Upptäck Münsters smakrika meny i hjärtat av Leipzigs Gohlis-distrikt.

På Münsters erbjuds en säsongsbetonad och kreativ meny som noggrant sammanför olika smaker och kulinariska traditioner. Restaurangen bjuder på ett harmoniskt möte mellan tysk och internationell gastronomi i en atmosfär präglad av valv och en grönskande ölhage. Här kan du njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är en konstnärlig upplevelse.

Förrätter

Börja din måltid med en av Münsters exklusiva förrätter som kombinerar elegans och smakrikedom. "Tomatensalat mit Trüffelcreme, Burrata und frischem Trüffel" bjuder på färska tomater och en lyxig touch av tryffel och krämig burrata. För dem som längtar efter havets läckerheter finns en fyllig "Hummersuppe mit Meeresfrüchten", där hummer och skaldjur smälter samman med välavvägda kryddor. En annan höjdpunkt är "Ravioli gefüllt mit Austern, Babykarotten, Bohnen, Kaviar und Champagnersoße", som förför med sin kombination av ostron, kaviar och champagne.

Huvudrätter

Münsters huvudrätter är ett utsökt exempel på fin tysk matlagning med en internationell twist. Ett signaturrätt är "Lamm mit Pilzstrudel und Blumenkohl", där mör lammkött serveras med en smakrik svampstrudel och ångad blomkål – en perfekt balans mellan texturer och smaker som förgyller middagen.

Desserter

Avsluta middagen med en klassisk och krämig "Crème brûlée" – en fransk dessert som kombinerar en krispig karamelliserad yta med en len vaniljkräm gjord på ägg, socker och grädde. Detta är det perfekta söta avslutet på en minnesvärd matupplevelse.

Drycker och specialiteter

Münsters erbjuder ett utmärkt urval av drycker som kompletterar matupplevelsen perfekt. Här kan du njuta av noga utvalda viner och ett rikt sortiment av öl i den charmiga ölhagen. För den som vill ha något extra finns även kreativa cocktails som förhöjer stämningen i den mysiga och autentiska miljön.

Förrätter Tomatensallad med tryffelkräm och burrata, hummer- och skaldjurssoppa, ravioli med ostron och kaviar.
Huvudrätter Lamm med svampstrudel och blomkål – en delikat och smakrik rätt.
Desserter Klassisk crème brûlée med vanilj och karamelliserad yta.
Drycker Ett utvalt sortiment av viner, öl och innovativa cocktails i en trivsam miljö.