Ladda ner

Tangstedt

Gutsküche Wulksfelde is praised for its sustainable and organic cuisine, offering a variety of vegetarian and vegan options. The open kitchen concept allows guests to witness the preparation of dishes made from locally sourced ingredients. The ambiance is described as cozy and welcoming, with attentive and friendly staff. Some reviews mention occasional noise due to the spacious dining area, but overall, the dining experience is highly recommended.

Upptäck gutsküche wulksfelde – en kulinarisk oas nära Hamburgs hjärta.

Gutsküche Wulksfelde är en unik restaurangupplevelse belägen i natursköna Tangstedt, Tyskland, strax utanför Hamburg. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär där hållbarhet och ekologiska råvaror står i centrum. Restaurangen är känd för sin kreativa och växtbaserade meny som även erbjuder läckra veganska och vegetariska alternativ. Den öppna kökslösningen gör det möjligt att följa med i matlagningens magi, vilket förhöjer hela besöket.

På Gutsküche Wulksfelde står varje rätt för passion och omsorg. Ingredienserna är i huvudsak lokalt producerade och ekologiska, vilket garanterar både smakrikedom och hållbarhet. Menyn bjuder på allt från färgstarka grönsaksrätter till finurliga anrättningar med fisk och kött som ackompanjerar de vegetariska huvudrätterna. Gäster uppskattar särskilt den trikolorblomkålen, den spännande bläckfisken och den läckra chokladdesserten som avslutning.

Restaurangen välkomnar både familjer och grupper, med särskilda barnmenyer och en barnvänlig miljö. Husdjur är också tillåtna, vilket gör det till ett perfekt resmål för hela familjen. Du kan njuta av måltider från lunch till middag i en avslappnad miljö med både inomhus- och uteservering. Parkering finns gratis på plats, och det är lätt att betala med kort eller kontaktlös teknik.

Vad är öppettiderna för Gutsküche Wulksfelde?

 Gutsküche Wulksfelde är öppet onsdag till söndag från 12:00 till 22:00. På söndagar erbjuds även brunch mellan 11:00 och 16:00.

 Ja, det finns privata parkeringsmöjligheter för gäster.

 Det är inte obligatoriskt men rekommenderas, särskilt under helger, för att säkra en plats.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, restaurangen är handikappanpassad för att alla ska känna sig välkomna.

Har ni vegetariska eller veganska alternativ?

 Absolut, restaurangen satsar på ett brett utbud av vegetariska och veganska rätter med fokus på hållbara råvaror.

Besökare lovordar Gutsküche Wulksfelde för dess högkvalitativa och innovativa matlagning, där omsorg och passion för ekologiska produkter lyser igenom varje rätt. Gäster uppskattar den personliga servicen och den mysiga atmosfären, även om det ibland kan vara lite livligt i den rymliga matsalen. Restaurangen är ett populärt val för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen, och många återvänder gärna för att utforska nya smaker.

Europe

Germany

Beläget i den pittoreska byn Tangstedt, Tyskland, är Restaurant Gutsküche Wulksfelde en oas för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse. Denna restaurang kombinerar en avslappnad atmosfär med en meny som hyllar lokala och ekologiska råvaror, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och inbjudande miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.  

Menyn på Gutsküche Wulksfelde är en hyllning till säsongens råvaror. En av deras mest älskade rätter är den färgstarka tri-färgade blomkålen, som serveras med en krämig sås som lyfter fram dess naturliga smak. För den som söker något mer äventyrligt, rekommenderas den grillade bläckfisken, vars rökiga smak och perfekta textur gör den till en oförglömlig upplevelse. Dessutom är deras chokladdessert en himmelsk avslutning på måltiden, med en rik och dekadent smak som lämnar gästerna med ett leende.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Gutsküche Wulksfelde är deras engagemang för hållbarhet. Restaurangen använder endast lokala och ekologiska ingredienser, vilket inte bara stödjer lokala bönder utan också säkerställer att varje rätt är av högsta kvalitet. Dessutom har de nyligen introducerat en takeaway-tjänst, Gutsküche Deli, där gäster kan njuta av läckra snacks och drycker även på språng.  

Guts Küche är känd för sina högkvalitativa vegetariska och köttbaserade rätter, samt en atmosfär som kombinerar avslappning med elegans.

Det är en utmärkt plats för både matälskare och dem som söker en unik upplevelse med fokus på hållbarhet och lokala råvaror.

Restaurangen ligger nära vackra naturområden och är perfekt för en utflykt efter en god måltid.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och den fantastiska maten på Restaurant Gutsküche Wulksfelde. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att lämna med minnen av en oförglömlig måltid. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpb2NtSmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMaZ1_s4mskcRrAr9PqpMeD8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpb2NtSmpBRRAB

A terrific spot for fine dining in a casual atmosphere. The tri-colored cauliflower and their octopus were our favorites. The pumpkin appetizer with Fennel had a strong flavor, which made it difficult to finish the dish. The deer meat dumpling was also a tad gamy. The chocolate dessert was terrific. Overall, we would still rate this place 5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MmFfMDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMaZ1_s4mskcRrAr9PqpMeD8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MmFfMDB3RRAB

Great restaurant for vegetarian dishes. Meat is available too, but only as a side-dish and from my experience not as good as the main dishes. Portions are on the smaller side, but that is to be expected from this kind of establishment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpNGZ6VG9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMaZ1_s4mskcRrAr9PqpMeD8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpNGZ6VG9RRRAB

Guts Küche, Restaurant - best place to be around Hamburg. Excellent high quality food, made with love and passion for organic and regional products. Excellent service and ambience. Always worth a trip. They recently opened a new take away "Gutsküche Deli" now...so you can enjoy fine snacks, coffee, wine and nice stuff though to Corona issues.
Go for it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdjcyaGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMaZ1_s4mskcRrAr9PqpMeD8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdjcyaGNnEAE

Exceptional restaurant for a wonderful dinner after a day out or a formal occassion. Staff is extremely knowledgeable and advices honestly without sales in mind. Best vegetarian as well as meat dishes I ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMGU3Z3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMaZ1_s4mskcRrAr9PqpMeD8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMGU3Z3JnRRAB

Amazing quality. Not a fan of the new menu concept. It makes you basically eat 2 separate dishes if you want to have any meat/fish. The prices have also gone up quite a bit, so I have to redact my earlier 5star rating.

Gastronomisk upplevelse på Restaurant Gutsküche Wulksfelde i Tangstedt

Gutsküche Wulksfelde, located in Tangstedt, Germany, is renowned for its sustainable and organic cuisine, emphasizing farm-to-table practices. The restaurant operates within the Hofgut Wulksfelde estate, utilizing ingredients from their own farm to create seasonal dishes. The open kitchen concept allows guests to observe the preparation of meals, highlighting transparency and quality. Over the years, Gutsküche has received accolades for its commitment to sustainability and culinary excellence.

Gutsküche Wulksfelde – en historia om hållbar gastronomi i Tangstedt, Tyskland.

Gutsküche Wulksfelde är en unik restaurang belägen i hjärtat av Tangstedt, Tyskland, som sedan sin öppning har varit ledande inom hållbar och ekologisk matlagning. Sedan 2009 har restaurangen fokuserat på att erbjuda en genuin gård-till-bord-upplevelse, med råvaror som kommer direkt från den egna gården Hofgut Wulksfelde. Detta engagemang för lokala, säsongsbetonade ingredienser speglar en tidlös respekt för naturen och dess resurser.

Sedan starten 2009 har Gutsküche Wulksfelde profilerat sig som en pionjär inom hållbar matlagning. Restaurangens öppna kök ger gästerna möjlighet att följa med i matlagningens process, vilket ökar transparensen och betonar kvalitén i varje rätt. Denna filosofi har inte bara gett utlopp för gastronomisk kreativitet utan även skördat stor uppskattning.

 Gutsküche Wulksfelde öppnade sina dörrar med fokus på hållbar och ekologisk matlagning.

 Restaurangen tilldelades MICHELIN Green Star för sitt engagemang inom hållbarhet.

 Gutsküche Wulksfelde presenterades i MICHELIN-guiden för sin exceptionella gård-till-bord-upplevelse.

En hållbar framtid med smak av tradition

Gutsküche Wulksfelde fortsätter att inspirera med sin passion för ekologiska råvaror och hållbar matlagning. Restaurangen erbjuder en meny som speglar årstidernas skiftningar och bjuder in till en smakresa som kombinerar modern gastronomi med traditionell omsorg om naturen. Med sitt naturnära läge och fokus på gårdens egna produkter är det en destination för den medvetna matkännaren som vill uppleva autentiska smaker och hållbar livsstil.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Located in the charming village of Tangstedt, Restaurant Gutsküche Wulksfelde offers a delightful dining experience with a focus on authentic German cuisine. Surrounded by beautiful gardens, this eatery features a cozy interior and a menu that highlights seasonal, locally-sourced ingredients, making it a perfect retreat for food lovers.

Restaurant Gutsküche Wulksfelde

Parking

Restaurant Gutsküche Wulksfelde is a charming eatery located in Tangstedt, Germany, offering authentic German cuisine with a focus on seasonal, locally-sourced ingredients. The restaurant features a cozy ambiance, beautifully manicured gardens, and a commitment to quality dining experiences.

Saisonale Landhausküche mit Fokus auf biologische Zutaten aus eigenem Anbau.

Caprese mit handgefertigter Büffelmozzarella, Rucola und Tomatenpesto

Bouillabaisse

Ente mit Rotkohl und Klößchen

Kabeljau mit frischem Gemüse und Kartoffeln

Birne Helene mit Mousse au Chocolat und Joghurteis

Gutsküche Wulksfelde Speisekarte

Upptäck Gutsküche Wulksfelde - En smakrik resa genom säsongens ekologiska delikatesser

På Gutsküche Wulksfelde möts du av en unik kombination av säsongsbetonad landshuskök med en passion för biologiska råvaror från egen odling. Menyn är noggrant komponerad för att erbjuda en upplevelse som tillfredsställer både vegetarianer och köttälskare, med fokus på färska ingredienser och genuina smaker.

Börja din smakresa med en klassisk Caprese gjord på handgjord buffelmozzarella, krispig ruccola och ett aromatiskt tomatpesto som skapar en harmonisk balans mellan krämighet och friskhet. Denna förrätt är en perfekt introduktion till kökets säsongsbetonade filosofi.

Menyn erbjuder flera vällagade huvudrätter som speglar det bästa från både land och hav. Prova en mustig Bouillabaisse fylld med färsk fisk, havets skaldjur, grönsaker och örter som ger en komplex och rik smakupplevelse. För den som föredrar kött finns den saftiga anden serverad med klassisk rödkål och mjuka klößchen – en tysk tradition som värmer själen.

Eller varför inte njuta av den delikata kabeljau (torsk) tillsammans med färska grönsaker och potatis, som lyfter fram det bästa av lokala smaker och hållbar fisk.

Avsluta middagen med den utsökta Birne Helene – en päronklassiker som kombineras med krämig mousse au chocolat och uppfriskande yoghurtsorbet. Denna dessert erbjuder en perfekt balans mellan sötma och friskhet och är en favorit bland gäster.

Till maten kan du njuta av ett urval av ekologiska viner och lokalt producerad öl som harmoniserar med rätternas karaktär. Gutsküche Wulksfelde erbjuder också ett urval av kaffe och andra drycker för att fullända din måltid.

 Menyn förändras i takt med årstiderna för att alltid erbjuda färska och nyskördade ingredienser.

 Fokus på ekologiskt och närproducerat för en hållbar matupplevelse.

 Ett brett utbud av kreativa vegetariska rätter som står i centrum på menyn.

Upptäck Restaurant Gutsküche Wulksfelde i Tangstedt – en kulinarisk paradis med lokala rätter och mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev Kulinariska Delikatesser i Tangstedt

Tangstedt Municipality

Sonntags von 11:00 bis 16:00 Uhr, inklusive einer großen Auswahl an Aufschnitt, Fisch, Marmeladen und warmen Speisen.

Brunch

Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:30 Uhr, mit täglich wechselnden Gerichten.

Mittagessen

Dienstag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr, mit saisonalen Menüs.

Abendessen

Restaurant Gutsküche Wulksfelde Tangstedt Germany - en kulinarisk oas med ekologisk passion och mångsidiga måltider i hjärtat av Schleswig-Holstein.

I det natursköna Wulksfelde, strax utanför Hamburg, finner du Restaurant Gutsküche Wulksfelde – en plats där ekologiska och regionala råvaror förvandlas till konstfulla och smakrika upplevelser. Här möts du av en avslappnad men ändå sofistikerad atmosfär som passar både matentusiaster och familjer som söker något utöver det vanliga. Med stor passion för hållbarhet, erbjuder restaurangen ett noga utvalt kök där vegetariska rätter lyfts fram med samma kärlek och omsorg som kötträtter, vilket gör det till ett perfekt resmål för både växtbaserade och köttälskare.

Mångsidiga menyer och smakupplevelser för alla tillfällen

Gutsküche Wulksfelde erbjuder en varierad meny som speglar årstidernas bästa smaker med fokus på ekologiska och lokala produkter. Oavsett om du vill njuta av en lyxig brunch, en smakrik lunch eller en elegant middag, finns det något för varje smak och tillfälle. Rätterna är omsorgsfullt komponerade för att erbjuda en unik gastronomisk upplevelse, där små portioner ger möjlighet att smaka flera favoriter utan att bli övermätt.

 erbjuds mellan 11:00 och 16:00 med ett rikt utbud av pålägg, fisk, marmelader och varma rätter till 30 EUR per person.

 serveras mellan 12:00 och 14:30 med dagligen varierande rätter för 20 EUR.

 erbjuds tisdag till lördag mellan 18:00 och 22:00 med säsongsbetonade menyer för 25 EUR.

En plats för hela familjen och alla sinnen

Gutsküche Wulksfelde är också mycket familjevänligt med specialanpassad barnmeny och en miljö där både stora och små kan trivas. Restaurangen har en avslappnad atmosfär med möjlighet till uteservering och erbjuder parkering utan kostnad, vilket gör besöket smidigt oavsett om du kommer med bil eller cykel. Gäster uppskattar dessutom det kunniga och engagerade personalteamet som gärna hjälper till att guida dig genom menyn och rekommenderar passande drycker som vin och öl.

 är det perfekta utflyktsmålet för dig som värdesätter ekologisk matlagning, hög kvalitet och en genuin lokal upplevelse nära Hamburg. Missa inte chansen att njuta av en måltid som kombinerar kreativitet med hållbarhet i en charmig och inbjudande miljö.

Stormarn District

Upptäck Restaurant Gutsküche Wulksfelde i Tangstedt. Säsongsanpassade menyer, hållbar matlagning och mysig atmosfär väntar. Boka nu!

Gourmet i Tangstedt, Tysklands bästa restaurang - novacircle.com

Njut av premium landhusmat på Gutsküche Wulksfelde i Tangstedt med ekologiska råvaror, öppen kökskoncept och fantastiska vyer. Boka bord idag!

Upplev lyx i Wulksfelde, Tysklands gourmetdestination - novacircle.com

Öppettider för Restaurant Gutsküche Wulksfelde i Tangstedt. Hitta öppettider för Restaurant Gutsküche Wulksfelde på Wulksfelde 10 - novacircle.com

Lenz Restaurant