Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen: A Charming Culinary Gem in Baden-Württemberg Germany's Heartland.

 nestled in the picturesque town of Ettlingen, Germany, offers a truly authentic taste of Baden cuisine. This inviting restaurant boasts a thoughtfully curated menu that emphasizes seasonal ingredients and creative flavor combinations, delighting food enthusiasts and locals alike. Whether you're seeking a refined dinner or a relaxed lunch on their charming outdoor terrace, this culinary hotspot delivers an intimate and sophisticated atmosphere perfect for savoring traditional German fare with a modern twist.

The menu at Weinstube Sibylla is artfully crafted to highlight the best flavors of each season, with dishes like the highly praised white asparagus in spring and the velvety cauliflower soup that guests rave about. The menu's modest size ensures every item is prepared with care and precision, offering a harmonious blend of textures and tastes that impress even the most discerning palates. Complement your meal with a fine selection of local wines or craft beers, perfectly paired to elevate your dining experience.

Guests consistently praise the warm, attentive service and the cozy, sophisticated setting, which includes a unique Davidoff cigar bar adding a touch of luxury to the ambience. The outdoor terrace is a beloved feature, especially in warmer months, providing a serene spot to enjoy your meal surrounded by Ettlingen’s charming streetscape. Accessibility and convenience are top priorities, with both free and paid parking available, plus the restaurant welcomes pets and is wheelchair accessible, making it a comfortable choice for all visitors.

The community sentiment around Erbprinz - Weinstube Sibylla is overwhelmingly positive. Visitors appreciate the authentic Baden cuisine paired with consistently friendly service and a welcoming atmosphere that feels both elegant and unpretentious. Many return guests highlight the seasonal dishes as a standout feature, while the quiet ambiance offers an ideal setting for both intimate dinners and social gatherings.

What are the opening hours of Weinstube Sibylla?

 Weinstube Sibylla is open daily from 12:00 PM to 10:30 PM.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, there is parking available at the restaurant.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 Yes, pets are allowed in the restaurant.

the historic journey of erbprinz - weinstube sibylla

Nestled in the charming town of Ettlingen, Germany, the Erbprinz - Weinstube Sibylla boasts a storied history that dates back to 1788. This esteemed establishment has evolved over centuries, maintaining its reputation as a hub of exquisite cuisine and refined hospitality.

The journey of the Erbprinz restaurant is marked by prestigious accolades that underscore its culinary excellence. In 1967, it earned its first Michelin star, a testament to its high standards and exceptional cuisine. This recognition was reaffirmed in 2012 when the restaurant received a second Michelin star under the meticulous guidance of chef Ralph Knebel. Today, the historic eatery continues to impress, with the Weinstube Sibylla earning 86 points in the 2024 Falstaff Restaurant- & Gasthausguide, celebrating its enduring appeal and commitment to quality.

1788 - Establishment of the Hotel-Restaurant Erbprinz, laying the foundation for a tradition of culinary excellence.

1967 - The restaurant earns its first Michelin star, recognizing its culinary prowess.

2012 - Under chef Ralph Knebel, the restaurant secures its second Michelin star, elevating its status among gourmet destinations.

2024 - The Weinstube Sibylla is awarded 86 points in the Falstaff Restaurant- & Gasthausguide, acknowledging its exceptional quality and traditional charm.

Throughout its illustrious history, the Erbprinz - Weinstube Sibylla has remained a beacon of fine dining, blending centuries-old tradition with contemporary culinary artistry. Visitors can experience its exquisite regional dishes, relax in its historic ambiance, and enjoy a taste of Baden-Württemberg's rich cultural heritage.

Discover Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen Germany's Culinary Gem 

Nestled in the picturesque town of Ettlingen, Erbprinz - Weinstube Sibylla offers a delightful journey into the heart of traditional Baden cuisine. This Michelin-starred restaurant stands out for its sophisticated ambiance and carefully curated menu that celebrates regional flavors with a modern twist. Ideal for food lovers seeking an authentic yet refined dining experience, it features a charming atmosphere enhanced by an inviting outdoor terrace perfect for relaxed meals on warmer days.

Exceptional Dining Highlights and Ambience

Guests often praise the attentive service and the exquisite craftsmanship behind every dish. Many appreciate the seasonal menu, which, although small, is thoughtfully composed to deliver a perfect balance of flavors and textures. The presence of a Davidoff cigar bar contributes to the sophisticated yet cozy vibe, making it an ideal venue for both intimate dinners and gatherings. Additionally, the outdoor seating area offers a relaxing setting that enhances the overall dining experience.

While Erbprinz delights many, some guests have noted a few drawbacks worth considering. The restaurant offers limited vegetarian options, which might challenge plant-based diners looking for variety. Additionally, there have been occasional mentions of slower service, though these appear to be isolated incidents rather than the norm. Pricing has also been described by some as slightly high compared to typical German standards, reflecting the establishment's upscale positioning.

 showcasing local and seasonal ingredients.

 enhanced by the unique cigar bar ambiance.

Erbprinz Weinstube Sibylla Ettlingen Germany Culinary Delight and Cozy Ambiance in Baden-Württemberg's Heart 

Nestled in the charming town of Ettlingen, at Rheinstraße 1, 

 is a distinguished restaurant where traditional German hospitality meets sophisticated dining. This spot is perfect for food lovers seeking authentic flavors from Baden-Württemberg alongside a refined atmosphere that welcomes everyone from locals to global travelers.

Erbprinz offers thoughtfully curated dishes that celebrate both 

 and gourmet tradition. Classic dishes like Wiener Schnitzel and Kalbsleber nach Berliner Art pay homage to regional tastes. For a truly unique experience, savor gourmet creations such as Rehrücken and Rehschulter wrapped in pasta dough, delicately paired with broccoli and a fragrant elderberry jus. The menu changes with the seasons, ensuring fresh and exciting flavors on every visit.

Vegetarian-friendly dishes and sweet endings

Catering to diverse palates, the restaurant includes a variety of 

 that satisfy even the most discerning herbivores. Don't miss the signature dessert, the apple pancake "Erbprinz," a sweet finale that perfectly balances tradition and flavor. Whether you're here for lunch, dinner, or breakfast, the offerings promise a memorable culinary journey.

Guests at Erbprinz enjoy a quiet and sophisticated atmosphere enriched by the presence of a Davidoff cigar bar, adding a touch of old-world charm. The restaurant welcomes groups and individuals alike, allowing you to indulge in excellent wine, beer, and cocktails. Outdoor seating is available for those who enjoy dining al fresco, and dog lovers will appreciate the pet-friendly policy.

Whether you are a foodie eager to explore the heart of Baden cuisine, a digital nomad searching for a cozy spot to unwind, or a traveler who values local authenticity, Erbprinz - Weinstube Sibylla stands out as a must-visit gem in Ettlingen. Immerse yourself in a sophisticated yet welcoming ambiance, paired with expertly prepared dishes that celebrate the best of German culinary heritage.

Ettlingen

Die Weinstube Sibylla erhält gemischte Bewertungen. Einige Gäste loben die Qualität der Speisen und den freundlichen Service, während andere Kritik an der Zubereitung bestimmter Gerichte und der Preisgestaltung äußern.

Erbprinz - Weinstube Sibylla i Ettlingen: en pärla för njutare och matälskare.

Beläget mitt i hjärtat av Ettlingen, erbjuder Erbprinz - Weinstube Sibylla en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell Baden-mat med modern finess. Med en noggrant komponerad meny som ofta speglar säsongens bästa råvaror, kan gäster förvänta sig en smakresa där varje rätt utmärks av delikata smakkombinationer och omsorgsfulla texturer. Den lugna och sofistikerade atmosfären, förstärkt av en elegant Davidoff cigarrbar, skapar en inbjudande miljö för såväl romantiska middagar som festliga sammankomster.

En smak av Baden-Württemberg med moderna inslag

Weinstube Sibylla är känt för sin fina balans mellan klassiska regionala rätter och innovativa smaker som överraskar. Oavsett om du väljer deras berömda vita sparris under säsongen, den krämiga blomkålssoppan, eller någon av deras utsökta desserter, är varje tugga en fest för smaklökarna. Kvaliteten på maten kompletteras av ett gediget vinutbud och noggrant utvalda cocktails, vilket gör detta till ett perfekt stopp för både matentusiaster och vinälskare.

Vad besökare älskar och praktiska detaljer

Gäster uppskattar särskilt den charmiga uteserveringen som bjuder på en inbjudande och avkopplande atmosfär under varma dagar. Servicen är i regel mycket personlig och uppmärksam, även om vissa besökare noterat att det kan gå lite långsammare under högsäsong. Restaurangen är hundvänlig, rullstolsanpassad och erbjuder både gratis och betalparkering för att göra ditt besök så smidigt som möjligt.

 Weinstube Sibylla är öppen dagligen från kl. 12:00 till 22:30.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Ja, det finns både gratis och betalparkering tillgängligt för gäster.

 Ja, du kan boka bord för att säkra din plats i förväg.

 Ja, Weinstube Sibylla har tillgång för rullstolar.

Sammanfattning av gästernas känsla och intryck

 dominerar bilden av Erbprinz - Weinstube Sibylla. Gäster uppskattar den traditionella badenska maten, den vänliga och omsorgsfulla servicen samt den mysiga atmosfären, särskilt på uteserveringen. Även om det förekommit enstaka kommentarer om långsammare service under vissa tillfällen, är känslan av kvalitet och genuin matglädje genomgående stark.

Europe

Germany

Erbprinz - Weinstube Sibylla, beläget på Rheinstraße 1 i Ettlingen, är en elegant restaurang med en historia av att erbjuda en sofistikerad matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar lugn och stil, är detta ställe perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar. Restaurangen har blivit känd för sin noggrant utvalda meny som ofta speglar säsongens råvaror.

Menyn på Erbprinz är liten men väl genomtänkt, med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av rätter som blomkålssoppa, vit sparris under säsong, och en rad andra läckerheter som alltid överraskar med sina smaker och texturer. Restaurangen erbjuder även ett urval av viner och cocktails som kompletterar måltiden perfekt.

Blomkålssoppa - en krämig och smakrik soppa som är en favorit bland gästerna.

Vit sparris - serveras under säsong och är en höjdpunkt på menyn.

Säsongsbetonade rätter - alltid en överraskning med nya smaker.

Ettlingen är en charmig stad i Baden-Württemberg, känd för sina historiska byggnader och vackra parker. Erbprinz ligger centralt, vilket gör det enkelt att utforska stadens kulturella erbjudanden, inklusive museer och gallerier. Den lugna atmosfären i restaurangen kompletterar den livliga staden utanför.

Ja, vi erbjuder utomhusservering under sommarmånaderna.

Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Erbprinz - Weinstube Sibylla en plats där du kan njuta av en utsökt måltid i en elegant miljö. Välkommen att upptäcka de kulinariska delikatesserna och den varma atmosfären som gör detta ställe unikt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdGJEUVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdGJEUVRnEAE

Excellent food, but the normally exceptional service was very slow this time, I even had to ask for cutlery.

I am going to say that this was a one off, I'll update my review if necessary, but I am a regular and in general both the food and the service are excellent.

The menu is small, but very well thought out and often seasonal. The combination of flavours and textures you find in the food always impresses me and I'm happy to host or bring guests to eat at the hotel.

The atmosphere in the Erbprinz is quiet and sophisticated, there is a Davidoff cigar bar on site so occasionally you can smell that, however I think it adds to the ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPc3BldnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPc3BldnBRRRAB

Nice food but a bit overrated. Pricing quality is not completely OK for German standards. Friendly service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHZhQkpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHZhQkpREAE

Great local food. Everything was very tasty. I would recommend cauliflower soup - was really great. Service was great as well. Got my dishes very quick. Reasonable prices. This is my second visit. Definitely will come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNElUUFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNElUUFpnEAE

Best white asparges I have tasted so far. It is asparges season mid-april to june and I had this meal on the 16.april. Perfect timing 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaElLUnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaElLUnRBRRAB

Service is a bit slow, but the lunch was amazing!

Erbprinz Weinstube Sibylla: Utmärkt mat i Ettlingen

Das Hotel-Restaurant Erbprinz wurde 1788 gegründet und hat sich seitdem zu einem renommierten 5-Sterne-Superior-Hotel entwickelt. Die Weinstube Sibylla ist ein Teil dieses historischen Hauses und bietet seit vielen Jahren traditionelle badische Küche in einem gemütlichen Ambiente.

En historisk pärla i Ettlingen, Tyskland

Erbprinz - Weinstube Sibylla är en anrik restaurang som är en del av det historiska hotellet Erbprinz i Ettlingen, Tyskland. Denna plats har en fascinerande historia av kulinarisk excellens och har rönt stor uppmärksamhet för sin gastronomiska kvalitet och sina exceptionella prestationer.

Restaurangen har en respekterad historia av att vara en gastronomisk destination i regionen. År 1990 tilldelades den en prestigefylld Michelin-stjärna under ledning av kocken Frank Oehler, ett bevis på dess höga kulinariska standard. Dock var denna framgång relativt kortlivad, då stjärnan inte förnyades år 2006, vilket speglar de utmaningar och förändringar som kan påverka en restaurangs status.

År 2012 markerades en ny epok i restaurangens historia när Ralph Knebel ledde köket till att återigen erhålla en Michelin-stjärna, vilket underströk restaurangens återkomst till kulinarisk framkant och dess förmåga att anpassa sig till samtida gastronomiska trender.

Nyare tid har även fört med sig erkännanden i form av höga poäng i prestigefyllda guideböcker. År 2024 gav Falstaff Restaurant & Gasthausguide Deutschland restaurangen en poäng på 86, vilket ytterligare cementerar dess plats som en toppdestination för matälskare.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Step into the enchanting world of Erbprinz - Weinstube Sibylla, a hidden gem nestled in the charming city of Ettlingen, Germany. This exquisite restaurant is not merely a dining destination; it is a celebration of the rich culinary heritage and vibrant culture of the Baden-Württemberg region. The menu is a delightful tapestry of local flavors, meticulously crafted to tantalize the palate, complemented by a splendid selection of wines from surrounding vineyards.

Erbprinz - Weinstube Sibylla

Genießen Sie eine Auswahl an badischen Spezialitäten, internationalen Klassikern und liebevoll zubereiteten Gourmetgerichten in unserer gemütlichen Weinstube Sibylla.

Feldsalat mit Speck und Kracherle

Gebratener Zander

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Vegetarische Gerichte

Dessertkarte

Weinstube Sibylla Speisekarte

Erbprinz - en smakfull resa genom badisk gastronomi i Ettlingen Sverige 

Välkommen till Erbprinz i hjärtat av Ettlingen, en pärla för matälskare som söker en harmonisk blandning av traditionell badisk matlagning och internationella smaker. Den noga utformade menyn är en fest för smaklökarna, där varje rätt bjuder på en unik kombination av texturer och aromer.

Erbprinz erbjuder säsongsbetonade förrätter som värmer både kropp och själ. Ett särskilt rekommenderat val är deras blomkålssoppa, känd för sin krämiga konsistens och balanserade smaker som förbereder dina sinnen för huvudrätten.

Njut av klassiska badiska specialiteter som Schwäbischer Zwiebelrostbraten, serverad med handgjorda spätzle, maultäschle och en rik jus som smälter i munnen. Eller prova det delikata hechtklößchen på bladspenat och fina nudlar, toppat med en utsökt Rieslingsås som förhöjer varje tugga.

Avsluta måltiden med den klassiska Apfelpfannkuchen "Erbprinz" – en frestande pannkaka fylld med äpple, kanel och socker, perfekt för den som vill ha en traditionell men ändå hjärtevärmande avslutning.

Erbprinz erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner inklusive Riesling som är en perfekt partner till de smakrika rätterna. För den som föredrar något annat finns även ett urval av öl och specialkaffe som sätter pricken över i:et på din gastronomiska resa.

Specialerbjudanden och säsongsinspiration

 – Färsk, krispig och perfekt tillagad under sparrissäsongen från april till juni.

 – Kombinera flera rätter från menyn för en komplett och njutbar upplevelse.

Upplev det bästa av Baden-Württemberg på Erbprinz - Weinstube Sibylla i Ettlingen! Smakfulla rätter och vin i en unik atmosfär. Besök oss nu!

Erbprinz i Ettlingen – Kulinariskt Äventyr i BW

Ettlingen Municipality

Traditionelle Gerichte aus der Region Baden, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten.

Badische Spezialitäten

Beliebte Gerichte aus verschiedenen internationalen Küchen, angepasst an lokale Geschmäcker.

Internationale Klassiker

Vielfältige vegetarische Gerichte für alle, die fleischfrei genießen möchten.

Vegetarische Optionen

Monatlich wechselnde Menüs, die die besten Zutaten der jeweiligen Saison hervorheben.

Saisonale Menüs

Eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus renommierten Weinregionen, passend zu jedem Gericht.

Weinangebot

erleben sie badens kulinariska pärla på erbprinz - weinstube sibylla i ettlingen och njut av autentiska smaker och en sofistikerad atmosfär.

I hjärtat av den charmiga staden Ettlingen, Tyskland, väntar Erbprinz - Weinstube Sibylla på att bjuda in dig till en oförglömlig matupplevelse. Denna restaurang kombinerar en lugn och sofistikerad atmosfär med en meny som är lika genomtänkt som säsongsbetonad, perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

en meny med badische specialiteter och gourmettradition

Menyn på Erbprinz är ett sant paradis för dem som vill utforska det bästa av Badens kök. Njut av klassiska rätter som det krispiga och gyllene Wiener Schnitzel eller Kalbsleber efter Berliner Art, som fångar essensen av regionala smaker. För de som söker en mer exklusiv måltid finns gourmettraditionen med delikatesser som Rehrücken och Rehschulter i pastadeg, serverade med broccoli och en aromatisk Holunderjus som förför smaklökarna.

 finns också för de som föredrar gröna och smakrika rätter, vilket gör att alla gäster kan hitta något som tilltalar just deras smak.

njut av enastående desserter och en atmosfär som förför

Efter en smakrik måltid kan du avsluta med ett urval av utsökta desserter. Ett särskilt måste är den berömda äppelpannkakan "Erbprinz," som med sin perfekta balans av sötma och textur lämnar ett bestående intryck. Restaurangens miljö präglas av en sofistikerad tystnad där inslag av en exklusiv Davidoff cigarrbar kan förhöja stämningen för de som uppskattar en stunds avkoppling.

 Frukost, lunch, middag, dessert, kaffe, öl, vin och cocktails erbjuds i en miljö som välkomnar både grupper och hundar.

 Beläget på Rheinstraße 1 i Ettlingen, finns både gratis och betald parkering tillgänglig för gäster.

 Restaurangen accepterar kreditkort och kontanter, vilket gör det smidigt för alla besökare.

Med en kombination av välkomnande service, enastående rätter och en atmosfär som känns både elegant och avslappnad är Erbprinz - Weinstube Sibylla det perfekta stoppet för dig som vill uppleva autentisk badisk matlagning i Ettlingen. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en affärslunch eller en trivsam sammankomst med vänner, erbjuder denna pärla något alldeles extra.

Karlsruhe District

Upplev traditionell badisk mat på Erbprinz - Weinstube Sibylla i Ettlingen. Njut av gourmeträtter, charmig atmosfär och utomhusterrass. Boka nu!

Erbprinz - Weinstube Sibylla i Ettlingen | Michelin-stjärnad restaurang

Upptäck det bästa av Ettlingen och njut av gourmetmat, traditionell badisk mat och sofistikerad atmosfär på Weinstube Sibylla, en del av Erbprinz. Boka idag!

Utforska Ettlingen med Erbprinz - Weinstube Sibylla | Lågpriskonto

Öppettider för Erbprinz - Weinstube Sibylla i Ettlingen. Hitta våra öppettider och planera ditt besök på [Address] - novacircle.com

Die Ratsstuben

Hartmaier's Villa Restaurant Ettlingen

Hotel Erbprinz Ettlingen