Ladda ner

Bitburg

Besucher loben die hohe Qualität des Essens, den freundlichen Service und das angenehme Ambiente des Restaurants. Die Gerichte werden als geschmacklich hervorragend und ansprechend präsentiert beschrieben. Einige Gäste bemängeln jedoch die Portionsgrößen und das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Upplev charm och smakrikedom på Brauerei-Ausschank Zum Simonbräu i Bitburg, Tyskland.

Mitt i hjärtat av Bitburg, på Am Markt 7, ligger Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" – en avslappnad och gemytlig brewpub där du kan njuta av utsökt tysk mat och lokalt bryggd öl. Denna pärla bjuder på en unik kombination av traditionellt tysk atmosfär med moderna inslag, perfekt för både matälskare och resenärer som söker en genuin upplevelse.

Här serveras läckra rätter som hyllas för sin höga kvalitet och smakfulla presentation. Prova gärna deras berömda schnitzel, inklusive Jägerschnitzel och Wiener Schnitzel, eller smaka på specialiteter som Cordon Bleu från Eifelschwein och Ōra King lax – både Tatar och stekt. Menyerna kompletteras av en gedigen vinlista och den kända Bitburger-ölen, som gör varje måltid till en fest för smaklökarna.

Gäster uppskattar den vänliga personalen och den familjära känslan som genomsyrar hela stället. Den mysiga terrassen är perfekt för att koppla av under varma dagar, och restaurangen är dessutom välkomnande för barn och hundar. Det finns även boende i stiliga rum av furu, vilket gör det enkelt att förlänga vistelsen och njuta fullt ut av Bitburgs charm.

Vanliga frågor om Brauerei-Ausschank Zum Simonbräu

 Restaurangen har fått höga betyg med 4,7 på OpenTable och 4,0 på TripAdvisor, baserat på flera recensioner.

 Bland de rekommenderade rätterna finns Cordon Bleu från Eifelschwein och Ōra King lax – både Tatar och stekt.

 Ja, restaurangen erbjuder boende i välskötta rum med vacker furuinredning.

 är den övergripande känslan från besökare som prisar maten, den vänliga servicen och den trivsamma miljön.

Vissa gäster har nämnt att portionsstorlekarna kan vara små och att prisbilden är något högre än genomsnittet, men detta balanseras av den höga kvaliteten på råvaror och den omsorgsfulla presentationen. Det är en plats där tid tas för att leverera en minnesvärd matupplevelse i en avslappnad och genuin tysk miljö.

Europe

Germany

I hjärtat av Bitburg, på den charmiga gatan Am Markt, ligger Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu". Denna unika restaurang och pub är inte bara en plats för att njuta av utsökt mat och dryck, utan också en del av stadens historia, belägen intill den berömda Bitburger-bryggeriet. Här kan besökare förvänta sig en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, med en meny som hyllar lokala specialiteter och en imponerande ölsortiment.  

Menyvalen på "Zum Simonbräu" är en fest för sinnena. Prova deras berömda Jägerschnitzel, en perfekt panerad schnitzel serverad med en rik svampsås, som smälter i munnen. För dem som söker något mer traditionellt, är den Wiener Schnitzel ett måste, med sin krispiga yta och saftiga kött. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala råvaror, vilket ger en autentisk smak av Eifelregionen.  

En av de mest älskade traditionerna på "Zum Simonbräu" är deras lokala ölprovningar, där besökare kan smaka på olika sorter från Bitburger-bryggeriet. Det är en perfekt möjlighet att lära sig mer om öltillverkningens konst och njuta av den unika smaken av regionens brygder. Dessutom erbjuder restaurangen en mysig terrass där man kan avnjuta sin måltid under stjärnorna, vilket skapar en oförglömlig upplevelse.  

 Det är känt för sina utsökta schnitzlar och lokala ölsorter.

 Det ligger på Am Markt 7 i Bitburg, nära Bitburger-bryggeriet.

 Ja, restaurangen erbjuder en barnmeny och är välkomnande för familjer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är "Zum Simonbräu" en plats du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en varm och inbjudande atmosfär. Dela dina upplevelser med vänner och familj, och låt dig förföras av den lokala kulturen och traditionerna. Välkommen till "Zum Simonbräu"!  

Relaxed brewpub offering unassuming rooms, as well as dining, a terrace & live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtek5HdFBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAcu7z-7cv0cR0FshUNqTPfs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtek5HdFBnEAE

Same as others here. Food is really good, but they are incredibly slow and understaffed. 1h from order to getting the food, waitresses would not even look at tables to check if you need anything for 10+ minutes (not even going to our area). Food is very good, beer is quite expensive compared with anywhere else

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ZzdTbFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAcu7z-7cv0cR0FshUNqTPfs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1ZzdTbFJBEAE

Why 3 stars? Because the food is great and the service is not. It took us 2h45 to have dinner for four, mainly because they are severely understaffed. Good Wine List

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac04zTW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAcu7z-7cv0cR0FshUNqTPfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac04zTW5BRRAB

Perfect food and excellent  service!

We had a great time.

And there is no cat there 😉
There never is....we asked the owner...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxaEttMVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAcu7z-7cv0cR0FshUNqTPfs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxaEttMVNBEAE

Little hole in the wall in Bitburg, next to the old brewery. A hotel and restaurant. Excellent schnitzel, try the Jagerschnitzel or Weiner Schnitzel. Average price, our service was fast though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxNFA2LTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAcu7z-7cv0cR0FshUNqTPfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxNFA2LTh3RRAB

Very nice hotel and restaurant.
Besides the Bitburger brewery.
Excellent staff. Great food and Bitburger beer.
Ask for the schnitzel.
In the very city center. Once you are there, no car is needed.

Enjoy Authentic German Cuisine at Zum Simonbräu in Bitburg

Das Brauerei-Ausschank 'Zum Simonbräu' befindet sich im Stammhaus der Bitburger Brauerei und bietet eine Kombination aus traditioneller und moderner Küche mit französischem Einfluss.

Historisk översikt över Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" i Bitburg.

Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" är ett anrikt restaurang- och bryggerihus beläget i hjärtat av Bitburg, Tyskland, på Am Markt 7. Detta etablerade matställe ligger i det ursprungliga huvudkontoret för den berömda Bitburger Bryggeriet och erbjuder en fängslande blandning av traditionella och moderna kulinariska upplevelser, präglade av en distinkt fransk influens.

Stället har en rik historia som sträcker sig över decennier, men en särskild vändpunkt inträffade 2018 då restaurangen togs över av ny ledning. Denna förändring ledde till en omfattande uppdatering av menyn, där man lyckades kombinera det bästa av det traditionella med modern kreativitet och fransk gastronomi för att skapa en unik matsedel som lockar både lokalbefolkning och besökare.

Ett bevis på restaurangens höga standard och kvalitet är att 2022 blev Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" uppmärksammad och inkluderad i den prestigefyllda Guide MICHELIN. Detta erkännande har ökat dess status som en destination där både matälskare och kulturintresserade kan njuta av en exklusiv och genuin upplevelse i Bitburgs historiska stadskärna.

En unik kombination av arv och modernitet

Restaurangen är välkänd för att förmedla en avslappnad atmosfär där gäster kan njuta av utsökt mat och dryck i en miljö som speglar både det historiska arvet från Bitburger-bryggeriet och en modern, internationell matkänsla. Denna symbios gör "Zum Simonbräu" till en plats som erbjuder mer än bara mat – det är en kulturell upplevelse.

 Restaurangen togs över av ny ledning och menyn uppdaterades med fransk influens.

 Inkludering i Guide MICHELIN som erkännande för hög kvalitet och gastronomisk excellens.

Genießen Sie eine Auswahl an regionalen und modernen Gerichten mit französischem Einfluss.

Cordon Bleu vom Eifelschwein

Ōra King Lachs – Tatar & gebraten

Hiramasa Kingfish, gebeizt und Tatar

Bouillabaisse

Lammrücken rosa gebraten und Zunge

Flammkuchen

Perlhuhnbrust und Keule

Tomatenschaumsüppchen

Speisekarte

Speisekarte hos Brauerei-Ausschank Zum Simonbräu i Bitburg, Tyskland.

Utforska en smakrik meny som kombinerar regionala råvaror med modern fransk inspiration. Från aptitretande förrätter till eleganta huvudrätter och delikata desserter, erbjuder Zum Simonbräu en gastronomisk upplevelse i hjärtat av Bitburg.

Börja måltiden med en klassisk Flammkuchen – en tunn, krispig deg toppad med krämig crème fraîche, karamelliserad lök och knaprigt bacon. Eller njut av en len Tomatenschaumsüppchen, där söt tomatsmak möter mjuk grädde och kryddor i perfekt harmoni.

Huvudrätterna är en hyllning till det lokala köket med en twist av exklusiva ingredienser. Prova den saftiga Cordon Bleu gjord på Eifelschwein, fylld med smält ost och skinka, täckt med en krispig panering. För fiskälskare finns Ōra King Lachs serverad både som tatar och stekt, eller den delikata Hiramasa Kingfish, vars gebeizte och tatar-beredning ger en smakrik upplevelse.

För en elegant kötträtt kan du välja Lammrücken som är rosa stekt och kommer tillsammans med lammens tunga, tomat, svart vitlök och en vaniljton, ackompanjerad av rosmarinstekta potatisar. Eller njut av den smakrika Bouillabaisse med färska skaldjur, serverad med aioli och crostini.

För ett saftigare alternativ finns även Perlhuhnbrust och Keule, en utsökt rätt med bröst och lår från pärlhöna, perfekt tillagad för att bevara sin smak och textur.

Som bryggeri nära Bitburger erbjuder Zum Simonbräu ett imponerande urval av lokala ölsorter som harmonierar perfekt med menyns rätter. För vinälskaren finns dessutom en noggrant utvald vinlista som kompletterar både kött- och fiskrätter med elegans.

Enjoy a taste of tradition at Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" in Bitburg, Germany. A must-visit restaurant for food lovers!

Zum Simonbräu - Charming German Brewery in Bitburg

Eifelkreis Bitburg-Prüm

Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu"

Gepflegte Übernachtung in den Fichtenholz-Zimmern des Hauses.

Übernachtungsmöglichkeiten

Brauerei-Ausschank Zum Simonbräu i Bitburg – en unik upplevelse i hjärtat av Tyskland 

Beläget på Am Markt 7 i den charmiga staden Bitburg, erbjuder Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" en inbjudande atmosfär för både matälskare och resenärer. Denna avslappnade brewpub kombinerar det bästa av traditionell tysk bryggerikulturen med bekväma övernattningsmöjligheter i husets stilfulla fichtenholz-rum. Här kan du njuta av en autentisk smakupplevelse och en välkomnande miljö som passar både familjer och grupper.

Zum Simonbräu är känt för sin utsökta traditionella tyska mat, med särskilt beröm för sin schnitzel – prova gärna Jägerschnitzel eller Wiener Schnitzel som får smaklökarna att jubla. Restaurangen serverar även en gedigen vinlista och självklart den klassiska Bitburger-ölen, perfekt att njuta av på deras trädgård eller i den mysiga matsalen. Trots att servicen kan vara lite långsam under högsäsong, är maten väl värd väntan och skapar en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

För den som vill stanna över finns det välskötta rum inredda med fichtenholz, som ger en varm och naturlig känsla. Boendet har en hemtrevlig atmosfär och är perfekt för resenärer som vill utforska Bitburg och dess omgivningar utan att behöva resa långt från centrum. Att vakna upp här ger en perfekt start på dagen med frukost serverad i restaurangen.

Öppet för frukost, lunch, middag och dessert

 – vilket gör det enkelt att njuta av god mat hela dagen.

 vilket gör det till ett perfekt stopp för dig som reser med hund.

Betalning med kontaktlösa kort och vanliga kreditkort

Oavsett om du är en matentusiast, en resenär som söker en autentisk tysk upplevelse eller bara vill koppla av på en solig terrass med en lokal öl, är Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" ett måste i Bitburg. Den kombination av genuin tysk matkultur, trevlig atmosfär och bekvämt boende gör detta ställe perfekt för både korta besök och längre vistelser.

Rheinland-Pfalz

Upplev högkvalitativ mat på Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" i Bitburg, Tyskland. Njut av regionala rätter och bo i charmiga Fichtenholz-rum.

Exklusivt restaurang i Bitburg - Zum Simonbräu, Küche & Übernachtung

Besök Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" i hjärtat av Bitburg. Njut av fransk-influerad mat och komfortabel övernattning i ett traditionellt tyskt bryggeri.

Bitburg bästa restaurang & övernattning - Zum Simonbräu

Utforska den historiska restaurangen i Bitburg med framstående rätter som Ōra King Lachs. Perfekt för matälskare och kulturälskare.