Speisekarte på Dernbacher Haus i Dernbach, Tyskland.
Upptäck den traditionella pfälziska kökets rika smaker på Dernbacher Haus, beläget i hjärtat av Dernbach. Här serveras autentiska rätter som kombinerar lokala råvaror och säsongens specialiteter i en mysig och inbjudande miljö där både familjer och vandrare välkomnas.
Förrätter
Börja din måltid med klassiska tyska smaker som Handkäs' mit Musik, en syrlig ost tillsammans med lök och vinäger, perfekt för den som vill ha något lätt och smakrikt. Eller prova Zwiebelkuchen, en fyllig lökpaj med krispig bacon och krämig topping som värmer.
Huvudrätter
Mätta din aptit med specialiteter såsom Saumagen, en mustig rätt med potatis, fläsk och örter som lockar med djupa smaker från regionen. Bratwurst ger en klassisk och kryddstark korvupplevelse, medan Leberknödel bjuder på leverknödel med bröd och lök för den som önskar något mer rustikt.
Fleeschknepp är en mustig kötträtt med bröd och lök som ger en komfortabel känsla i varje tugga. Zigeunerschnitzel erbjuder en smakrik schnitzel med paprika, lök och tomater som ger en lätt kryddig touch. Gefillde är fyllda potatisrätter med kött och lök, en sann pfälzisk klassiker som värmer själen.
Desserter
Avsluta måltiden med en delikat kastanjesaumagen, som kombinerar kastanjer och örter på ett förtrollande sätt. För den som älskar klassiska bakverk är Apfelstrudel med äpplen, kanel och smördeg ett självklart val som ger sötma och värme.
Drycker och speciella erbjudanden
Dernbacher Haus erbjuder ett fint urval av regionala viner och öl, perfekt för att komplettera din måltid. Den avslappnade ölträdgården lockar med vacker utsikt över dalen och är en idealisk plats för att njuta av en kall dryck efter en vandring.
- Specialitet för vandrare: Njut av en fullmatad burgare tillsammans med en kall öl efter en dag på någon av de natursköna lederna i området.
- Familjevänligt och mysigt: En varm atmosfär med vänlig personal och en meny som passar både barn och vuxna.
