Ladda ner

Mühlhausen

Die Gäste loben die exzellente Küche, das freundliche Personal und das stilvolle Ambiente. Besonders hervorgehoben werden die kreativen Gerichte und die Qualität der Speisen.

Die Bürgermeisterei 1728 i Mühlhausen – en kulinarisk pärla med hjärta och kreativitet 

Mitt i den historiska stadskärnan i Mühlhausen/Thüringen ligger Die Bürgermeisterei 1728, en restaurang som förtrollar sina gäster med en kombination av kreativ gastronomi och en varm, inbjudande atmosfär. Här erbjuds en kulinarisk resa som både tillfredsställer ögat och smaklökarna, där varje rätt är noggrant komponerad med kärlek och precision.

Restaurangen är känd för sin öppna kökslösning som ger en känsla av transparens och närhet till matlagningen. Gästerna kan njuta av flera välbalanserade menyer, inklusive vegetariska alternativ, där råvarorna är säsongsbetonade och noggrant utvalda för att skapa en smakrik upplevelse. Den professionella och engagerade personalen guidar dig gärna genom kvällens meny och rekommenderar passande vinval för att höja varje måltid.

Die Bürgermeisterei 1728 erbjuder lunch, middag, kaffe och dessert i en elegant och avslappnad miljö. Här finns även en terrass som är perfekt under sommarens varma dagar. Restaurangen tillåter bokningar, vilket är rekommenderat då den ofta är fullbokad, särskilt under helger och speciella tillfällen. Betalning kan ske smidigt med kredit- eller betalkort, och NFC-teknik accepteras för extra bekvämlighet.

 omfattar säsongsbetonade rätter utan kött och varierar med råvarornas tillgång.

 finns för gäster som vill njuta av maten utomhus, särskilt under varma sommardagar.

 rekommenderas starkt då restaurangen ofta är välbesökt och platserna är begränsade.

Vanliga frågor om Die Bürgermeisterei 1728

Vilka rätter erbjuds i det vegetariska menyn?

 Det vegetariska menyn består av säsongsbetonade rätter utan kött, med variationer beroende på tillgång.

 Ja, det finns en terrass som är särskilt populär under sommarmånaderna.

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg eftersom restaurangen ofta är fullbokad.

Die Bürgermeisterei 1728 hyllas av matälskare och lokalbor för sin exceptionella kvalitet på maten, den personliga servicen och det stilfulla, inbjudande atmosfären. Gäster uppskattar särskilt kökets kreativitet och noggranna detaljer i varje rätt, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse. Den positiva sentimenten i recensioner vittnar om en plats som verkligen lever upp till förväntningarna och är en stolthet för Mühlhausen.

Europe

Germany

Mitt i de historiska gatorna i Mühlhausen/Thüringen, där varje sten viskar om forna tider, lockar restaurang Die Bürgermeisterei 1728 med sin oemotståndliga blandning av charm och kulinarisk konst. Denna skatt ligger på Untermarkt, en gammal marknadsplats som pulserar av den tyska själens anda. När du kliver in möts du av en förtjusande symfoni av rustik elegans och samtida stil. Det varma skenet från levande ljus på borden dansar lekfullt mot de synliga bjälkarna, vilket skapar en atmosfär som är både inbjudande och intim.

Menyn, som är noggrant sammansatt, erbjuder en rad rätter som speglar den rika väv av regionala smaker, noggrant tillagade med de färskaste lokala ingredienserna. Köket på Die Bürgermeisterei hyllar traditionella Thüringen-recept, men med en modern twist. Från den mustiga Sauerbraten till de utsökta Quarkkäulchen, berättar varje tugga en historia – som inte bara näringger kroppen utan även själen.

Njut av att äta utomhus och ta in de pittoreska vyerna över torget, där den historiska arkitekturen och den livliga atmosfären skapar en bakgrund som förtrollar sinnena. Under helgerna tycks luften vibrera av skratt och musik när lokalbefolkningen samlas, vilket ger en dimension av livfullhet som gör upplevelsen ännu mer autentisk.

Oavsett om du är en van resenär eller en nyfiken upptäcktsresande, bjuder Die Bürgermeisterei 1728 in dig till en kulinarisk upplevelse som hedrar det förflutna och firar nuet. Här, i Mühlhausen, väntar essensen av Thüringens kultur och kulinariska arv, och lovar en minnesvärd upplevelse som ekar länge efter att den sista rätten har avnjutits.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZzVyamtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZzVyamtRRRAB

Sehr gutes Essen und guter Wein in angenehmem Ambiente.
Alle Gänge wurden mit Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert. Ein kulinarischer und optischer Hochgenuss.

Very good food and good wine in a pleasant atmosphere.
All courses were prepared and presented with attention to detail. A culinary and visual delight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMjRmV1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMjRmV1hBEAE

Die Bürgermeisterei überrascht mit einem für Mühlhausen eher ungewöhnlich aber sehr interessanten Konzept. Sei es die außergewöhnlichen Speisen, der hervorragende Service oder die "offene Küche" - alles fügt sich herrlich zu einem fantastischen Erlebnis zusammen. Wir haben den Abend mit acht Personen sehr genossen und trotz der unterschiedlichen Erwartungen und sogar etwas Skepsis, wurde niemand enttäuscht - im Gegenteil, die Erwartungen wurde mehr als erfüllt. Tatsächlich gelang es der Küche, dass das servierte Essen ständig Gesprächsthema war und alle Anwesenden ihre Begeisterung teilen konnten - also herrlich, um mit der Familie von Alltag abzuschalten.

The mayor's office surprises with a rather unusual but very interesting concept for Mühlhausen. Be it the exceptional food, the excellent service or the "open kitchen" - everything comes together wonderfully to create a fantastic experience. We really enjoyed the evening with eight people and despite the different expectations and even some skepticism, no one was disappointed - on the contrary, the expectations were more than met. In fact, the kitchen managed to ensure that the food served was a constant topic of conversation and everyone present could share their enthusiasm - a wonderful way to switch off from everyday life with the family.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdE5pWDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdE5pWDdBRRAB

Es war mal wieder MEGA, vielen Dank dafür!!!

Nach problemloser Buchung per Telefon (auch online möglich) wird man herzlich vom gesamten Team empfangen.
Durch die wenigen Sitzplätze genießt man die volle Aufmerksamkeit des Fachpersonals und des überaus kreativen Chef-(Kochs)!
Nach der Auswahl wechselnder Aperitifs geht es zum Highlight des Abends:
DIE Menüs, es gibt immer mind. 2 tolle abgestimmte Menüvorschläge
- vegetarisch oder normal
- 3 oder 4 Gänge
- optionale Weinbegleitung ( sehr zu empfehlen)
Variation der Menüs, weitere kleine aber feine Auswahl anderer Gerichte sind überhaupt kein Problem. Das Fachpersonal übernimmt hier gern die Beratung! ( wie man es sich wünscht)
Der Espresso und der Digestif runden diesen kulinarischen Genuss ab.  Das gepflegte Ambiente und die gebotenen kulinarischen Genüsse lassen den Gast Gast sein. Ein Balsam für die Seele!👌
Das Preis- Leistungsverhältniss ist absolut passend und gerechtfertigt.

Mühlhausen kann über dieses Möglichkeiten der Speiseneinnahme sehr stolz sein.

It was once again MEGA, thank you very much for that!!!

After booking easily by phone (also possible online), you will be warmly welcomed by the entire team.
Thanks to the few seats, you can enjoy the full attention of the specialist staff and the extremely creative chef!
After selecting a variety of aperitifs, we move on to the highlight of the evening:
THE menus, there are always at least 2 great coordinated menu suggestions
- vegetarian or normal
- 3 or 4 courses
- optional wine accompaniment (highly recommended)
Variation of the menu, further small but fine selection of other dishes are no problem at all. The specialist staff will be happy to provide advice here! (as you wish)
The espresso and the digestif round off this culinary delight.  The well-kept ambience and the culinary delights on offer let the guest be a guest. A balm for the soul!👌
The price-performance ratio is absolutely appropriate and justified.

Mühlhausen can be very proud of this opportunity to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb1lpel9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb1lpel9BRRAB

Wir waren am Wochenende in der Bürgermeisterei zum Mittag anlässlich unserer standesamtlichen Hochzeit. Wir sind in allen Punkten sehr zufrieden. Das Essen überzeugte durchweg und auf persönliche Wünsche wurde eingegangen. Auch die Bedienung war sehr nett - auch zu den Kindern.
Wir kommen gerne wieder.

We had lunch at the mayor's office at the weekend on the occasion of our civil wedding. We are very satisfied in all respects. The food was consistently convincing and personal requests were catered for. The service was also very nice - even to the children.
We'd love to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoellTbWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdZn72mKTpEcRHY4BYgYs9rI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoellTbWtnRRAB

Alles Höchstpunktzahl. Vom liebevollem Ambiente bis zur Menü und Weinauswahl.  Es war ein Erlebnis. Der Service lebt für den Job. Rundum zufrieden. Wir kommen sehr gern wieder. Liebe Grüße aus Köln.

All top marks. From the loving ambience to the menu and wine selection.  It was an experience. The service lives for the job. Completely satisfied. We would love to come back. Kind regards from Cologne.

Savor Fine Dining at Die Bürgermeisterei 1728, Mühlhausen

Die Bürgermeisterei 1728 befindet sich in einem historischen Gebäude, das 1728 für den damaligen Bürgermeister von Mühlhausen, Stephan, erbaut wurde. Heute verbindet das Restaurant moderne Küche mit historischem Flair.

Payment Options

Serves

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Die Bürgermeisterei 1728 is a charming restaurant located in Mühlhausen/Thüringen, Germany, offering a delightful blend of rustic elegance and contemporary flair. The menu features regional flavors crafted from fresh local ingredients, providing a memorable dining experience that honors Thüringen's culinary heritage.

Die Bürgermeisterei 1728

Genießen Sie eine Auswahl an modernen Interpretationen klassischer Gerichte in stilvollem Ambiente.

Gegrillte Spitzpaprika mit Ziegenfrischkäse und Parmesancrumble

Kikok-Hähnchenbrust auf Safran-Gemüse-Pot-au-Feu

Gebackene Feige und Vanilleparfait

Die Bürgermeisterei 1728 Menü

Die Bürgermeisterei 1728 menyöversikt i Mühlhausen/Thüringen.

Välkommen till Die Bürgermeisterei 1728 – en kulinarisk oas där modern smak möter traditionella influenser. Beläget i hjärtat av Mühlhausen erbjuder vår meny en noggrant utvald palett av rätter som lovar att förföra dina smaklökar. Från läckra förrätter till utsökta huvudrätter och delikata desserter, varje rätt är skapad med kärlek och noggrannhet. Låt oss ta dig på en gastronomisk resa.

Vår förrätt är en perfekt start på din måltid. Låt dig förföras av vår: 

Njut av våra noggrant tillagade huvudrätter som erbjuder en perfekt balans av smaker: 

Avsluta din måltid med en söt avslutning som är lika vacker som den är god: 

För att komplettera din måltid, erbjuder vi ett noggrant urval av drycker, inklusive lokala viner och utsökta cocktails.

Missa inte våra veckans specialiteter, där kocken utforskar säsongsbetonade råvaror och skapar unika rätter som erbjuder nya smakupplevelser. Vi gillar att överraska våra gäster med spännande och innovativa alternativ.

Upplev tradition och smak på Die Bürgermeisterei 1728 i Mühlhausen. Njut av autentiska rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Die Bürgermeisterei 1728 - Historic Dining in Mühlhausen

Unstrut-Hainich-Kreis

Wöchentliche Auswahl an Gerichten für das Mittagessen.

Mittagskarte

Sonntagsbrunch mit vielfältigen Speisen.

Brunch

Vegetarische Auswahl an saisonalen Gerichten.

Vegetarisches Menü

Die Bürgermeisterei 1728 – en kulinarisk pärla i Mühlhausen/Thüringen, Tyskland.

Beläget i hjärtat av Mühlhausen, erbjuder Die Bürgermeisterei 1728 en unik och minnesvärd matupplevelse. Den här restaurangen har snabbt blivit en favorit för både lokalbefolkning och besökare, tack vare sin innovativa meny och sin öppna kökskoncept där gästernas nyfikenhet och aptit möts i en härlig symbios.

På Die Bürgermeisterei 1728 kan du njuta av en varierad meny som passar såväl köttälskare som vegetarianer. De erbjuder en elegant 

 med säsongsbetonade rätter för 50 €, perfekt för dig som vill prova spännande vegetariska smaker. För lunchälskare finns en 

 för 44 € som frestar med kreativa och välsmakande rätter. Missa inte heller deras populära 

 för 60 €, en härlig start på helgen med ett stort urval av läckra rätter.

Restaurangen utmärker sig med sin öppna kökslösning där gäster kan följa med i matlagningen och uppleva den passion och kreativitet som varje rätt tillagas med. Personalen är känd för sin värme och professionella service, något som gör varje besök till en personlig och trivsam upplevelse.

 En varierad meny med lunch, söndagsbrunch och vegetariska alternativ samt ett brett urval av vin och cocktails.

 Ja, Die Bürgermeisterei 1728 erbjuder bordsbokning vilket är rekommenderat för att säkra en plats i denna populära restaurang.

 Absolut, det är en utmärkt plats för grupper som vill njuta av en gemensam kulinarisk upplevelse i en avslappnad och välkomnande miljö.

Restaurangen ligger på Untermarkt 13 i Mühlhausen/Thüringen och är lättillgänglig med både kollektivtrafik och bil. Här kan du betala smidigt med kort eller NFC, och du har möjlighet att sitta både inomhus och utomhus när vädret tillåter. Die Bürgermeisterei 1728 serverar lunch, middag, kaffe och läckra desserter i en miljö som verkligen hyllar det goda livet.

Thuringia

Upplev modern mat i historiska omgivningar på Die Bürgermeisterei 1728 i Mühlhausen. Boka nu för en unik matupplevelse!

Klassiskt Restaurang i Mühlhausen - Die Bürgermeisterei 1728

Besök Die Bürgermeisterei 1728, en unik restaurang med kreativ meny i Mühlhausen. Njut av god mat, vacker miljö och härlig atmosfär!

Utforska Mühlhausens kulinariska pärla - Die Bürgermeisterei 1728

Upptäck historisk charm och modern mat på Die Bürgermeisterei 1728 i Mühlhausen. Perfekt för matälskare som söker unika stunder!