Översikt av menyn
Veganaa är en avslappnad och kompakt restaurang i Berlin, känd för sina veganska mongoliska dumplings och andra växtbaserade rätter. Med fokus på färska, lokala ingredienser och en kreativ meny, erbjuder Veganaa en smakupplevelse som tillfredsställer både veganer och icke-veganer. Här blandas traditionella och moderna influenser för att skapa en unik kulinarisk upplevelse.
Signaturrätter
- Mongoliska dumplings: Fyllda med smakrik tofu och grönsaker, dessa dumplings är en höjdpunkt på menyn.
- Spenatpasta: En unik kombination av potatis och spenat, serverad med en läcker sås.
Drycker och parningar
Veganaa erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från ekologiska viner till kreativa mocktails, varje dryck är utformad för att lyfta fram smakerna i rätterna. Prova deras specialitet, en fräsch hibiskuste, som är perfekt för att balansera de kryddiga dumplings.
Dietalternativ
Veganaa är stolt över att erbjuda ett brett utbud av dietalternativ. Alla rätter är 100% veganska och många är även glutenfria. Restaurangen tar hänsyn till allergier och erbjuder alternativ för dem med specifika kostbehov, vilket gör det till en inkluderande plats för alla.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova de säsongsbetonade rätterna, som ofta inkluderar färska grönsaker och örter från lokala marknader. Dessa rätter förändras regelbundet för att spegla säsongens bästa ingredienser, vilket ger en alltid ny och spännande upplevelse.
Upplev menyn
Besök Veganaa i Berlin för att njuta av en unik vegansk matupplevelse som kombinerar smak och kreativitet. Oavsett om du är vegan eller bara nyfiken på växtbaserad kost, kommer Veganaa att erbjuda något för alla.
