Restaurant Bricole
Berlin, Germany
Bricole menyöversikt i Berlin, Tyskland - Njut av en säsongsbetonad kulinarisk upplevelse i Prenzlauer Bergs hjärta.
På den charmiga restaurangen Bricole, som ligger på Senefelderstraße 30 i Berlin, erbjuds ett noggrant komponerat säsongsbetonat 5-rättersmeny med innovativa och globala influenser. Varje rätt är ett konstverk som kombinerar högkvalitativa ingredienser och spännande smaker för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Vi delar här in menyn i aptitretare, huvudrätter, desserter, drycker och speciella inslag för att ge dig en tydlig bild av vad som väntar vid ditt besök.
Starters
Börja din måltid med en utsökt variation av förrätter som väcker smaklökarna. Här finner du bland annat den fräscha kombinationen av saftig tomat och krispig stjälkselleri, den delikata snökrabban som serveras med en smakrik kimchi, samt den krämiga getosten tillsammans med salt pancetta. För en klassisk start rekommenderas det nybakade brödet med smör – enkelt men elegant.
Main courses
Bricoles huvudrätter erbjuder en kreativ smakresa med råvaror av högsta kvalitet. Upplev den subtila smaken av morot med ingefära och den fermenterade fisksåsen garum, eller njut av hummer ackompanjerad av frisk grön äpple, valnötter och syrlig lime. För en lyxigare rätt finns gåslever serverad med potatismillefeuille, karamelliserad lök och cassis. Fiskälskare kan förföras av den delikata sjötungan med favabönor, lardo och bottarga, och för köttälskare väntar Limousin-lamm med aubergine och kryddblandningen vadouvan.
Desserts
Avsluta din middag med en ljuvlig dessert som kombinerar säsongens råvaror med utsökta texturer och smaker. Rabarber möter vit choklad och pistage i en elegant balans som både överraskar och tillfredsställer sötbehovet på ett sofistikerat sätt.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av omsorgsfullt utvalda viner och kreativa cocktails som kompletterar varje rätts unika karaktär. Bricole erbjuder även kaffe för en fin avslutning på måltiden. Restaurangen är känd för sin varma och välkomnande atmosfär där service är både uppmärksam och avslappnad, vilket skapar en perfekt miljö för såväl en romantisk middag som en kväll med vänner.
- Varför välja Bricole? Innovativ meny med säsongsbetonade råvaror som speglar global kulinarisk inspiration.
- Exklusiv men avslappnad atmosfär som gör varje middag till en minnesvärd upplevelse utan stel formell miljö.
- Perfekt för speciella tillfällen och för dig som uppskattar gastronomi i världsklass med personligt bemötande.
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
19:00–23:00
Tisdag
19:00–23:00
Onsdag
19:00–23:00
Torsdag
19:00–23:00
Fredag
19:00–23:00
Lördag
19:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
