Ladda ner

Deidesheim

Restaurant 1718 in Deidesheim wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und angenehmes Ambiente gelobt. Gäste schätzen besonders die Bouillabaisse 1718 und die Trüffelravioli. Einige Kritiken bemängeln die Wartezeiten und Preis-Leistungs-Verhältnis.

Restaurant 1718 i Deidesheim – en kulinarisk pärla i hjärtat av Tyskland.

I den charmiga staden Deidesheim, belägen i Rheinland-Pfalz, finner du Restaurant 1718. Detta är en plats som kombinerar tradition med modern gastronomi, känd för sin fina mat och välkomnande atmosfär. Restaurangen är en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en minnesvärd matupplevelse i en vacker miljö.

Restaurangens meny är en konstnärlig resa med fokus på färska och högkvalitativa råvaror. Bland favoriterna märks särskilt 

 samt de krämiga Trüffelraviolin som får många gäster att återvända. Menyn förändras med årstiderna och erbjuder även läckra vegetariska alternativ, vilket gör den tillgänglig för alla smaker.

Gäster uppskattar den varma och professionella servicen och restaurangens eleganta men ändå avslappnade atmosfär. Även om vissa upplevt väntetider, är upplevelsen i stort sett positiv och värd de extra minuterna. Restaurangen erbjuder även uteservering där man kan njuta av maten under bar himmel.

Vilka rätter är särskilt rekommenderade?

 Die Bouillabaisse 1718 und die Trüffelravioli sind besonders beliebt.

 Ja, es gibt vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

 Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, besonders an Wochenenden und Feiertagen.

Sammanfattningsvis är Restaurant 1718 en höjdpunkt för matälskare i Deidesheim, med en positiv gemenskap och många nöjda gäster. Trots viss kritik kring väntetider och prisläge, väger den kulinariska kvaliteten och den välkomnande stämningen upp. En reservation rekommenderas för att säkra en plats i denna eleganta och mysiga restaurang, perfekt för både familjer och grupper.

Europe

Germany

Översikt 1718 i Deidesheim, Tyskland är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Beläget på Ketschauerhofstraße, är denna restaurang känd för sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar det bästa av säsongsbetonade ingredienser. Här kan du njuta av en smakfull kombination av traditionella och moderna rätter, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

En av de mest imponerande rätterna på menyn är deras **bouillabaisse**, en fransk fisksoppa som är både rik och aromatisk, perfekt balanserad med färska örter och en hint av saffran. En annan höjdpunkt är deras säsongsbetonade dessert, en delikat **pannacotta** med bärkompott, som ger en perfekt avslutning på måltiden. Restaurangen erbjuder också en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt, vilket gör det till en idealisk plats för vinälskare.

Restaurang 1718 är inte bara en plats för att äta, utan en upplevelse som engagerar alla sinnen. Den stiliga inredningen, med sina mjuka belysningar och eleganta dukningar, skapar en varm och inbjudande atmosfär. Köket är öppet, vilket ger gästerna en chans att se kockarna i aktion, vilket skapar en känsla av gemenskap och autenticitet. En intressant anekdot är att restaurangen har sina rötter i en gammal byggnad som en gång var en vinkällare, vilket ger en historisk dimension till besöket.

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och enastående vinutbud.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

 Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Restaurang 1718 en destination som inte får missas. Med sin fantastiska mat, utmärkta service och en atmosfär som inbjuder till avkoppling, är det den perfekta platsen för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många återvänder till denna kulinariska oas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtaXZQOGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7zsn6dM3lkcRyuzZcO5ZDy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtaXZQOGJ3EAE

Overall, this is a restaurant that uses good ingredients.  However, there was no significant change in taste and texture throughout the course menu, as all dishes used fish as the main ingredient and pumpkin-based sauce. I would give 3.5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMWNhR0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7zsn6dM3lkcRyuzZcO5ZDy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMWNhR0dBEAE

Great food quality and wine selection. Service was nice but really slow. After 45min since arrival we did not even get water. As we were not in a hurry and chatting it was ok but considering the haute de gamme of this restaurant it‘s surely not acceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHczYzR3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7zsn6dM3lkcRyuzZcO5ZDy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHczYzR3FnRRAB

One doesn’t come here for the choice on the menu. It is very limited. However everything we ordered: a starter, 2 mains, and a desert, accompanied by 3 wines was excellent!!! The service too. Highly recommended for an easy evening. Consider the bouillabaisse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ3F6RUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7zsn6dM3lkcRyuzZcO5ZDy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ3F6RUl3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6azhEYnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7zsn6dM3lkcRyuzZcO5ZDy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6azhEYnlBRRAB

Rundum klasse Restaurant. Es gab zum Abendessen ein hervorragendes 4-Gang Menü; ich würde sagen, ein Mix aus allem. Gepaart mit einer Auswahl an Weinen…
Es ist sicherlich etwas hochpreisiger anzusiedeln, aber es lohnt sich! An aufmerksamer Service - einfach empfehlenswert

All around great restaurant. There was an excellent 4-course menu for dinner; I would say a mix of everything. Paired with a selection of wines…
It's definitely a bit more expensive, but it's worth it! Attentive service - simply recommended

Njut av lyxig mat på Restaurant 1718 i Deidesheim

Restaurant 1718 befindet sich im Ketschauer Hof in Deidesheim und bietet eine Mischung aus barocken Elementen und modernem Design. Der Name erinnert an das Gründungsjahr des benachbarten Weinguts Bassermann-Jordan.

Historisk översikt över Restaurant 1718 i Deidesheim, Tyskland.

Restaurant 1718 är en unik kulinarisk destination belägen i hjärtat av Deidesheim, en charmig stad i Rheinland-Pfalz, Tyskland. Restaurangen är inhyst i det historiska Ketschauer Hof, en byggnad som elegant kombinerar barocka arkitektelement med modern design och skapar en atmosfär som är både tidlös och samtida.

 är en hyllning till det berömda årtalet då det intilliggande prestigefyllda Weingut Bassermann-Jordan grundades, vilket ger restaurangen en stark koppling till regionens rika vintradition.

Från vinproduktion till gourmetmat: restaurangens rötter och utveckling

Historien om Restaurant 1718 är djupt rotad i området kring Deidesheim. 1718 grundade Peter Jordan det berömda vinproducenten Bassermann-Jordan, som med tiden blivit ett synonym för kvalitetsviner från regionen. Denna historiska grund gav också inspiration till att etablera en restaurang som skulle spegla områdets gastronomiska arv.

År 2000 öppnade Restaurant 1718 sina dörrar i Ketschauer Hof och blev snabbt en samlingspunkt för matälskare och vinentusiaster. Med en kombination av tradition och innovation erbjuder restaurangen en meny som speglar regionens kulinariska rikedom, samtidigt som den behåller en modern touch.

En lockande kombination av historia och modernitet

Restaurangen präglas av en **imponerande atmosfär** där barockens eleganta arkitektur möter samtida inredningsdesign. Denna unika stil skapar en miljö som passar både för exklusiva middagar och avslappnade sammankomster.

 Gründung des Weinguts Bassermann-Jordan durch Peter Jordan.

 Eröffnung des Restaurants 1718 im Ketschauer Hof.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Restaurant 1718 in Deidesheim, Germany, offers exquisite dining and a delightful atmosphere, perfect for food lovers. This charming establishment combines culinary artistry with historical elegance, featuring a menu inspired by local ingredients and a selection of fine wines from nearby vineyards.

Restaurant 1718

Genießen Sie unsere Auswahl an französisch-internationalen Spezialitäten, darunter die beliebte Bouillabaisse 1718, feine Fischgerichte und das Dessert Tarte Tatin.

Bouillabaisse 1718

Trüffelravioli

Tarte Tatin

Speisekarte

Upptäck menyn på Restaurant 1718 i Deidesheim, Tyskland med fokus på utsökta fiskrätter och franska influenser.

Restaurant 1718 bjuder in till en kulinarisk resa med en meny som harmoniskt förenar franska och internationella smaker. Här lagas rätter med noggrant utvalda ingredienser, där fisk och skaldjur står i centrum för en autentisk och smakrik upplevelse.

Medan menyn är koncentrerad, rekommenderas särskilt deras signaturrätt Bouillabaisse 1718 – en mustig och välsmakande fisk- och skaldjurssoppa som är kryddad med färska örter och grönsaker, vilket ger en perfekt balans av aromer och texturer.

För dem som söker en fyllig och lyxig smakupplevelse utgör Trüffelravioli ett utmärkt val. Här kombineras färska ravioli med subtila toner av tryffel, krämig ost och spenat, vilket skapar en elegant rätt som tillfredsställer även de mest kräsna gommar.

Avsluta måltiden på ett sött och tillfredsställande sätt med deras Tarte Tatin. Denna klassiska franska äppelpaj är gjord på smörig smördeg, karamelliserade äpplen och sötma, vilket gör den till den perfekta avslutningen på en exklusiv middag.

Restaurant 1718 erbjuder en väl utvald vinlista som kompletterar de rika smakerna i menyn, särskilt med regionala tyska viner, samt ett urval av öl och klassiska cocktails. Deras dryckesutbud är noga avvägt för att ge gästerna en fulländad matupplevelse.

 – varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska och högklassiga råvaror.

 – perfekt för fisksugna matälskare som söker något annorlunda och välsmakande.

 – en perfekt plats för både speciella tillfällen och avslappnade middagar.

Upplev gourmetmat i hjärtat av Deidesheim på Restaurant 1718. Njut av unika smaker och en oförglömlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurang i Deidesheim - Restaurant 1718

Landkreis Bad Dürkheim Municipality

Ein kreatives 4-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung.

Überraschungsmenü

Verkostung ausgewählter Weine aus der Region.

Weinverkostung

Restaurant 1718 i Deidesheim: En kulinarisk pärla i hjärtat av Rheinland-Pfalz.

I den charmiga staden Deidesheim, på Ketschauerhofstraße 1, ligger Restaurant 1718 – en destination för matälskare som söker en sofistikerad och minnesvärd matupplevelse i Tysklands vinregion Rheinland-Pfalz. Här kombineras en passion för kvalitetsråvaror med en genomtänkt meny och en utsökt vinlista, perfekt för både gourmeter och nyfikna resenärer.

Restaurant 1718 är stolt över sitt Kreativa 4-rätters Überraschungsmenü, som kostar 45 EUR. Denna meny erbjuder en spännande resa genom säsongens smaker med en passande vinmatchning som förhöjer varje rätt. För den som vill utforska regionens vintradition finns även en exklusiv Weinverkostung för 30 EUR, där noggrant utvalda lokala viner presenteras och avnjuts.

Med en atmosfär som bjuder in till både lugna luncher, eleganta middagar och avslappnade bruncher, är Restaurant 1718 flexibel och välkomnande för olika tillfällen. Gäster kan njuta av både inomhus- och uteservering, vilket gör platsen perfekt under soliga dagar såväl som kyliga kvällar. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder även en barnmeny, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer.

Restaurangen erbjuder ett brett sortiment av viner från regionen, vilket är en perfekt följeslagare till den utsökta maten. Förutom vin kan du även beställa öl, cocktails och kaffe. Servicen beskrivs som uppmärksam och professionell, även om vissa gäster har noterat att tempo kan vara långsammare under vissa tillfällen – något som dock kompenseras av den omsorgsfulla presentationen och kvaliteten på maten.

inklusive toaletter och möjligheter till utomhusservering.

möjligt och rekommenderas för att säkerställa plats, särskilt vid specialmenyer och helger.

Rheinland-Pfalz Region

Upplev moderna franska rätter på Restaurant 1718 i Deidesheim, inklusive Bouillabaisse och Trüffelravioli. Boka din plats idag!

Restaurant 1718 i Deidesheim – Exklusiv fransk-international mat

Njut av högklassig mat och vin på Restaurant 1718 i Deidesheim, känt för sin utsökta meny och mysiga atmosfär. Reservationsmöjligheter!

Utforska Restaurant 1718 i centrum av Deidesheim – Lyx och elegans

Sedan 2000 erbjuder Restaurant 1718 i Deidesheim utsökta rätter med en historia av gastronomi och värme. Upplev en magisk kväll nu.

Restaurant Schwarzer Hahn

LEOPOLD Restaurant im Weingut von Winning

Hofgut Ruppertsberg - Restaurant - Hofladen