Ladda ner

Magdeburg

Highkitchen in Magdeburg bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit kreativer Küche, exzellentem Service und atemberaubender Aussicht. Gäste loben die Qualität der Speisen, die Professionalität des Personals und die einzigartige Atmosphäre des Restaurants.

Highkitchen i Magdeburg – en kulinarisk pärla med utsikt över staden och passion för kreativ matlagning.

Highkitchen, beläget på Otto-von-Guericke-Straße 86a i hjärtat av Magdeburgs Altstadt, är en restaurang som erbjuder en unik kombination av modern gastronomi och en spektakulär vy från åttonde våningen. Med sin samtida urbana inredning och engagerade personal skapar Highkitchen en atmosfär som inspirerar både matälskare och nyfikna resenärer att utforska nya smakkombinationer.

Highkitchen är känt för sin lekfulla och innovativa meny som kombinerar oväntade smaker och texturer. Från delikata vegetariska rätter till raffinerade kötträtter, varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja gommen. Restaurangens fokus på kvalitet och kreativitet märks tydligt i presentationen och den omsorgsfulla vinmatchningen som förhöjer smakupplevelsen.

En plats för alla – även för vegetarianer och veganer

Highkitchen välkomnar alla gäster och erbjuder flera vegetariska och veganska alternativ, vilket gör det enkelt att hitta något som passar alla smakpreferenser. Dessutom är restaurangen helt rollstolsvänlig med tillgängliga ingångar och sittplatser, vilket förstärker känslan av inkludering och omtanke.

Gäster som besökt Highkitchen hyllar den kompetenta, vänliga och närvarande personalen som guidar genom menyn och vinvalen med passion och kunskap. Med ett fokus på personlig service och detaljer skapas en minnesvärd kväll som ofta varar mellan tre till fem timmar, beroende på val av meny och dryck.

Welche Zahlungsmethoden werden im Highkitchen akzeptiert?

 Highkitchen accepterar betalning med kontanter, betalkort, kreditkort och kontaktlösa betalningar via NFC.

Gibt es im Highkitchen vegetarische oder vegane Optionen?

 Ja, det finns flera vegetariska och veganska rätter att välja på.

 Ja, Highkitchen är tillgängligt för rullstolsburna med anpassade ingångar och sittplatser.

Wie lange dauert ein Abendessen im Highkitchen?

 Ett besök på Highkitchen varar vanligtvis mellan tre och fem timmar, beroende på meny och vinval.

Benötige ich eine Reservierung im Highkitchen?

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Besökare till Highkitchen uttrycker en övervägande positiv känsla med beröm för den höga kvaliteten på maten, den professionella och personliga servicen samt den unika och inspirerande miljön. Restaurangen erbjuder en minnesvärd upplevelse som överträffar förväntningarna och är ett självklart val för den som söker finare mat i Magdeburg.

Europe

Germany

Beläget på den åttonde våningen av en modern byggnad i Magdeburg, erbjuder Highkitchen en gastronomisk upplevelse som kombinerar utsökt mat med en fantastisk utsikt över staden. Här kan besökare njuta av en unik atmosfär där stil och smak möts, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Med en meny som ständigt förändras, är varje besök en ny upptäcktsfärd i kulinariska smaker.

Highkitchen är känd för sina innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med internationella influenser. Två av de mest omtalade rätterna är deras havskräftor med selleri och tomat, som är både fräscha och smakrika, samt en delikat anrättning av viltkött som är perfekt tillagad och serverad med en fyllig sås. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad för att tillfredsställa både ögat och gommen.

Havskräftor med selleri och tomat – en fräsch och smakrik upplevelse.

Viltkött med fyllig sås – perfekt tillagat och smakfullt.

Highkitchen ligger på Otto-von-Guericke-Straße 86a, i hjärtat av Altstadt, Magdeburg. Den centrala placeringen gör det lätt att kombinera en middag här med en promenad genom stadens historiska gator eller ett besök på närliggande sevärdheter som Magdeburgs katedral eller Elbe-promenaden.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Highkitchen är den spektakulära utsikten över Magdeburg, som ger en magisk bakgrund till varje måltid. Restaurangen har också en imponerande vinlista, noggrant utvald för att komplettera de olika rätterna. Besökare kan förvänta sig en personlig service där personalen gärna delar med sig av sin kunskap om både mat och vin.

Vad är Highkitchen känt för? – Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och fantastiska utsikt över staden.

Är det möjligt att boka bord? – Ja, Highkitchen erbjuder bokningsmöjligheter för att säkerställa att du får en plats.

Finns det vegetariska alternativ? – Absolut, restaurangen erbjuder ett brett utbud av vegetariska rätter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Magdeburg, är Highkitchen en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag med enastående mat och en fantastisk utsikt. Låt oss ta dig med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNmYyakZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS7Ta7ID1pUcRdUGxFADXAOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNmYyakZREAE

We came for a cooking course and the Chef of High Kitchen was gentle and provided us with space in his property to exercise.
Later I am back not to experience my own cooked food, but his creation. It was a tongue blowing experience. Unbelievable in which kind of varieties he created taste. Even wine pairings were overachieving my expectations.
Especially to mention his young talents like Felix and (sorry I don’t remember the names) so engaged in cooking and exited to learn. The waiter shared with me the story for each wine and dish. Wonderful mind blowing 😃

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aGNuQmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS7Ta7ID1pUcRdUGxFADXAOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aGNuQmhBRRAB

The food and wine was fantastic and the service was as well. The place is on 8 floor with a marvelous view over the city. I be back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybktmZmVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS7Ta7ID1pUcRdUGxFADXAOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybktmZmVBEAE

Unexpectedly wicked.

Magdeburg is not known for style, elegance, or sophistication. Technically it is not known for much of anything. Surely one would not expect fine dining to work here.

Yet it does.

The Highkitchen is located... high, with a view over the city and set in a contemporary and very urban interior.

The food is delightfully foody-ish and surprisingly playful in combinations, textures, and presentation.

I have to mention the competent and very un-mitteldeutsch friendly service. Always present, always helpful, always knowledgeable.

Should, by whatever bad fortune, you find yourself stuck in Magdeburg: make it less painful by visiting the Highkitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNFB5V193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS7Ta7ID1pUcRdUGxFADXAOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNFB5V193RRAB

I was in the restaurant for my 40 birthday. Let's check some points on the menu:

1/2. clam, celery, tomato and kale sausage dish were perfect. nothing to say.
3. sourdough bread - needs more fermentation to be fluffy; butter with caramel - personally would put out the caramel out cause together with flour de sel, doesn't give a good match.
4. goose liver - paté was unfortunately under-seasoned - needed perhaps a bit of salt; needs more acidity to balance the dish,
5. Fish dish needs acidity, lack of seasoning, personally would even add some chill to to make the dish shine
6. Venison was perfect. Nothing to add. Personally would leave the grated egg. It doesn't bring anything to the dish, just ac chi chi.
7. Duck - would expect a bit crispier skin; red cabbage was just too sweet; personally would add some spices to have that Xmas vibe that the entire menue wants to transmit; Jus -  perfect
8. Pudding foam was perfect
9. Coffee mousse was perfect; fruit cake ok; would leave the ice cream out and add some more freshness -  the strange gel doesn't do the job.
10. Cheese - fig mustard - perfect; cheeses - perhaps the blue one was interesting - the rest you can more or less find in the supermarket - sorry. Ice cream doesn't need to be part of this dish.
11. Pralines - perfect. Personally would freeze the filling and just dip it into the chocolate so that there is no hole in the pralines.

Generally - plates had some sort of gel that is a mystery and doesn't bring anything to the dishes

Plates - need to be clean; especially the boards before you bring them to the customer

Service -  generally good; service team should not eat snacks in the front of the customers; made us change the table during the dinner -  not a so positive experience; cheese was missing on one of the plates; I had birthday -  there is not a single drink on house or a simple coffee or digestif - nothing - this is for me a big minus.

Fazit: High kitchen
- good ideas
- very expensive 130 EUR p.P plus 85 for drinks if you decide to do the pairing
- doesn't match the expectations for the money you pay - it's a "middle kitchen"
-would I return - probably not

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0aUttV0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS7Ta7ID1pUcRdUGxFADXAOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0aUttV0FnEAE

It was very nice experience, I am vegetarian and they served lot of vegetarian dishes. Nice experience Overall! I will recommend !

Upplev lyxig mat på Highkitchen i Magdeburg

Highkitchen ist ein gehobenes Restaurant in Magdeburg, bekannt für seine kreative Küche und atemberaubende Aussicht von der Dachterrasse. Es bietet ein 6- oder 8-Gänge-Menü an und hat sich einen Ruf für exzellenten Service und kulinarische Innovation erarbeitet.

Wählen Sie zwischen einem 6-Gänge- oder 8-Gänge-Menü, das eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts umfasst.

6-Gänge-Menü

8-Gänge-Menü

Hauptmenüs

Upptäck Highkitchens exceptionella meny i Magdeburgs hjärta.

Highkitchen erbjuder en kulinarisk resa med noggrant komponerade menyer som lyfter fram säsongens bästa smaker och kreativa kombinationer. Beläget på Otto-von-Guericke-Straße 86a i Magdeburg, är denna restaurang en pärla för finsmakare och matentusiaster som söker en unik smakupplevelse i en modern och urban miljö med storslagen utsikt över staden.

Starters - aptitretare som väcker smaklökarna

Menyn inleds med en förtrollande variation av förrätter som blandar tradition och nyskapande smaker. Här kan du njuta av eleganta kombinationer som klämma, selleri, tomat och grönkålskorv, som lovordats för sin perfekta balans och finess.

Mains - hjärtat av enastående gastronomi

Välj mellan ett 6- eller 8-rätters meny som bjuder på en kreativ och spännande tolkning av huvudsakliga rätter. Från perfekt tillagad vilt som hjort till elegant anka med enastående såser och texturer, varje rätt är ett konstverk som stimulerar alla sinnen. Vegetariska alternativ erbjuds också för en mångsidig smakupplevelse.

Desserts - söta avslutningar med kreativ twist

Menyn avslutas med noggrant skapade desserter, där läckra pudding-skum och kaffe-mousse hyllas som perfekta balancerade smaker. Dessa söta skapelser kompletterar den gastronomiska upplevelsen och lämnar ett bestående intryck.

Drycker - noga utvalda för att förhöja maten

Highkitchen erbjuder en välkurerad vinlista och dryckespaket som harmoniserar med varje rätt. Det finns även kaffe och andra drycker som förhöjer hela matupplevelsen, allt serverat med professionell och vänlig service.

Specials - unika menyer för särskilda tillfällen

För den som söker något extra finns specialmenyer som 6- respektive 8-rätters gourmetupplevelser, där varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att bjuda på en spännande mix av olika smaker, texturer och dofter. Dessa menyer ger en komplett resa från aptitretare till desserter och är en hyllning till kreativ matkonst.

 – innovativa förrätter som klämma, selleri, tomat och grönkålskorv.

 – 6- eller 8-rätters meny med vilt, anka och vegetariska rätter.

 – perfekta pudding-skum och kaffe-mousse med kreativa inslag.

 – noggrant utvalda viner och kaffe som lyfter smakerna.

 – exklusiva 6- och 8-rätters menyer för en komplett gourmetupplevelse.

Savor exquisite dishes at Highkitchen in Magdeburg's Altstadt! Experience gourmet flavors and a vibrant atmosphere. Book your table now!

Highkitchen: Trendy Restaurant in Magdeburg Altstadt

Kreisfreie Stadt Magdeburg

Highkitchen

Ein kulinarisches Erlebnis mit sechs sorgfältig ausgewählten Gängen.

Ein erweitertes kulinarisches Erlebnis mit acht sorgfältig ausgewählten Gängen.

Highkitchen i Magdeburg - högklassig matupplevelse med stadens bästa utsikt och innovativa menyer.

Beläget på Otto-von-Guericke-Straße 86a i hjärtat av Magdeburg, erbjuder Highkitchen en unik kombination av urban elegans och kulinarisk innovation. Restaurangen är känd för sin moderna och lekfulla matlagning, där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska smaklökarna med oväntade kombinationer och texturer. Med en hisnande utsikt från åttonde våningen över stadens silhuett blir varje besök en minnesvärd upplevelse.

Highkitchen erbjuder två fantastiska menyer som passar alla finsmakare och nyfikna matentusiaster: 

En kulinarisk resa med sex noga utvalda rätter, perfekta för den som vill upptäcka innovativa smaker.

Ett ännu större smakäventyr med åtta unika rätter som tar dina sinnen till nya höjder.

En plats för alla matälskare och stämningssökare

Highkitchen är mer än bara en restaurang – det är en komplett upplevelse. Här kan du njuta av högklassig service, en välkomponerad vinlista och en atmosfär som kombinerar det moderna med en känsla av exklusivitet. Restaurangen erbjuder även utomhusservering för de som vill avnjuta sin måltid med frisk luft och stadsutsikt. Parkering finns tillgänglig, och betalningsalternativen inkluderar moderna metoder som NFC och kortbetalning för din bekvämlighet.

Gäster lovordar Highkitchen för dess kreativa kök och den fantastiska utsikten över Magdeburg. Många uppskattar den passion och professionalism som genomsyrar både matlagning och service. Restaurangen har blivit en pärla för både lokalbefolkning och besökare, särskilt för dem som söker en avancerad matupplevelse i en avslappnad och trendig miljö.

 som överraskar och glädjer besökaren.

 som ger en härlig atmosfär till middagen.

Sachsen-Anhalt

Njut av exceptionell mat och fantastisk utsikt på Highkitchen i Magdeburg. Boka ditt bord nu för en oförglömlig matupplevelse!

Highkitchen: Magdeburgs Lyxiga Restaurang med Utsikt

Dyk ner i en 6- eller 8-rätters middag på Highkitchen i Magdeburg, perfekt för matälskare! Boka för en gastronomisk upplevelse!

Upplev Högkök: Mat- och Vinmatchningar

Planera din resa till Magdeburg! Få insikter och tips för att maximera din vistelse och besöka Highkitchen.

L'Osteria Magdeburg Ernst-Reuter-Allee