille Jakobsmuschel med Balsamico di Modena: Delikat Jakobsmuschel kryddad med vanilj och serverad med en 100 år gammal balsamico.
- Melonen Gazpacho: En svalkande soppa med melon, tomater, gurka, paprika, lök och en touch av olivolja och vinäger.
- Hausgebeizter Lachs: Lax med gräslök-mayonnaise, kaviar och bovete blini för en lyxig smakupplevelse.
- Carne Cruda: Råbiff på oxfilé med Taggiasca-oliver, Parmigiano Reggiano och focaccia.
- Carpaccio di Tonno: Tonfiskskivor smaksatta med kapris, pistage och citron.
- Insalata Verde Cipriani: En fräsch grönsallad med den karaktäristiska Cipriani-dressingen.
Huvudrätter
Martino Kitchen erbjuder huvudrätter där varje ingrediens noga väljs ut för att skapa en perfekt balans mellan smak och textur.
- Fettuccine Alfredo: Hemlagad fettuccine serverad med en krämig Alfredo-sås och lyxiga Perigordtryfflar.
- Gambia Roja Risotto: En elegant risotto med vildräkor, confiterade körsbärstomater, saffran och getost.
- Brasato al Barolo: Mört nötkött som långsamt sjudits i Barolo-vin, serverat med blomkålskräm och färgglada morötter.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en utsökt dessert som förför med sina smaker och elegans.
- Tiramisu mit Feigensorbet: En klassisk italiensk tiramisu med mascarpone, kaffe, kakao och en frisk touch av fikon sorbet.
Drycker och specialiteter
Martino Kitchen erbjuder även ett brett utbud av förfriskande drycker inklusive noga utvalda viner och smakrika cocktails som kompletterar måltiden perfekt. Med en välbalanserad vinlista och kreativa drinkar kan gästerna njuta av en komplett gastronomisk upplevelse.
