Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Heidelberg

Chambao is highly praised for its innovative Mediterranean cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the shared course menu, which allows for a diverse tasting experience. The restaurant's location offers scenic views of the river, enhancing the dining experience.

Chambao – en innovativ kulinarisk pärla i Heidelberg på Dreikönigstraße 1-3.

Letar du efter en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Heidelberg? Chambao är en modern restaurang som skiner med sin kreativa medelhavsinspirerade tapas och en "shared course"-meny utformad för att delas och avnjutas i goda vänners lag. Den rustika men luftiga och trendiga atmosfären med en solig terrass vid floden skapar en perfekt bakgrund för både romantiska middagar och festligare tillfällen.

Chambao är känd för sin exceptionella flexibilitet när det gäller kostpreferenser. Oavsett om du är vegetarian, vegan eller har speciella allergier möts du av en personlig service där kocken gärna anpassar och förklarar rätterna. Varje rätt är noggrant komponerad, vackert upplagd och balanserad i smaker – från den kryddiga tonfisktartaren med passionsfrukt till den delikata bläckfisken. Det är en upplevelse som både syns och känns i varje tugga.

Restaurangen erbjuder en inbjudande miljö med både inomhusplatser och en fantastisk uteservering. Här kan du njuta av utsikten över floden medan du avnjuter flera rätter som delas i en avslappnad och social stämning. Chambao serverar dessutom ett brett utbud av viner och cocktails för att komplettera din middag. Restaurangen är öppet tisdag till lördag kvällar och har bekväma betalningsalternativ som inkluderar kort och NFC.

 Chambao erbjuder en shared course-meny, där gästerna kan prova flera olika rätter som är utformade för att delas.

Är Chambao lämpligt för vegetarianer och veganer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och veganska alternativ för olika kostbehov.

 Ja, du kan göra reservationer via OpenTable eller direkt med restaurangen.

 Ja, restaurangen har en terrass med utomhusplatser och vacker utsikt över floden.

 Chambao är öppet tisdag till lördag från 17:30 till 23:00 och stängt på söndagar och måndagar.

Chambao har blivit hyllat för sin innovativa och smakrika medelhavsmat, där gäster uppskattar den personliga servicen och den inbjudande atmosfären. Många lovordar restaurangens flexibilitet kring allergier och kostpreferenser samt den vackra presentationen av varje rätt. Utsikten från terrassen och möjligheten att dela rätter gör det till en social och minnesvärd upplevelse – perfekt för speciella tillfällen.

Europe

Germany

I hjärtat av Heidelberg, på Dreikönigstraße 1-3, ligger restaurangen Chambao, en oas av kreativ tapas och modern medelhavsmat. Här förenas rustik chic med en luftig atmosfär, vilket skapar en perfekt miljö för både avkoppling och gastronomiska äventyr. Chambao erbjuder en delad meny med flera rätter, vilket gör det möjligt för gäster att njuta av en mångfald av smaker och texturer. Den unika kombinationen av lokala och internationella ingredienser gör varje måltid till en fest för sinnena.  

Chambao är känd för sina **fantastiska rätter** som verkligen sticker ut. En av de mest älskade är den våriga äggrätten, som kombinerar färska örter och en perfekt pocherad äggula, vilket ger en smakexplosion vid varje tugga. En annan höjdpunkt är tonfisk tartaren, som är en konstverk av smaker med kryddor och passionsfrukt som ger en oväntad och uppfriskande twist. Varje rätt är noggrant utformad och presenterad, vilket gör varje besök till en visuell och kulinarisk fest.  

En intressant anekdot om Chambao är att kocken ofta kommer ut till gästerna för att diskutera sina skapelser. Denna personliga kontakt ger en unik dimension till matupplevelsen och gör att varje besök känns speciellt. Kocken är alltid öppen för att anpassa rätterna för att passa olika kostbehov, vilket visar på en nivå av omtanke och engagemang som är sällsynt i dagens restaurangvärld.  

Chambao är känt för sina kreativa tapas och en delad meny som erbjuder en fantastisk variation av rätter.

Ja, Chambao erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.

Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Heidelberg, är Chambao en destination du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse som lovar att överraska och glädja. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar få en fest!

Creative tapas & modern Mediterranean cuisine at an airy, rustic-chic venue with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOcm91M2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_9tDQbBl0cRuw_hbDb0yu4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOcm91M2tBRRAB

We had such a lovely meal here. I have food allergies and sensitivities, so I asked my server for some guidance. The chef himself came out to speak with me and then brought me out a menu he had personally marked up with how dishes could be adjusted to accommodate my needs. That level of flexibility and attention is not something you find frequently in Germany! Every dish was beautifully presented, perfectly prepared, and delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMi1mX0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_9tDQbBl0cRuw_hbDb0yu4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMi1mX0pBEAE

This restaurant is so good!
I was happy to get a table without reservations later in the evening. At the time of this writing, 6 courses is €66 per person. Each plate is shared and by the 4th dish I was full.
The plating is beautiful, the flavor combinations work and were balanced. My favorite dishes were the spring egg and tuna tartare with spice and passion fruit.
I recommend this restaurant for special occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNk1pYXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo_9tDQbBl0cRuw_hbDb0yu4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNk1pYXB3RRAB

Chambao was the highlight of my stay in Heidelberg. I had to dust off my prior review practice of distinguished restaurants because it was this good to me and my guests. We tried just about every dish and nothing disappointed in the least. The flavors and textures and combinations that were presented before us were fantastic. The chef came out during the second course and was happy to practice his English describing his creations. It is truly memorable, and I look forward to my return trip just to dine here again. We visited other Michelin level restaurants, but I believe this one takes the prize in recent memory.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM3BYSUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_9tDQbBl0cRuw_hbDb0yu4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM3BYSUx3EAE

Delightful food, prime location and good service.
Chambao offered a shared course menu, which I loved because it gives one a chance to try everything. The food was delicious, more than it looked.
Tip: 7 course option was just right for two people, 5 course would be too little to get full.
I wasn’t a fan of the only dessert on the menu but other than that it was a great experience and I can see why the Michelin guide recommends this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXy11eGR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo_9tDQbBl0cRuw_hbDb0yu4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXy11eGR3EAE

We visited the place as a family and selected restaurant 8 course menu, which offered us almost all dishes. The Guide Michelin recommended the place and the food is tasteful, creative and presentation. However, we noticed that a few of the dishes are NOT balanced in its taste at all. The tuna tartare has a too spicy dip and the risotto was salty. Nevertheless the octopus was delicious, beside several other dishes. The service is really helpful and friendly.
Worth a visit, but not for us.

Lyxiga tapas på restaurang Chambao i Heidelberg

Chambao is a contemporary Mediterranean restaurant located in Heidelberg, Germany, known for its innovative shared course menu and scenic river views.

A hidden gem in the heart of Heidelberg, Chambao beckons both the casual diner and the culinary connoisseur with its eclectic menu that fuses traditional Mediterranean flavors with a modern twist. Nestled along the charming Dreikönigstraße, this inviting restaurant immerses you in an atmosphere akin to a sun-kissed terrace overlooking the sparkling sea. Soft, ambient lighting and colorful décor infuse a warm vibrancy, making it the ideal spot to unwind after a day exploring the historic streets of Kernaltstadt. As you step inside Chambao, the enticing aromas wafting from the kitchen hint at a dining experience to remember. Savor an array of carefully crafted dishes, from succulent grilled seafood to aromatic paellas bursting with flavor. Each plate tells a story of its origins, enhanced by fresh, local ingredients and vibrant spices that dance on the palate. The restaurant seamlessly blends culinary artistry with an inspiring wine selection, showcasing regional varieties from the picturesque vineyards of Baden-Württemberg. Enjoy your meal while marveling at the artistry of the chef, who passionately brings to life the rich traditions of Mediterranean cuisine. Chambao is not just about food; it’s a journey into the heart of culture where laughter and conversation flow as freely as the wine. Whether you’re enjoying a casual lunch or a romantic dinner under the stars, the backdrop of Heidelberg's stunning architecture provides a photographic charm that enhances every moment. As twilight descends, the flickering candlelight invites you to linger a little longer, making Chambao a truly enchanting retreat in one of Germany's most captivating cities. Embrace the essence of Heidelberg and let Chambao whisk you away on a delightful culinary adventure.

Chambao

A selection of Mediterranean-inspired dishes focusing on fresh, high-quality ingredients.

Spring Egg

Tuna Tartare with Spice and Passion Fruit

Octopus in Spicy Sauce Topped with Edamame

Ceviche

Asparagus Salad

Iberico Pork Cheek

Risotto

Sea Bass

Lamb Rack

Vegetable Paella

Chocolate Tartelette

Lemon Tartelette

Chambao Menu

Menyn på Chambao i Heidelberg, Tyskland och dess lockelser 

Chambao erbjuder en fängslande kulinarisk resa där medelhavsmat möter kreativitet och färska råvaror. Beläget i hjärtat av Heidelberg, är detta restaurangens meny en hyllning till smaker som inspireras av Medelhavet med en modern twist. Oavsett om du är en foodie, digital nomad eller trendmedveten resenär, bjuds du på en meny full av unika rätter som förhöjer varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Starta din smakresa med aptitretare som kombinerar färska ingredienser och spännande smakkombinationer. Välj till exempel den delikata 

 med sin perfekta äggkomposition, sparris och aromatisk tryffelolja. För de som söker något exotiskt och fräscht erbjuder menyn en 

Tuna Tartare med kryddor och passionsfrukt

 som exploderar i smak med sin kombination av rå tonfisk, kryddig hetta och söt passionsfrukt. Andra spännande förrätter inkluderar 

Octopus i kryddig sås toppad med edamame

, färsk ceviche med fisk, citrus och örter samt en lätt och uppfriskande 

Chambao excellerar i att erbjuda huvudrätter som balanserar robusta smaker med delikata texturer. Den mustiga 

 tillagas med örter och vitlök och ger en rik smakupplevelse. Risotton, krämig och fylld med svamp och parmesan, är en vegetarisk favorit. Fiskälskare kan njuta av en elegant 

 med citron och örter, medan lammracks med rosmarin och vitlök tillfredsställer de som söker något extra smakrikt. För vegetariska gäster finns en välsmakande 

 smaksatt med saffran som en färgstark och aromatisk rätt.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som antingen är en rik 

 som båda är bakade med omsorg och perfektion.

Hos Chambao kan du komplettera din måltid med ett urval av noga utvalda viner och kall öl, perfekta för att lyfta fram smakerna i deras medelhavsinspirerade rätter. Restaurangen erbjuder även kreativa cocktails för de som vill njuta av något extra festligt. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm med modern elegans, är Chambao det perfekta valet för en avslappnad middag eller en speciell kväll ute.

 Flexibilitet för allergiker, personligt bemötande från kocken, och en restaurangupplevelse på Michelin-nivå.

 Med möjligheten att dela flera rätter gör att du kan smaka på hela menyn i en gemytlig atmosfär.

 Med en meny som kombinerar vackra presentationer och balanserade smaker är Chambao ett utmärkt val för firanden.

Upptäck Chambao i Heidelberg! Njut av utsökt mat i en unik miljö. Boka ditt bord nu och upplev den perfekta middagen!

Chambao – Gourmetrestaurang i Heidelberg

Heidelberg Municipality

A 6-course menu designed for sharing, featuring a variety of dishes.

Shared Course Menu

A selection of wines paired with the 6-course menu.

Wine Pairing

Chambao i Heidelberg - kreativ tapas och modern medelhavsmat i rustik-chic miljö.

Beläget på Dreikönigstraße 1-3 i hjärtat av Heidelberg, är Chambao en restaurang som fångar essensen av modern medelhavsköket med en kreativ twist. Här erbjuds en unik matupplevelse i en ljus och luftig lokal med en rustik-chic atmosfär, komplett med en trevlig terrass för de som vill njuta utomhus.

Chambao specialiserar sig på ett 6-rätters delat kursmeny, perfekt för sällskap som vill smaka på flera läckra rätter samtidigt. Menyn, som kostar 66 euro per person, erbjuder en harmonisk blandning av smaker och ingredienser, där varje rätt är vackert presenterad och noggrant komponerad för att skapa en minnesvärd smakresa.

Exempel på favoriträtter inkluderar vårens ägg och tonfisktartar, som kombinerar kryddighet med passionsfrukt för en spännande smakexplosion.

För den som vill ha en ännu mer komplett smakupplevelse erbjuds ett vinpaket för 30 euro som noggrant matchar varje rätt i 6-rättersmenyn. Detta vinpaket är perfekt för vinälskare och hjälper till att framhäva de komplexa smakerna i maten.

En av restaurangens mest uppskattade egenskaper är dess personliga service. Kockarna är engagerade i att anpassa rätter efter allergier och kostpreferenser, vilket gör det lätt för alla gäster att njuta av en trygg och njutbar måltid. Den här nivån av omtanke är ovanlig och ger Chambao en unik plats inom Heidelbergs restaurangliv.

 – Perfekt för att prova många rätter tillsammans med vänner eller familj.

 – Expertmatchade viner till varje rätt för att förhöja smakupplevelsen.

 – Kocken möter gäster och anpassar menyn efter allergier och preferenser.

Chambao är ett utmärkt val för speciella tillfällen eller en minnesvärd middag i Heidelberg. Restaurangen har öppet för lunch och middag, serverar vegetariska alternativ och erbjuder en trevlig utomhusterrass. Gäster kan betala med NFC, kredit- eller betalkort, men kontanter accepteras inte.

Observera att restaurangen inte har barnmeny och inte är anpassad för barn, vilket gör den mest lämplig för vuxna sällskap.

Karlsruhe District

Upptäck Chambao i Heidelberg - en Michelin-stjärnrestaurang med innovativt delat meny och fantastisk ringsvyer. Boka ditt bord nu!

Chambao: Michelin-Stjärnrestaurang i Heidelberg

Njut av en oförglömlig medelhavsmatlunch på Chambao i Heidelberg. Reservera ett bord och prova vår delade meny idag!

Upplev Hemtrevlig Mat i Heidelberg

Ta del av våra bästa tips för att besöka Chambao i Heidelberg. En perfekt blandning av smaker väntar!

Lyxiga tapas på restaurang Chambao i Heidelberg

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag