Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aldersbach

Guests frequently praise das asam for its exceptional cuisine, attentive service, and unique ambiance within a historic monastery setting. The restaurant's modern and seasonal dishes, such as the Zwiebelrostbraten (fried beef and onions in gravy), are highlighted. The charming guestrooms and the idyllic terrace in the cloister garden are also appreciated.

Das Asam – en kulinarisk pärla i Aldersbachs historiska klostermiljö.

Das Asam är en restaurang och hotell som ligger inbäddad i den pittoreska klostermiljön i Aldersbach, Bayern. Här möts historisk charm med modern gastronomi i en unik atmosfär som uppskattas av både lokalbor och resenärer. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och enastående service, vilket ger varje middag en minnesvärd karaktär.

Maten på das asam är en hyllning till regionala råvaror och kreativa smakkombinationer. Rätter som Zwiebelrostbraten, en mustig stekt biff med lök i sås, lockar gäster från när och fjärran. Den varierade menyn erbjuder även vegetariska alternativ och läckra desserter, som njuts bäst på den charmiga terrassen i klostergården under sommarens varma dagar.

Das asam kombinerar en historisk miljö med modern komfort. Gästrummen är välskötta och inbjudande, perfekta för en avkopplande vistelse. Hotellet erbjuder gratis Wi-Fi, gratis parkering på plats, och är hundvänligt. Den idylliska terrassen i klostergården är en favoritplats för många besökare att njuta av både frukost och middag.

 Das asam har öppet måndag till söndag med varierande tider. Måndag, torsdag, fredag och lördag från 18:00 till 23:00. Söndag serveras från 11:30 till 16:00. Restaurangen är stängd på tisdagar och onsdagar.

 Ja, det finns fri parkering för gäster på plats.

 Ja, husdjur är välkomna efter förfrågan utan extra kostnad.

 Ja, gratis Wi-Fi erbjuds i hela fastigheten.

 Ja, en vacker terrass finns i klostergården, perfekt för varma sommardagar.

Det råder en övervägande positiv känsla bland besökare på das asam. Gäster lyfter fram den vänliga servicen, den välkomnande miljön och de välsmakande rätterna som särskilt minnesvärda. Flera uppskattar även den praktiska och rena boendemiljön samt den idylliska klostermiljön som skapar en unik upplevelse.

Europe

Germany

Das Asam är en charmig restaurang och hotell beläget på Freiherr-von-Aretin-Platz 2 i Aldersbach, Tyskland. Denna plats är känd för sin utsökta mat och bekväma boende, vilket gör den till ett utmärkt val för både lokalbefolkningen och resenärer. Med en meny som erbjuder allt från traditionell tysk mat till internationella rätter, är Das Asam en perfekt destination för matälskare. Oavsett om du letar efter en romantisk middag eller en familjevänlig lunch, erbjuder restaurangen en varm och inbjudande atmosfär.

Das Asam erbjuder bekväma och välutrustade rum för sina gäster. Här är några av de viktigaste funktionerna:

Gratis parkering och tillgång till Wi-Fi.

Restaurangen på Das Asam är känd för sina läckra rätter och vänliga service. Här är några höjdpunkter från menyn:

Traditionell tysk mat med moderna inslag.

Uteservering för att njuta av måltider i det fria.

Beläget i hjärtat av Aldersbach, är Das Asam lättillgängligt och ligger nära flera lokala attraktioner. Här är några av de platser du kan utforska i närheten:

Historiska byggnader och kyrkor i Aldersbach.

Vackra naturområden för vandring och cykling.

Kulturella evenemang och festivaler som hålls året runt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmZMT09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf8CbWVeqdUcRVi_ZcYNHeEg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmZMT09BEAE

Spent two nites here. Check-in and out is quite easy. Room is quite tidy and clean. Food is also nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcUlhNjdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf8CbWVeqdUcRVi_ZcYNHeEg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcUlhNjdRRRAB

Excellent food and very friendly service.  We were there in the fall and I had the 4-Course Menu which included lamb and butter mackerel.  My wife ordered  ala carte and enjoyed the seeteufel.  Would happily return in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dGZxVHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf8CbWVeqdUcRVi_ZcYNHeEg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2dGZxVHJBRRAB

Great place to stay. Very friendly and tasty breakfast, not to mention the always good bier!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLLVltMFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf8CbWVeqdUcRVi_ZcYNHeEg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLLVltMFlBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqejZyMXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf8CbWVeqdUcRVi_ZcYNHeEg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqejZyMXNnRRAB

Njut av lyxig mat & boende på das asam, Aldersbach

das asam is located in a former monastery building in Aldersbach, Germany. The restaurant is situated in the Modlersäle, once the refectory, on the first floor of this historic structure. The high ceilings are decorated with lovely mouldings and paintings, combining historical elements with modern interior design.

das asam - en historisk pärla i Aldersbachs hjärta.

Das asam är en restaurang och hotell som är vackert inrymt i en historisk före detta klosterbyggnad i Aldersbach, Tyskland. Belägen på första våningen i Modlersäle, en gång i tiden klostrets matsal, erbjuder denna plats en unik kombination av historia och modern lyx. De höga taken pryds av eleganta stuckaturer och målningar som på ett förtrollande sätt smälter samman det förflutnas charm med dagens stilrena inredning.

Den anrika byggnaden där das asam håller till var ursprungligen ett kloster, vilket ger varje besökare en känsla av att stiga in i en tidskapsel. Den historiska atmosfären i Modlersäle skapar en magisk bakgrund som förhöjer smakupplevelsen. Det är en plats där historien möter samtiden, och där varje detalj – från takets utsmyckningar till möblernas design – talar om klosterlivets lugn och kulturarv.

År 2024 mottog das asam en prestigefylld Bib Gourmand från MICHELIN Guide, en utmärkelse som hyllar restauranger med hög kvalitet och god valuta för pengarna. Detta erkännande understryker det engagemang och den passion som genomsyrar köket, där varje rätt skapas med omsorg och kreativitet. Das asam är således inte bara en plats för historiska upplevelser utan även ett kulinariskt resmål av högsta klass.

För den som söker en autentisk, historisk miljö kombinerad med utsökt mat och genuin gästfrihet är das asam ett självklart val. Här kan du njuta av en atmosfär som präglas av århundraden av kulturarv samtidigt som du avnjuter moderna kulinariska kreationer. Oavsett om du kommer för en middag, en övernattning eller en kaffe i den unika miljön, erbjuder das asam en oförglömlig resa genom tid och smak.

 das asam erhåller Bib Gourmand från MICHELIN Guide för sin goda kvalitet och värde.

 Restaurangen är belägen i en tidigare klostermatsal, vilket skapar en unik atmosfär.

 Den historiska arkitekturen möter modern inredning och matkonst.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Allows Dogs

Outdoor Seating

Parking Options

In the picturesque town of Aldersbach, das asam offers unforgettable culinary experiences and serene accommodations. This elegant restaurant and hotel invites guests to indulge in exquisite local cuisine and the warmth of German hospitality, all set in a charming Bavarian atmosphere.

das asam • Restaurant & Hotel in Aldersbach

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Menu For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the picturesque town of Aldersbach, das Asam offers unforgettable culinary experiences and serene accommodations. This elegant restaurant and hotel invites guests to indulge in exquisite local cuisine and the warmth of German hospitality, making it a perfect getaway.

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von das asam.

Zweierlei vom Yellow-Fin Thunfisch

Rosa gebratenes Spanferkelkarree

Gebratenes Filet vom St. Petersfisch

Speisekarte

Das Asam – en smakfull kulinarisk upplevelse i Aldersbach.

På Das Asam i charmiga Aldersbach väntar en meny som kombinerar kreativitet och lokala smaker med internationella influenser. Här kan du njuta av omsorgsfullt komponerade rätter där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en unik smakupplevelse.

Das Asam erbjuder eleganta förrätter som sätter tonen för en exceptionell måltid. Ett exempel är den delikata kombinationen av ingredienser som tatar och tataki från Yellow-Fin tonfisk, kompletterad med frisk vattenmelon, krispig thaispargel och en silkeslen misocréme med rostade hasselnötter som ger en spännande kontrast.

För huvudrätten kan du välja bland en rad utsökta alternativ som visar kökets passion för råvaror och smaker. Njut av det rosa stekta spädgriskarré med subtila barbecuearomer, grillade grönsaker, en krämig tsatsiki-skum samt ett krämigt potatisgratäng och smakrik jus. Eller prova det perfekt stekta filéet av St. Petersfisk, serverat med husgjord basilika pasta, en mustig tomatsugo, ugnsbakade tomater och elegant vitvinsskum. Ett annat lockande val är den fina kombinationen av tatar och tataki på Yellow-Fin tonfisk som även är en smakrik förrätt.

Avsluta din måltid med delikata desserter som kompletterar den smakrika resan. Das Asam erbjuder även ett väl utvalt sortiment av drycker inklusive lokala och internationella viner, uppfriskande cocktails, kaffe av hög kvalitet samt ett urval av öl som passar perfekt till den bayerska atmosfären.

Das Asam värnar om närodlade råvaror som ger en äkta smak av Bayern.

Menyn anpassas efter årets skiftande smaker och tillgång på råvaror som garanterar färskhet.

Personalen skapar en välkomnande atmosfär som gör varje besök minnesvärt och personligt.

Njut av en unik kulinarisk upplevelse på das asam i Aldersbach. Vackert beläget med restaurant och hotell. Boka ditt besök idag!

5-stjärnigt hotell i Aldersbach – das asam

Aldersbach Municipality

Genießen Sie moderne und saisonale Küche in historischem Ambiente.

Restaurant

Übernachten Sie in charmant eingerichteten Gästezimmern im ehemaligen Kloster.

Hotel

Das Asam - En unik restaurang och hotellupplevelse i Aldersbach, Tyskland.

Beläget i hjärtat av Aldersbach, erbjuder das asam en perfekt kombination av historisk charm och modern komfort. Detta unika ställe är inte bara ett hotell utan också en restaurang där du kan njuta av enastående matlagning i en atmosfär som andas historia.

Matupplevelser med fokus på säsong och modernitet

Das asam restaurang erbjuder moderna och säsongsbetonade rätter som är skapade för att tillfredsställa även de mest kräsna matälskarna. Här kan du förvänta dig en meny som speglar det bästa av det lokala köket med en innovativ twist, i en miljö som kombinerar det historiska med det samtida.

i das asams charmigt inredda gästrum ger en naturnära och fridfull upplevelse, då hotellet är inrymt i ett före detta kloster. Varje rum är noggrant designat för att erbjuda maximal komfort och en känsla av ro, perfekt för både affärsresenärer och semesterfirare.

 med både parkeringsplats och gatuparkeringsmöjligheter.

 vilket gör det till ett utmärkt val för resenärer med fyrbenta vänner.

 där du kan njuta av kaffe, lunch eller middag i friska luften.

 med alternativ för vegetarianer, barn och olika måltider under dagen inklusive frukost, lunch, middag, desserter och cocktails.

Das asam är det perfekta valet för dig som söker en kombination av kulturell atmosfär, utsökt mat och bekvämt boende i Niederbayern. Oavsett om du reser med familjen, vänner eller kollegor, väntar här en minnesvärd vistelse fylld med värme och kvalitet.

das asam - restaurang och hotell i Aldersbach, Tyskland 

Das asam är ett unikt hotell och restaurang som kombinerar historisk charm med modern gastronomi i hjärtat av Aldersbach, Bayern. Beläget i en före detta klosterbyggnad erbjuder detta ställe en atmosfär som få andra kan matcha med sin lugna och idylliska klostergårdsterrass. Gäster uppskattar särskilt den välskötta miljön och de smakfulla rummen som skapar en trivsam vistelse.

Restaurangen på das asam har fått mycket beröm för sin innovativa och säsongsanpassade meny som kombinerar lokala råvaror med modern matlagningsteknik. Här kan du njuta av en variation av rätter från fyrarättersmenyer till à la carte-alternativ, inklusive vegetariska val. Den vänliga och uppmärksamma personalen bidrar till en genuin och varm upplevelse som får många gäster att vilja återvända.

Das asam erbjuder inte bara utmärkta matupplevelser utan även bekvämligheter som gratis parkering, utomhusservering och barnvänliga menyer. Här kan du betala smidigt med kort eller NFC och ta med hunden om du önskar. Det finns även möjlighet till takeout men tyvärr saknas leverans och vissa bokningsplattformar stödjer inte reservationer, vilket kan vara en nackdel för vissa besökare.

: Exceptionell mat med moderna och säsongsbetonade rätter, uppmärksam och vänlig service, unik atmosfär i historisk klostermiljö, idyllisk terrass i klostergården samt charmiga och välskötta gästrum.

: Begränsade öppettider och ingen möjlighet till reservation via vissa plattformar.

Niederbayern Region

Upplev det bästa av Aldersbach med moderna rätter i ett historiskt klosterhotell. Boka din vistelse hos Das Asam för en unik matupplevelse och boende!

Das Asam i Aldersbach - Unik Restaurant & Hotell med Historisk Atmosfär

Njut av kulinariska delikatesser i ett charmigt hotell i Aldersbach. Perfekt för matälskare som söker kultur, komfort och minnesvärda stunder!

Utforska Das Asam i Aldersbach - Exklusivt gourmethotell och restaurang

Öppettider för Das Asam i Aldersbach. Hitta öppettider för Das Asam i Aldersbach på detta ställe - novacircle.com