Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lübeck

Johanna Berger in Lübeck wird für seine exzellente mediterrane Küche, freundlichen Service und charmantes Ambiente gelobt. Gäste schätzen besonders das Überraschungsmenü und die Weinbegleitung.

Johanna Berger i Lübeck: En kulinarisk pärla med medelhavssmak och charmig atmosfär.

Beläget i hjärtat av Lübecker Altstadt, erbjuder Johanna Berger en unik restaurangupplevelse för kräsna matälskare. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin kreativa medelhavsinspirerade meny med moderna tolkningar, där varje rätt är väl avvägd och serveras med perfekt matchande vin. Atmosfären är både intim och välkomnande, vilket skapar en idealisk plats för både romantiska middagar och grupphäng. 

En smakresa med överraskningsmeny och noggrant utvalda viner

Johanna Bergers signatur är deras fyra-rätters överraskningsmeny där köket fritt får skapa en oförglömlig matupplevelse. Gästerna beskriver särskilt förrätten som ett smakmässigt mästerverk där varje tugga samspelar i perfekt harmoni. De generösa portionerna och det omsorgsfullt valda vinpaketet förstärker upplevelsen och lämnar ett bestående intryck. Den lyhörda och professionella servicen bidrar ytterligare till varför detta unga gourmetställe redan glänser med en stjärna.

Vad kan du förvänta dig vid ett besök?

Förutom den utsökta maten kan du njuta av ett brett utbud av drycker inklusive vin, öl och cocktails. Restaurangen är perfekt för lunch och middag och välkomnar grupper, även om barn inte rekommenderas. Inredningen är stilfull med en mysig känsla, och på sommaren kan man även sitta ute för att njuta av Lübecks charm. Betalning kan ske med kort eller kontanter, och det är klokt att boka bord i förväg för att säkra din plats.

Welche Art von Küche wird im Johanna Berger serviert?

 Mediterrane Küche mit modernen Interpretationen.

Bietet das Restaurant vegane Optionen an?

 Ja, es gibt vegane Gerichte auf der Speisekarte.

Wie hoch ist der durchschnittliche Preis für ein Abendessen?

 Der durchschnittliche Preis liegt bei etwa 55 € pro Person.

 Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Bargeld, Debit- und Kreditkarten werden akzeptiert.

Johanna Berger har en väldigt positiv stämning bland sina gäster. Restaurangen hyllas för sin kulinariska excellens, personliga och vänliga service samt det charmiga och avslappnade läget i Lübeck. Många besökare rekommenderar varmt den överraskande menyn och dryckeskombinationerna, och flera upplever restaurangen som en av de främsta matdestinationerna i norra Tyskland.

Europe

Germany

I hjärtat av Lübecker Altstadt, på Dr.-Julius-Leber-Straße 69, ligger Johanna Berger, en **skatt** för matälskare. Denna restaurang, som har fått sitt namn efter den passionerade kocken Johanna, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar lokala råvaror med innovativa tekniker. Med en Michelin-stjärna i bagaget är detta en plats där varje måltid är en fest för sinnena.



Restaurangen är känd för sin intima atmosfär, där varje detalj är noggrant genomtänkt. Från den stiliga inredningen till den vänliga servicen, skapas en miljö där gästerna kan njuta av en oförglömlig middag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Johanna Berger är särskilt känd för sina överraskningsmenyer, där kockarna Johanna och Jamel skapar en symfoni av smaker. En av deras mest hyllade rätter är den delikata förrätten med havskräftor, som serveras med en citrusvinaigrette som lyfter fram sötman i skaldjuren. En annan höjdpunkt är den långkokta oxfilén, vars mört kött smälter i munnen, perfekt komplementerad av en fyllig rödvinssås.



För att avsluta måltiden rekommenderas deras signaturdessert, en chokladfondant med en krämig kärna, som serveras med hemgjord vaniljglass. Denna dessert är en perfekt avslutning på en oförglömlig kväll.

Restaurangen har en fascinerande historia. Johanna och Jamel, som båda har arbetat på flera stjärnkrogar i Tyskland, bestämde sig för att skapa en plats där de kunde kombinera sina passioner för matlagning och gästfrihet. Deras vision har resulterat i en restaurang som inte bara serverar fantastisk mat, utan också skapar en varm och välkomnande atmosfär.

 Johanna Berger är känd för sina innovativa rätter och överraskningsmenyer som använder lokala råvaror.

 För den unika matupplevelsen och den mysiga atmosfären.

 Restaurangen ligger nära många av Lübecks historiska sevärdheter, inklusive Holstentor och St. Mary's Church.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Johanna Berger en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cnJLQk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cnJLQk1REAE

Ill start by saying, what a hidden gem this restaurant was. Hidden in a small, comfortable place. Easily you could walk by without notice, except for the michelin star. A meal that was well thought out, each course balanced well. With wine pairings that fit perfectly. Go for the 4 course surprise meal, it was such a wonderful experience giving the chef the choice to create a food experience. The star was the appetizer, as each bite was in harmony and melded perfectly. Combined with wonderful and attentive service, proved why a young restaurant would have the star they do. If you are ever in Northern Germany you need to make sure you go and leave with such wonderful memories as I. Prices are not cheap but most definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxc2FEU1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxc2FEU1h3EAE

Very good experience, finally found good , not overcooked food in Lübeck. Meat was melting in the mouth. Nice service. Charming dog :) I was completely full with 3-course menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNakkyWF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNakkyWF93RRAB

This place is amazing!!
The service and the food is outstanding.
We had the best time here. Lunch have some very reasonable prices. Perfect way to escape the cold at the lovely Christmas market and regain strength for some more Christmas fun.
I sense a tradition coming up. :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydV83eXh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydV83eXh3RRAB

In my opinion, a restaurant experience is first and foremost about the food and then ambience and service add a nuance. Having said this, the dream team of Chefs Johanna and Jamel are producing excellence from local ingredients to the extent I have only experienced at the 1* establishment of Wullenwever a short walk from here.

We decided on a 3-course Surprise Menu and one 3-course à la carte combination, both with the standard wine "journey", and both of us were thrilled by the variety, presentation, and taste of every morsel. Nothing on those plates was boring, the portion sizes were generous, and the wines were exceptional (even including a beautiful 1993 red). Needless to say, we were very impressed and left with a wish to return.

On this balmy Lübeck evening, we decided to sit outside, and while the interior spaces are wonderful, the exterior could do with a bit more decor. If, as is likely, this restaurant aspires to Michelin stardom, then that might be the only aspect needing a little work. With flawless service, culinary excellence, and a price point that would make the drive from Hamburg a worthwhile endeavor, I give Johanna and Jamel my highest recommendation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2My1uTVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2My1uTVN3EAE

Great service, staff very attentive with the right degree of entertainment. Entrees and deserts delicious. Considering the Michelin star mains were slightly disappointing.

Michelin-stjärnrestaurang Johanna Berger i Lübeck

Johanna Berger ist ein renommiertes Restaurant in Lübeck, bekannt für seine mediterrane Küche und exzellenten Service.

Historisk översikt över Johanna Berger i Lübeck.

Johanna Berger är ett välrenommerat restaurang i den charmiga staden Lübeck, Tyskland, som har blivit en symbol för högklassig medelhavsinspirerad mat och exceptionell service. Sedan sin öppning har restaurangen vuxit till att bli en favorit bland matälskare och resenärer som söker en unik kulinarisk upplevelse i norra Tyskland.

Restaurangens historia började år 2018 när Johanna Berger slog upp dörrarna för första gången i Lübecks pittoreska gamla stadsdel. Med en tydlig vision att erbjuda en förstklassig restaurangupplevelse med medelhavsinspirerade smaker, lockade den snabbt en hängiven publik. 

 blev ett milstolpeår för Johanna Berger då restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna för sin utsökta och välbalanserade meny. Detta erkännande cementerade dess status som ett måste för matentusiaster i regionen.

För att förhöja gästernas upplevelse ytterligare utökade Johanna Berger 2022 sin uteservering med en elegant terrass i innergården, vilket möjliggör en trivsam och avkopplande miljö under årets varmare månader.

Johanna Berger erbjuder en unik kombination av genuina medelhavssmaker, noggrant utvalda ingredienser och en passion för detaljer som genomsyrar varje rätt. Restaurangens meny är utformad för att överraska och glädja besökare med kreativa smakkombinationer och förstklassiga vinparningar.

 – En kvalitetsstämpel som bekräftar restaurangens höga kulinariska standard.

 – Smakrika rätter med fokus på färska, lokala råvaror.

 – Ger en härlig atmosfär och möjlighet att njuta av god mat i naturskön miljö.

Draped in the rich tapestry of Lübeck’s storied past, Johanna Berger reveals a culinary gem that beckons both locals and wanderers seeking a taste of authentic German flavors. Here, amidst the charming cobblestones of Lübecker Altstadt, a vibrant food scene unfolds, inviting guests to indulge in dishes that pay homage to the region's heritage. The atmosphere is alive with the soft hum of conversations, punctuated by the occasional clink of glasses as patrons raise a toast to the culinary delights that await. Each dish crafted is not merely a meal but a story—encompassing influences from Schleswig-Holstein's hearty fare and Lübeck's maritime bounty, all celebrated through creative presentations and exquisite flavors.

Johanna Berger

Genießen Sie unser Überraschungsmenü mit saisonalen Zutaten, sorgfältig ausgewählt vom Küchenchef.

Surprise Menu

Speisekarte

Johanna Berger: En kulinarisk upplevelse i Lübeck med överraskningsmeny och säsongsbetonade råvaror i fokus.

Beläget i hjärtat av Lübeck, bjuder restaurang Johanna Berger på en unik matupplevelse där kvalitet och kreativitet står i centrum. Deras signaturrätt, en noggrant komponerad 

 står i centrum och består av säsongsbetonade ingredienser som noggrant väljs ut av kökschefen. Denna meny är en resa genom det bästa som säsongen har att erbjuda och garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Med en start som sätter tonen för hela måltiden, erbjuder Johanna Berger aptitretare som är harmoniskt sammansatta för att väcka dina sinnen och förbereda dig för kommande smaker. Varje tugga är en balansakt mellan texturer och aromer, där varje ingrediens får lysa i sin enkelhet och samtidigt bidra till helheten.

Huvudrätterna på Johanna Berger är en solid demonstration av kreativitet och respekt för lokala råvaror, där varje rätt berättar en historia om säsongens bästa. Med fokus på noggrant utvalda säsongsingredienser levereras varje rätt med precision, balans och en konstnärlig touch som gör varje måltid minnesvärd.

Avsluta din middag med delikata desserter som balanserar sötma och friskhet för att fullborda smakresan. Varje dessert är skapad med omsorg för att erbjuda en perfekt avslutning, med en elegant presentation som lockar både öga och gom.

Restaurangen erbjuder ett urval av drycker som kompletterar maten perfekt, med allt från utsökta viner till kreativa cocktails och kaffe av högsta kvalitet. Oavsett om du vill ha en uppfriskande drink eller något mer robust finns något för varje smak och tillfälle.

 – En fyrarätters meny där kökschefen väljer säsongens bästa ingredienser och skapar en unik smakresa som överraskar och gläder.

Upptäck den charmiga restaurangen Johanna Berger i Lübeck! Njut av smakfulla rätter i en nostalgisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Johanna Berger i Lübeck – Smakfull mat!

Kreisfreie Stadt Lübeck

Ein saisonal abgestimmtes Menü, vom Küchenchef ausgewählt.

Überraschungsmenü

Johanna Berger - en michelinrestaurang i Lübeck som förför dina sinnen 

Djupt i hjärtat av Lübecker Altstadt, på Dr.-Julius-Leber-Straße 69, väntar restaurangen Johanna Berger på att bjuda dig på en kulinarisk resa som får smaklökarna att jubla. Denna lilla gömda pärla är inte bara en restaurang, utan en upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt komponerad och där varje besök blir ett minne för livet.

En meny med överraskningar och perfektion

Johanna Bergers signum är det prisvärda överraskningsmenyn för 55 €, som låter kökschefen skapa en säsongsanpassad smakresa med de finaste råvarorna. Varje rätt är en harmonisk symfoni av smaker där balans och kreativitet står i centrum. Från förrätt till dessert bjuds du på en väl avvägd mix av texturer och aromer som dansar tillsammans i perfekt harmoni.

Förutom den utsökta maten är servicen på Johanna Berger något utöver det vanliga. Personalen är både uppmärksam och diskret, vilket gör att du känner dig väl omhändertagen utan att bli störd. Restaurangen är perfekt för grupper som vill njuta av ett gemensamt matäventyr och passar utmärkt för både lunch och middag.

bevis på restaurangens höga kvalitet och kreativitet.

utvalda viner som förhöjer smakupplevelsen i varje rätt.

en perfekt plats för att fira speciella tillfällen eller affärsmöten.

tar emot både kredit- och betalkort för din bekvämlighet.

Om du är en finsmakare eller bara älskar autentiska kulinariska äventyr, är Johanna Berger ett måste när du besöker norra Tyskland. Restaurangen erbjuder en unik kombination av lokal inspiration och internationell finess, vilket gör varje måltid till något utöver det vanliga.

Sammanfattningsvis är Johanna Berger i Lübeck en destination för den som vill njuta av en elegant och minnesvärd matupplevelse med exceptionell service och en kreativ meny som ständigt överraskar.

Johanna Berger i Lübeck – en kulinarisk pärla med vissa utmaningar.

Mitt i den pittoreska Lübecker Altstadt ligger restaurangen Johanna Berger, en destination som lockar matälskare från när och fjärran. Här erbjuds en utsökt medelhavsinspirerad meny som kombinerar säsongsbaserade och lokalt odlade råvaror, vilket skapar en smakupplevelse av högsta klass. Många gäster rekommenderar särskilt deras överraskningsmenyer, där kocken får fria händer att komponera rätter i perfekt balans. Den vänliga och uppmärksamma servicen bidrar till en varm och välkomnande atmosfär, och under sommarhalvåret kan man njuta av kvällarna på den charmiga terrassen i innergården.

Styrkor som främjar en minnesvärd måltid

Johanna Berger är känd för sin genuina medelhavsinspirerade matkultur där varje rätt är noggrant komponerad. Restaurangen lägger stor vikt vid att använda färska, säsongsbetonade och regionala ingredienser, vilket ger en autentisk och varierad smak. För veganer och vegetarianer finns väl genomtänkta alternativ, och utbudet av vin är noga utvalt för att komplettera menyerna perfekt. Många gäster uppskattar den personliga servicen och den lättsamma men ändå eleganta miljön i den historiska stadskärnan.

God tillgång på veganska och vegetariska alternativ

Trots sina många fördelar finns det några faktorer som kan påverka besökarens upplevelse. Priserna ligger i den högre skalan, vilket gör att Johanna Berger riktar sig till en publik som uppskattar exklusiv mat och är beredd att betala därefter. Restaurangen kräver förbokning för att garantera plats, och de har begränsade öppettider, vilket kan påverka flexibiliteten för spontana besök. Familjer med barn eller större sällskap över sex personer kan uppleva att erbjudandet är begränsat eftersom det inte finns särskilda barnmenyer eller grupprabatter. Dessutom finns det begränsad parkeringsmöjlighet i närheten, vilket kan vara en utmaning för bilburna gäster.

 kan göra det svårt för budgetmedvetna att besöka.

 eller erbjudanden för större grupper finns.

 i närheten kan vara ett problem för bilburna gäster.

Sammanfattningsvis är Johanna Berger en magnifik restaurangupplevelse i Lübeck för matentusiaster som uppskattar högkvalitativa, medelhavsinspirerade rätter i en elegant men avslappnad miljö. Trots några praktiska begränsningar, såsom pris och tillgänglighet, är detta ställe väl värt ett besök för den som vill njuta av en minnesvärd middag med förstklassig service och en fantastisk vinlista.

Schleswig-Holstein

Njut av ett omsorgsfullt utformat överraskningsmeny på Johanna Berger, Lübecks Michelin-stjärniga restaurang med säsongsbetonade ingredienser!

Upplev Lyxig Mat på Johanna Berger i Lübeck

Få insider-tips och rekommendationer för att njuta av din middag på Johanna Berger, topprankad restaurang med unik medelhavsmat!

Planera Ditt Besök på Johanna Berger i Lübeck

Upptäck historien om Johanna Berger, den högt skattade restaurangen som erbjuder enastående service och smakfull medelhavsmat i Lübecks hjärta.

Michelin-stjärnrestaurang Johanna Berger i Lübeck

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag