
BIB GOURMAND
Aue-Bad Schlema, Germany
Utforska lotters wirtschafts traditionella meny i aue-bad schlema, tyskland.
Lotters Wirtschaft är en pärla i hjärtat av Aue-Bad Schlema som bjuder på en genuin smakupplevelse med traditionell sächsisk mat och ett urval av husets egenbryggda öl. Denna restaurang är perfekt för både matälskare och lokalinvånare som söker en autentisk atmosfär och noggrant tillagade rätter.
förrätter som väcker smaklökarna
Börja din kulinariska resa med sächsische kartoffelsuppe – en mustig potatissoppa med inslag av smakrika würstchen och tilltugg i form av färskt brödlaib. Eller prova det lena pfifferlingssüppchen, en soppa gjord på kantareller, grädde och buljong som erbjuder en mjuk skogssmak och värmande komfort.
hjärträtter fyllda med tradition och smak
Till huvudrätt står klassiker som rinderroulade i centrum – en saftig kötträtt där tunt skivade nötkött är fyllt med speck, lök, senap och garnerad med krispiga gewürzgurken. För den som önskar något extra rustikt och smakrikt erbjuder menyn svartbierbrauwurst, serverad med traditionellt surkål och potatis, vilket skapar en perfekt balans mellan fyllig korv och syrligheten från tillbehören.
söta avslutningar och dryckesupplevelser
Avsluta måltiden med en klassisk schieböcker – en delikat dessert gjord på kvarg, ägg, mjöl och socker, perfekt för att stilla sötsuget med en söt och mjuk konsistens. Dryckesmenyn imponerar med ett urval av husets egenbryggda öl, vin och även cocktails för de som vill njuta av något extra till maten.
specialiteter och nyckelfaktorer
- Traditionell sächsisk matkultur - upprätthållen i varje rätt från soppor till kötträtter.
- Husets egenbryggda öl - som förhöjer smakupplevelsen och kompletterar maten perfekt.
- Vänlig och välkomnande atmosfär - med personlig service som förhöjer hela besöket.
Tysk
€€
Öppet - Stänger 12:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–00:00
Onsdag
17:00–00:00
Torsdag
17:00–00:00
Fredag
17:00–00:00
Lördag
17:00–00:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...