
Chambino
Heidelberg, Germany
Chambino Speisekarta - En smakresa i Heidelberg
Välkommen till Chambino i hjärtat av Heidelberg, där varje rätt är en kulinarisk upplevelse skapad med färska råvaror och passion för smaker. Vår meny är en skatt av unika kombinationer som sträcker sig från spännande förrätter till mättande huvudrätter och frestande desserter, perfekt för matälskare och äventyrliga smaklökar.
Förrätter
Börja din smakresa med våra eleganta och smakrika förrätter. Vår Spicy Tatar erbjuder en perfekt kombination av färsk tonfisk, wasabi, japansk majonnäs och ingefära som väcker dina sinnen. För en fräsch och syrlig start rekommenderas vår Ceviche med gulfenad makrill, räkor, lime, chili och koriander som ger en spännande smakexplosion.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en hyllning till både klassiska och innovativa smaker, perfekt för en minnesvärd middag. Prova Chambino's Fish 'n Chips med krispig torsk, Mallorcanska potatisar och en smakrik dip som för tankarna till havets fräschör. För de som föredrar något lättare finns en fräsch Caesar Salad med romansallat, hyvlad parmesan och hembakade krutonger. För den köttälskande är våra Shortribs ett måste – långsamt brynta nötköttsrevben serverade med grillade grönsaker, Mallorcanska potatisar och en smörig limebrytning. Alternativt kan du njuta av den grillade majsuppfödda kycklingbröstfilén med samma tillbehör, eller de saftiga stekta jätteräkorna med lime och smör – perfekta för en smakrik kväll.
Drycker och specialiteter
- Schwarze Aioli: En krämig svart vitlöksaioli som gör sig perfekt som smakförhöjare.
- Marinierte Oliven: Smakrika marinerade oliver som passar utmärkt till ett glas vin eller som aptitretare.
- Croquettas con pollo: Krispiga kycklingkroketter som väcker barens charmiga karaktär.
- Brotzeit von Onkel Erwin: Ett urval av bröd och delikata pålägg för en autentisk smakupplevelse.
- Geflämmter Ziegenkäse: Grillad getost med fikonmarmelad, ruccola och nötter – en perfekt kombination av syrligt och nötigt.
- Jahrgangssardinen: Vintage sardiner serverade med tomatsallad, rostat bröd och citron – en elegant start eller tillbehör.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–23:00
Tisdag
17:00–23:00
Onsdag
17:00–23:00
Torsdag
17:00–23:00
Fredag
17:00–23:00
Lördag
13:00–23:00
Söndag
13:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...