Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

bistronauten in weinheim germany dining experience overview and faq overview 

Nestled in the charming town of Weinheim, Germany, Bistronauten offers an unforgettable farm-to-table dining experience that captivates both locals and travelers alike. This intimate restaurant is renowned for its seasonal and regional cuisine, featuring a thoughtfully curated menu with just three main courses — meat, fish, and vegetarian — focusing on quality over quantity. Guests appreciate the open kitchen design, which provides a fascinating glimpse into the culinary artistry behind each dish.

Bistronauten stands out for its warm and welcoming service, making every guest feel at home. The casual yet sophisticated ambiance is perfect for food enthusiasts and digital nomads looking for a relaxed yet refined culinary escape. Diners consistently highlight the freshness of local produce and the exquisite flavors, such as the standout beetroot soup. The restaurant also delights with its inclusive touches, offering water (both sparkling and still) with the four-course meal and even catering thoughtfully to children with special pasta dishes and activity boxes.

Located at Kopernikusstraße 43, Bistronauten offers free parking options including a lot and street parking, making it easily accessible for visitors. The restaurant is well-equipped for groups and provides outdoor seating for those who enjoy dining al fresco. Payment is hassle-free with acceptance of cash, debit and credit cards, and NFC payments. While it doesn’t serve breakfast or brunch, the menu shines during dinner hours with cocktails, beer, wine, and coffee available to complement your meal.

Welche Zahlungsmethoden werden im Bistronauten akzeptiert?

 Bistronauten akzeptiert Bargeld, EC-Karten und Kreditkarten. NFC-Zahlungen sind ebenfalls möglich.

Wie kann ich einen Tisch im Bistronauten reservieren?

 Reservierungen können telefonisch unter +49 6201 8461856 vorgenommen werden. Es wird empfohlen, frühzeitig zu reservieren, da das Restaurant oft gut besucht ist.

Bietet das Bistronauten auch vegane Optionen an?

 Ja, das Restaurant bietet vegane Optionen an. Es wird empfohlen, dies bei der Reservierung oder Bestellung zu erwähnen.

Gibt es im Bistronauten Parkmöglichkeiten?

 Ja, vor dem Restaurant stehen Parkplätze zur Verfügung.

Wie lange dauert ein typischer Abend im Bistronauten?

 Ein Abend im Bistronauten dauert in der Regel etwa 3,5 Stunden, abhängig von der Anzahl der Gänge und der Geschwindigkeit des Services.

 community sentiment characterizes Bistronauten as a place with exceptional regional dishes, attentive and friendly service, and a relaxed yet sophisticated vibe that makes dining here a memorable, quality experience.

A Historical Overview of Bistronauten in Weinheim, Germany.

Nestled in the charming city of Weinheim, **Bistronauten** stands as a culinary tribute to local heritage, housed in a beautifully restored building that was once part of the Oberrheinische Eisenbahngesellschaft, established in 1903. This historical backdrop sets the stage for a dining experience that emphasizes the importance of regional and seasonal ingredients, with a delightful and ever-changing four-course menu.

2019: Bistronauten wurde als Restaurant der Woche von Falstaff ausgezeichnet.

 This recognition highlights its dedication to excellence in dining.

2024: Bistronauten erhielt den Travellers' Choice Award von TripAdvisor.

 This prestigious award reflects the restaurant's commitment to providing an exceptional dining experience.

At Bistronauten, diners are invited to embark on a culinary journey that celebrates the local terroir. Every dish is thoughtfully crafted, utilizing fresh, seasonal ingredients that reflect the region's agricultural bounty. This approach not only supports local farmers but also enhances the flavors and quality of each meal, creating a memorable dining experience that captures the essence of Weinheim.

A changing four-course menu highlighting seasonal ingredients.

A commitment to sustainability and local sourcing.

Located at Kopernikusstraße 43 in Weinheim, Germany, Bistronauten is a unique dining experience that emphasizes local and seasonal ingredients. With a focus on quality over quantity, this restaurant offers a set menu that changes regularly, making each visit a fresh adventure. The ambiance is casual yet sophisticated, featuring an open kitchen where diners can watch the culinary magic unfold.

Emphasis on local and seasonal ingredients

Reservations are often required well in advance

Limited menu options due to seasonal focus

Bistronauten is perfect for food enthusiasts looking for a unique dining experience, couples seeking a romantic evening, or anyone wanting to explore local flavors.

Reservations are highly recommended, especially on weekends.

The menu changes frequently, so check online for updates.

Parking is available nearby, both on the street and in lots.

Bistronauten stands out for its commitment to quality and local produce, offering a delightful dining experience that is both casual and refined. With a focus on seasonal ingredients and a friendly atmosphere, it’s a place that invites you to savor every moment.

bistronauten in Weinheim Germany dining experience and menu highlights 

Nestled in the charming town of Weinheim, Germany, bistronauten offers a uniquely refined yet welcoming culinary journey that captivates food lovers and travelers alike. Located at Kopernikusstraße 43, this gem is celebrated for its farm-to-table ethos, ensuring every dish bursts with fresh, locally sourced flavors.

an intimate four-course dining experience

Bistronauten specializes in a carefully curated four-course menu priced at 56 EUR, featuring rotating options that include meat, fish, and vegetarian dishes. This thoughtful approach emphasizes quality over quantity, offering guests a chance to savor the best seasonal ingredients prepared with skill and creativity. The menu’s simplicity allows the flavors to shine through, making each course an unforgettable delight.

engaging open kitchen and friendly ambiance

One of bistronauten’s standout features is its open kitchen, allowing diners to witness the culinary craftsmanship in action. This transparency adds an interactive and lively element to the dining experience, making it perfect for those who appreciate seeing where their food comes from and how it’s made. Combined with the warm, welcoming service and a casual yet sophisticated interior, the atmosphere invites guests to relax and savor every moment.

 emphasizes fresh, local ingredients for authentic flavors.

 includes carefully selected beers, wines, cocktails, and coffee to complement your meal.

 easily reachable via public transport with free parking options available nearby.

 accommodating dinners with a reserved table atmosphere that balances casual and refined.

Whether you’re a foodie seeking fresh, authentic German cuisine or a traveler looking for a cozy yet sophisticated dining spot in Weinheim, bistronauten promises an outstanding experience that celebrates simplicity, quality, and the joy of sharing good food in great company.

Weinheim

Bistronauten in Weinheim is highly praised for its exceptional food quality, friendly service, and unique ambiance. Guests appreciate the seasonal set menu, open kitchen concept, and emphasis on local ingredients. The restaurant's commitment to sustainability and regional cuisine has garnered it a loyal following.

Upptäck Bistronauten i Weinheim – En kulinarisk pärla med lokalt fokus och charmig atmosfär.

I hjärtat av Weinheim, vid Kopernikusstraße 43, hittar du Bistronauten – en restaurang som hyllas för sin eleganta meny och sitt engagemang för säsongsbetonade, lokala råvaror. Här erbjuds en unik farm-to-table-upplevelse där varje rätt är noggrant utvald för att ge dig en smak av regionens allra bästa. Menyn är koncentrerad till tre huvudrätter att välja mellan, vilket gör det enkelt att bestämma sig samtidigt som kvaliteten står i fokus.

Bistronauten erbjuder en inbjudande miljö där du kan njuta av en middag med familj eller vänner. Restaurangen har en öppen kökslösning, vilket ger dig en fascinerande inblick i kockarnas arbete och bidrar till en levande och engagerande middagsupplevelse. Kombinationen av en avslappnad atmosfär och ett genomtänkt koncept gör detta till en favorit bland både lokalbor och besökare.

Menyn på Bistronauten består av ett urval högkvalitativa rätter där du kan välja mellan kött, fisk eller vegetariskt. Restaurangen serverar även utsökta efterrätter samt ett fint urval av viner och öl, vilket gör det enkelt att hitta passande dryck till maten. Det är också värt att notera att vatten ingår obegränsat vid fyrarättersmiddagar, en ovanlig men uppskattad gest.

Vilka betalningsmetoder accepteras på Bistronauten?

 Bistronauten accepterar kontanter, EC-kort, kreditkort samt NFC-betalningar för smidig och flexibel hantering.

 Bord kan reserveras via telefon på +49 6201 8461856. Det rekommenderas att boka i god tid då restaurangen ofta är fullbokad.

Finns det veganska alternativ på Bistronauten?

 Ja, restaurangen erbjuder veganska rätter och det är bäst att informera vid bokning eller beställning.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Bistronauten?

 Ja, det finns gratis parkeringsplatser både framför restaurangen och längs gatan.

Hur lång tid tar en middag på Bistronauten?

 En typisk middag varar ungefär 3,5 timmar beroende på antal rätter och tempot i serveringen.

Bistronauten i Weinheim är känd för sin positiva atmosfär och utmärkta service. Gästerna uppskattar särskilt den vänliga personalen, den öppna köksmiljön och den noggrant komponerade menyn med fokus på lokal och färsk mat. Oavsett om du är en matentusiast, en lokalinvånare eller en resenär som söker en minnesvärd middagsupplevelse, erbjuder Bistronauten en kombination av kvalitet, omtanke och en trivsam miljö som gör varje besök till något alldeles extra.

Europe

Germany

Bistronauten är en unik restaurang belägen på Kopernikusstraße 43 i Weinheim, Tyskland. Med en vision att erbjuda en smakfull och hållbar matupplevelse, fokuserar Bistronauten på en "farm to table"-koncept. Restaurangen har fått ett rykte för sin vänliga service och en atmosfär som kombinerar enkelhet med elegans. Sedan öppningen har den blivit en populär destination för både lokalbefolkning och besökare, känd för sina välsmakande rätter och en meny som alltid prioriterar färska, lokala råvaror.

Bistronauten erbjuder en enkel men välsmakande meny med fokus på kvalitet. Med tre huvudrätter att välja mellan, inklusive kött, fisk och vegetariska alternativ, är det lätt att hitta något för alla smaker. Den begränsade menyn gör det möjligt för köket att fokusera på att skapa rätter av högsta kvalitet med färska, lokala ingredienser. Gästerna kan njuta av en avslappnad atmosfär med en öppen köksdesign som ger en inblick i matlagningen.

Rödbetssoppa - en utsökt förrätt som har fått mycket beröm.

Säsongsbetonade sallader - alltid fräscha och smakrika.

Husets dessert - en söt avslutning på måltiden.

Restaurangen erbjuder en avslappnad atmosfär med både inomhus- och uteservering. Det finns också möjlighet att boka bord för större sällskap, vilket gör Bistronauten till ett utmärkt val för både familjemiddagar och företagsevenemang. Dessutom är restaurangen lättillgänglig med kollektivtrafik, vilket gör det enkelt för besökare att ta sig dit.

Bistronauten ligger i det charmiga området Weinheim, känt för sina pittoreska gator och rika historia. Besökare kan utforska den lokala kulturen och njuta av närliggande attraktioner som Weinheims slott och de vackra parkerna i området. Restaurangen är en perfekt utgångspunkt för att upptäcka allt som denna historiska stad har att erbjuda.

Q: Finns det vegetariska alternativ på menyn? A: Ja, Bistronauten erbjuder vegetariska rätter.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, det går bra att boka bord för större sällskap.

Q: Finns det uteservering? A: Ja, restaurangen har en trevlig uteservering.

Upplev den unika atmosfären och de läckra rätterna på Bistronauten. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är detta en plats där smak och kvalitet går hand i hand. Välkommen att njuta av en oförglömlig middag i Weinheim!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmRtSUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGbbkqPLEl0cReHvDVrCyXt4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmRtSUV3EAE

We had an absolutely fantastic dinner here. The food was delicious, the service was very welcoming and friendly and we loved the farm to table concept. One menu with 3 mains to choose from is all you need - quality over quantity. Value for money ratio was also very good. Altogether an outstanding experience, absolutely worth it! The spots next to the open kitchen were a highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodk9EOEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGbbkqPLEl0cReHvDVrCyXt4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodk9EOEdREAE

Amazingly friendly service, super tasty food. Excellent salad, cheeses, beers, etc
Simple 3 choice menu (meat/fish/veg) makes everything easy. Nice decor and super convenient for public transport

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMUlLcEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGbbkqPLEl0cReHvDVrCyXt4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMUlLcEJBEAE

Bistronauten offer a set-menu only, you can choose between 2 to 4 courses, and they offer meat, fish and vegetarian options.
A lovely evening spent at Bistronauten, thank you to the kind staff and the talented kitchen-staff for the yummy food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Ni1DYVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGbbkqPLEl0cReHvDVrCyXt4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Ni1DYVV3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBczlEdTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGbbkqPLEl0cReHvDVrCyXt4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBczlEdTVRRRAB

Fabulous food, concept, interior. A limited, high quality menu prioritising fresh local produce. Casual but sophisticated atmosphere. Water is included with 4 course meal - all you can drink, sparkling and still. More restaurants should do this! The beetroot soup was exquisite. Children were made welcome, with pasta that was not on the menu, and an activity box.

Bistronauten i Weinheim – Trendigt restaurang med Gott mat

Bistronauten, located in a former OEG train station dating from 1903, relocated from Hirschberg to Weinheim in June 2016. The restaurant is known for its farm-to-table concept, emphasizing seasonal and regional ingredients.

Bistronauten, beläget i en charmig del av Weinheim på Kopernikusstraße 43, har sin historia rotad i ett restaurerat byggnad som tidigare tillhörde Oberrheinischen Eisenbahngesellschaft, etablerad 1903. Det är mer än bara ett restaurang; det är en hyllning till den lokala kulturen och traditionerna som omger det tyska köket. Med en tydlig fokus på att använda **regionala** och **säsongsbetonade** ingredienser, erbjuder Bistronauten ett utsökt och varierat fyra-rätters meny som förändras efter tillgång på råvaror.

A seasonal and regional four-course menu with options for meat, fish, and vegetarian dishes, emphasizing local ingredients and flavors.

Amuse Gueule

Pumpkin Soup

Mixed Salad

Goose with Red Cabbage

Odenwald Salmon Trout

Parsley Dumplings with Autumn Vegetables

Brownie with Peanuts and Quince

Raw Milk Cheese Platter

Bistronauten Menu

bistronauten menyöversikt i weinheim tyskland från lokala råvaror till sofistikerade smaker 

Bistronauten i hjärtat av Weinheim erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med ett säsongsbetonat och regionalt inspirerat menykoncept. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad fyrarättersmeny där varje rätt är ett konstverk skapat från färska, lokala råvaror. Restaurangen fokuserar på kvalitet framför kvantitet med alternativen kött, fisk och vegetariskt, som tillfredsställer även de mest kräsna matälskarna.

förrätter med genuina smaker och lokala inslag

Bistronautens förrätter inleder måltiden med en explosion av smaker och texturer. Prova deras Amuse Gueule som kombinerar nybakat bröd med gänse rillette, rökt skinka, fermenterade grönsaker, hummus och saltat smör för en perfekt balans. Den krämiga pumpasoppan, garnerad med pumpafrön och pumpaolja, är en höstfavorit som värmer och imponerar. För en friskare start finns en blandad sallad med olika sallatssorter, färska örter och en lätt vinaigrette.

huvudrätter med kvalitetsråvaror och omsorg

Till huvudrätt erbjuder Bistronauten tre läckra alternativ som speglar deras filosofi med färska, säsongsbetonade råvaror. Gänsörätten är en festlig komposition med mörk gås, röd kålsallad, potatisknödel, kastanjer och en mustig sås som förhöjer smakerna. För fiskälskare finns Odenwälder laxfiskfilé serverad med puréad ärter, kohlrabi-linguine och en smakrik fisksås. Vegetariskt alternativ är persiljeknödel på ett bädd av höstgrönsaker, en balanserad rätt som är både mättande och smakrik.

Avsluta din middag med en förförisk dessert. Bistronautens brownie med jordnötter, kvitten, choklad och jordnötskrokant är en härlig kombination av sötma och textur. För ostälskare finns en tallrik med olika råmjölksostar, noga utvalda för att ge en rik och komplex smakupplevelse.

Till maten kan du avnjuta ett urval av vin och öl som kompletterar de smaker som erbjuds. Bistronauten serverar även exklusiva cocktails och kvalitetskaffe för en komplett upplevelse. Vatten ingår generöst med fyrarättersmenyn, både stilla och kolsyrat, vilket understryker restaurangens fokus på gästfrihet och kvalitet.

 Amuse Gueule, pumpasoppa och blandad sallad med vinaigrette.

 Gäns, Odenwälder laxforell och persiljeknödel på höstgrönsaker.

 Brownie med jordnöt och kvitten samt en tallrik med olika råmjölksostar.

 Viner, öl, cocktails och kvalitetskaffe kompletterar måltiden.

Savor gourmet delights at bistronauten in Weinheim, Germany. Enjoy exquisite dishes and a cozy ambiance. Book your table now for an unforgettable dining experience!

Charming Restaurant in Weinheim | Bistronauten Dining

Rhein-Neckar-Kreis Municipality

bistronauten

A four-course menu with options for meat, fish, or vegetarian main courses, changing every two weeks.

Seasonal Set Menu

Dine at the counter to watch the chefs at work in the open kitchen.

Open Kitchen Dining

A selection of German wines to complement the meal.

Regional Wine Selection

Upptäck Bistronauten i Weinheim – en kulinarisk pärla med gård-till-bord-konceptet och öppet kök.

På Kopernikusstraße 43 i charmiga staden Weinheim hittar du Bistronauten, en restaurang som fångar essensen av modern gastronomi med en hållbar touch. Här erbjuds en exklusiv meny där kvalitet går före kvantitet, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse för matentusiaster som uppskattar färska, lokala råvaror.

Bistronautens signatur är det växlande fyrarättersmenyn som kostar 56 EUR. Denna meny erbjuder smakrika alternativ med kött, fisk och vegetariska rätter som speglar årstidens bästa ingredienser. Med ett fokus på enkelhet och elegans behöver gäster bara välja mellan tre huvudrätter – en meny som gör det lätt att njuta av en genomarbetad och balanserad måltid.

En av höjdpunkterna på Bistronauten är deras öppna kök där gäster kan följa med i den spännande tillagningen av rätterna. Denna transparens skapar en genuin och engagerande atmosfär där kockarnas hantverk och passion blir en del av middagsupplevelsen.

Den vänliga och välkomnande servicen förstärker intrycket av en avslappnad men ändå sofistikerad miljö, perfekt för både matälskare och sociala grupper. Restaurangen är lättillgänglig med goda parkeringsmöjligheter och erbjuder även utomhusservering för soliga dagar.

Vad du kan förvänta dig på Bistronauten

 med kött-, fisk- och vegetariska alternativ som byts ut efter säsong.

 där du kan följa matlagningen och uppleva kockarnas skicklighet i realtid.

 i en avslappnad och sofistikerad miljö som välkomnar både små och stora sällskap.

 som gratis parkering, kontaktlös betalning och utomhusservering gör besöket smidigt.

Bokningar rekommenderas på grund av hög efterfrågan

Begränsad meny på grund av säsongsanpassning

Ingen möjlighet till kreditkortbetalning

Bistronauten är perfekt för en romantisk middag, familjesammankomster eller en kväll med vänner. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären gör det till ett utmärkt val för alla tillfällen.

Det är viktigt att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder en fast meny med alternativ för kött, fisk och vegetariskt. Var medveten om att betalning endast kan göras med kontanter eller kort.

Bistronauten erbjuder en unik matupplevelse med fokus på kvalitet och säsongsbetonade råvaror. Med en vänlig och professionell service, samt en atmosfär som kombinerar det industriella med det hemtrevliga, är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.

Karlsruhe

Upptäck Bistronauten, ett unikt bistro i Weinheim med säsongsbetonad meny. Boka ditt bord idag för en minnesvärd middag!

Bistronauten: 5-stjärnig matupplevelse i Weinheim

Njut av ett utvalt fyrarättersmeny på Bistronauten i Weinheim. Utforska måltider med lokala ingredienser och boka nu!

Din perfekta middag: Bistronautens Meny i Weinheim

Bistronauten erbjuder unika, säsongsbaserade rätter och en trevlig atmosfär. Läs mer om vår historia och boka ett bord!

- ESSZIMMER - das restaurant -

Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof