Ladda ner

Birkweiler

Guests frequently praise the restaurant's exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. The Michelin star recognition is well-deserved, and many look forward to returning.

Schockes Laurentiushof & Schockes Küche i Birkweiler – en kulinarisk pärla vid den södra vinvägen i Tyskland 

 i den idylliska byn Birkweiler, belägen längs den berömda södra tyska vinvägen. Här kombineras historisk charm med modern kulinarisk kreativitet för en oförglömlig upplevelse. Restaurangen och hotellet är perfekt för dig som älskar mat i världsklass och genuin service i en mysig miljö.

På Schockes Küche får du njuta av utsökta 5- till 7-rätters menyer som lyfter fram säsongens bästa och regionala råvaror. Varje rätt är skapad med precision och passion, vilket gör varje måltid till en exceptionell smakresa. Under de varma månaderna kan du avnjuta din middag på den lummiga, vinrankstäckta innergården som bidrar med en avslappnad men elegant atmosfär.

Restaurangen är särskilt uppskattad för sin perfekta kombination av tradition och modernitet, och här erbjuds även ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ – meddela gärna i förväg för bästa service. Den genuina passionen för mat och dryck speglas också i vinutbudet, som harmonierar med maten och den vackra regionen runt omkring.

För dig som vill förlänga vistelsen finns komfortabla rum i det charmiga, historiska korsvirkeshuset på plats. Boendet är en lugn oas efter en dag fylld av utflykter och vinprovningar i det natursköna området. Hotellet erbjuder fri parkering, både på gatan och på parkeringen, samt barnvänliga faciliteter och accepterar husdjur, vilket gör det till ett flexibelt resmål för både familjer och grupper.

Betalning är enkel med både kredit- och betalkort, inklusive NFC, och det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats i denna uppskattade pärla.

Vanliga frågor om Schockes Laurentiushof & Schockes Küche

 Es werden 5-, 6- und 7-Gänge-Menüs angeboten, die saisonale und regionale Zutaten präsentieren.

 Ja, es gibt komfortable Zimmer im historischen Fachwerkhaus für Gäste, die länger bleiben möchten.

 Kreditkarten werden akzeptiert; es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

 Ja, vegetarische und glutenfreie Optionen sind verfügbar; bitte informieren Sie das Restaurant im Voraus.

 Reservierungen können telefonisch unter +49 6345 9199431 oder über die Website des Restaurants vorgenommen werden.

Schockes Laurentiushof & Schockes Küche hyllas ofta för sin fantastiska matkvalitet, det varma mottagandet och den charmiga atmosfären. Många gäster beskriver det som en sann pärla vid den historiska och kulinariska sydvästra vinvägen i Palatina, perfekt som utgångspunkt för upptäcktsfärder i området. Den välförtjänta Michelin-stjärnan är en stark bekräftelse på restaurangens höga nivå och blir ofta anledningen till att gäster återvänder.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av den pittoreska byn Birkweiler, Schockes Laurentiushof & Schockes Küche är en oas för både matälskare och resenärer. Denna charmiga restaurang och hotell erbjuder en unik kombination av traditionell tysk gästfrihet och moderna kulinariska upplevelser. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är det en perfekt plats för en romantisk middag eller en familjesammankomst.  

Meny erbjuder en rad läckra rätter, inklusive deras berömda "Rökt lax med örtkräm" och "Viltgryta med lokala svampar". Den röda laxen, som är perfekt rökig, serveras med en krämig örtkräm som lyfter smaken till nya höjder. Viltgrytan, å sin sida, är en smakexplosion av säsongens bästa ingredienser, långkokt till perfektion.  

En av de mest minnesvärda upplevelserna är att njuta av en middag på den vinranka täckta terrassen under stjärnorna. Det är en perfekt plats för att koppla av efter en dag av utforskning av den vackra regionen.  

Schockes Laurentiushof erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan också bekvämligheter som gratis parkering och hundvänliga områden. Det finns också möjlighet att boka rum för en natt eller två, vilket gör det till en perfekt bas för att utforska den vackra vinregionen.  

Vad är Schockes Laurentiushof känt för?

 Det är känt för sin gourmetmat och vänliga atmosfär.

 Ja, det finns gratis parkering tillgänglig.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Schockes Laurentiushof & Schockes Küche en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den vänliga atmosfären och den vackra omgivningen. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av det bästa som Birkweiler har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMXNMS0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ177ftVRalkcRLF_Q7YTLm5I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMXNMS0x3EAE

Outstanding Hotel in the Heart of a very historical and culinary region around the gorgeous southern wine road in Palatina. Starting point for excursions and day trips. We loved staying here, brilliant and super friendly host. The vine-covered patio inside is very chilled and in the beautiful summer months home for the seating area of the high end restaurant. I would be here any time I am back in the area. A true treat in both traditional and modern style. Yay!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNUxPSzBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ177ftVRalkcRLF_Q7YTLm5I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNUxPSzBBRRAB

The gourmet menu at the restaurant is an incredible experience. Every dish is exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnemFLWnd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ177ftVRalkcRLF_Q7YTLm5I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnemFLWnd3RRAB

While in Germany visiting family, we were treated to dinner here. I absolutely loved the atmophere the food and the wine❤ an evening with my family I will not forget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeS1TNC1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ177ftVRalkcRLF_Q7YTLm5I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeS1TNC1BRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVcWNTbEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ177ftVRalkcRLF_Q7YTLm5I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVcWNTbEd3EAE

Upplev lyxiga Schockes Laurentiushof i Birkweiler

Schockes Küche befindet sich im historischen Fachwerkhaus St. Laurentiushof in Birkweiler und wurde seit Juli 2021 von Lara und Maximilian Schocke geführt. Unter ihrer Leitung wurde dem Restaurant ein Michelin-Stern verliehen.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

In the enchanting village of Birkweiler, nestled in the heart of the Südliche Weinstraße wine region, lies a hidden gem that beautifully marries culinary mastery with a peaceful retreat - Schockes Laurentiushof & Schockes Küche. This delightful establishment offers a unique taste of Germany’s rich gastronomic heritage, showcasing the artistry of its chefs who are passionate about bringing the essence of Pfalz to your plate.

Schockes Laurentiushof & Schockes Küche

Rating

In the enchanting village of Birkweiler, nestled in the heart of the Südliche Weinstraße wine region, lies a hidden gem that beautifully marries culinary mastery with a peaceful retreat - Schockes Laurentiushof & Schockes Küche. This delightful establishment offers a unique taste of Germany’s rich gastronomic heritage, with cozy lodging options available for those seeking an escape from the ordinary.

Ein festgelegtes Menü mit 5 bis 7 Gängen, das saisonale und regionale Zutaten präsentiert.

5-Gänge Menü

6-Gänge Menü

7-Gänge Menü

Menü Maximum

Upptäck smakerna på Schockes Laurentiushof & Schockes Küche i Birkweiler

I hjärtat av det historiska och kulinariska området runt den pittoreska södra vinvägen i Palatina, erbjuder Schockes Laurentiushof & Schockes Küche en unik kulinarisk upplevelse. Här samsas tradition och modernitet i en atmosfär som välkomnar både matälskare och upptäcktsresande. Restaurangens meny är en hyllning till säsongens och regionens råvaror, noggrant utvalda för att skapa minnesvärda smakupplevelser.

Schockes Küche är särskilt känt för sitt exklusiva "Menü Maximum" som finns i tre varianter: 5, 6 eller 7 rätter. Varje meny är en väv av smaker som tar dig på en resa genom noggrant komponerade rätter med ingredienser som topinambur, Jakobsmuschel, fjordforelle och rehrücken, avslutade med ett delikat dessertval.

 ger en jordnära och mild start på middagen, perfekt balanserad för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna.

 erbjuder en smakrik och elegant kombination av havets delikatesser.

 är en höjdpunkt med sin saftiga och smakrika karaktär från det lokala viltet, som kompletteras med säsongens tillbehör.

Menyn avslutas med en utsökt dessert som sätter pricken över i:et på din gastronomiska resa, noggrant skapad för att harmonisera med de tidigare rätterna.

 – En smakfull introduktion till säsongens råvaror med en balanserad och konstnärlig presentation.

 – För den som vill fördjupa sig i fler lager av smak och textur i en elegant progression.

 – En fulländad kulinarisk upplevelse för den som vill njuta av en exklusiv och rik meny med noggrant sammansatta smaker.

Upptäck Schockes Laurentiushof i Birkweiler! Njut av läckra maträtter och härligt boende i natursköna Rheinland-Pfalz. Boka din plats nu!

Familjevänligt boende i Birkweiler, Rheinland-Pfalz

Birkweiler Municipality

Komfortable Zimmer im historischen Fachwerkhaus für Gäste, die länger bleiben möchten.

Übernachtungsmöglichkeiten

Ausgewählte Weine, die perfekt zu den Gerichten des Menüs passen.

Weinbegleitung

Schockes Laurentiushof & Schockes Küche i Birkweiler, Tyskland - Boende och gourmetupplevelser vid den sydliga vinvägen.

I hjärtat av den historiska och kulinariskt rika regionen runt den vackra sydliga vinvägen i Palatina ligger 

. Detta charmiga hotell och restaurang är en perfekt startpunkt för utflykter och dagsturer i området. Här möts tradition och modern stil i en unik atmosfär som välkomnar både matälskare, vinentusiaster och resenärer som söker en genuin tysk upplevelse.

För den som vill stanna längre erbjuds komfortabla rum i ett vackert, historiskt Fachwerkhaus. Den lugna och charmiga miljön gör det enkelt att koppla av efter en dag fylld av upptäckter. Att bo här betyder att du bokstavligen bor mitt i en region känd för sina pittoreska vinodlingar och genuina tyska gästfrihet.

Restaurangen på Schockes Laurentiushof är känd för sitt högklassiga gourmetmeny där varje rätt är noggrant komponerad för att bjuda på en exceptionell smakupplevelse. Gäster kan njuta av sina måltider på den vinrankstäckta uteplatsen under de varma sommarmånaderna, vilket skapar en härligt avslappnad och elegant atmosfär.

 För endast 89 € får du utvalda viner som matchar perfekt med varje rätt på menyn och förhöjer matupplevelsen ytterligare.

 Komfortabla och charmiga rum i ett historiskt Fachwerkhus för gäster som vill njuta av området över flera dagar.

 Här är både barn och hundar välkomna, och personalen är känd för sin vänlighet och omtanke.

Schockes Laurentiushof erbjuder flera bekvämligheter för att göra ditt besök så smidigt som möjligt: gratis parkering, utomhusservering i en grönskande miljö, och moderna betalningsalternativ inklusive kontaktlösa kort.

Serverar frukost, middag och dessert med fokus på vegetariska alternativ.

Tillåter sällskapsdjur så att du kan ta med din fyrbenta vän.

Rullstolsanpassade toaletter finns för tillgänglighet.

 erbjuder en unik kombination av boende och kulinariska upplevelser i en region som är älskad för sin vinproduktion och pittoreska landskap. Oavsett om du är en passionerad foodie, en vinälskare eller bara vill njuta av en avkopplande vistelse i Tyskland, är detta en destination du bör upptäcka.

Südliche Weinstraße District

Njut av ett 5-stjärnigt gourmetmeny på Schockes Laurentiushof i Birkweiler. Boka din oförglömliga matupplevelse idag!

Upplev lyx på Schockes Laurentiushof, Birkweiler

Upptäck Birkweilers gömda pärla. Få tips på bokning, meny och aktiviteter vid Schockes Küche.

Dina bästa tips för Schockes Küche i Birkweiler

Lär dig om Schockes Küche, som belönats med Michelin-stjärna och dess historia i Birkweiler.

Upplev lyxiga Schockes Laurentiushof i Birkweiler

Mat och kulinariska läckerheter

Bekvämligheter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag