Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nittel

Gaststätte "Culinarium" in Nittel receives high praise for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the quality of the food, the friendliness of the staff, and the overall dining experience. The restaurant's seasonal menu, featuring regional specialties and international influences, is particularly appreciated. Many visitors also highlight the cozy ambiance and the opportunity to enjoy local wines from the adjacent Weingut Matthias Dostert.

Gaststätte Culinarium i Nittel Tyskland – En kulinarisk pärla vid Moselvinerna 

Beläget i hjärtat av den pittoreska byn Nittel, är Gaststätte 

 en destination för matälskare som söker en elegant kombination av regional tysk gastronomi och internationella smaker. Denna restaurang erbjuder en inbjudande atmosfär där varje middag blir ett minnesvärt tillfälle, oavsett om du kommer för en romantisk kväll eller en trevlig sammankomst med vänner och familj.

 har hyllats av gäster för sin höga kvalitet och välbalanserade kombination av smaker. Menyn är säsongsbetonad och inkluderar både lokala specialiteter och internationella inslag, vilket ger en mångsidig och spännande matupplevelse. Här prioriteras kvalitet framför kvantitet, med fokus på färska råvaror och omsorgsfull tillagning.

Viner från Moseldalen och trivsam miljö

Med sitt läge på Weinstraße 5, nära den berömda Moselvinregionen, erbjuder Gaststätte 

 inte bara utsökt mat utan också ett imponerande vinutbud. Många gäster uppskattar särskilt möjligheten att njuta av lokala viner från den närliggande vingården Matthias Dostert, vilket skapar en perfekt kombination av smak och atmosfär. Restaurangen har en mysig och inbjudande interiör och erbjuder även uteservering för behagliga sommarkvällar.

 erbjuder ett brett utbud av bekvämligheter för att göra ditt besök så angenämt som möjligt. Här finns tillgång till både gratis parkering och gatuparkering, vilket gör det enkelt att ta sig dit med bil. Restaurangen accepterar flera betalningsalternativ, inklusive kontaktlösa kort, och är barnvänlig med en särskild barnmeny.

Vanliga frågor om Gaststätte Culinarium

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag från 18:00 till 23:00 samt söndagar från 12:00 till 15:00. Måndagar och tisdagar är den stängd.

 Det är inte alltid obligatoriskt men rekommenderas starkt, särskilt under helger, för att garantera plats.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter för att tillgodose olika smakpreferenser och kostbehov.

 Ja, det finns både gratis parkeringsplatser på plats och möjlighet till gatuparkering.

 Ja, restaurangen accepterar större kreditkort för betalning.

 är högt omtyckt av sina gäster för sin utsökta mat, vänliga personal och hemtrevliga atmosfär. Restaurangens fokus på kvalitet, säsongsbetonade menyer och det fina vinnutbudet från Moseldalen bidrar till en genuint minnesvärd matupplevelse. Oavsett om du är lokalinvånare eller besökare rekommenderas detta ställe starkt för en oförglömlig middag i Nittel.

Europe

Germany

I hjärtat av Nittel, på Weinstraße 5, ligger den charmiga restaurangen Gaststätte "Culinarium". Här möts besökare av en atmosfär som kombinerar traditionell tysk gästfrihet med en modern twist. Med en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, är detta en plats där varje måltid blir en upplevelse.  

Culinarium är särskilt känt för sina utsökta rätter som den saftiga oxfilén, perfekt grillad och serverad med en krämig svampsås, samt deras hemgjorda spätzle som är en riktig smakupplevelse. För den som vill ha något att dricka, rekommenderas deras noggrant utvalda vinlista, där lokala viner från Moseldalen står i fokus.  

Restaurangen erbjuder även en mysig uteservering där gäster kan njuta av sin måltid i den friska luften, omgiven av den vackra naturen i Rheinland-Pfalz.  

En intressant detalj är att Culinarium har en lång historia av att servera både lokalbefolkning och besökare, vilket gör att många av deras recept har gått i arv genom generationer.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Culinarium är inte bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Deras meny är en fusion av traditionella tyska rätter och moderna influenser, vilket skapar en unik matupplevelse. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de bästa smakerna.  

En av deras mest älskade rätter är den klassiska schnitzeln, som är perfekt panerad och serverad med en fräsch potatissallad. För dessert rekommenderas deras chokladfondant, som smälter i munnen och ger en söt avslutning på måltiden.  

Culinarium är känt för sina utsökta rätter och en varm, inbjudande atmosfär. Restaurangen strävar efter att erbjuda en unik matupplevelse med fokus på lokala ingredienser.

Besök Culinarium för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en hyllning till den tyska matkulturen. Den vänliga personalen och den mysiga atmosfären gör det till en perfekt plats för både familjer och romantiska middagar.

Nära Culinarium finns vackra vandringsleder och vinodlingar, vilket gör det till en utmärkt plats för en dagstur. Ta en promenad i den natursköna omgivningen efter en god måltid.

Avslutningsvis, Culinarium är en plats där mat och gemenskap förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du alltid välkommen att njuta av en fantastisk måltid i en varm och inbjudande atmosfär.

Kom och besök oss på Gaststätte "Culinarium" för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUtpTUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUtpTUZBEAE

Food is amazing, only being a regular guest means, we have tasted almost everything! It’s time the menu changed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdzlxOEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdzlxOEt3EAE

Fine dining restaurant that meets your expectations. Food, service, ambience, price, all are excellent. Went there last thursday without making reservation but they still accepted us with a big smile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1anFIOTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1anFIOTl3RRAB

really fabulous! food, atmosphere, staff, synergies all working in parallel to create more that the sum of their parts. cannot recommend highly enough

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdDRfaWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdDRfaWpBRRAB

Nice staff, very attending.

The premises are nice, if the restaurant is fully packed, you'll have to park on the street, that ain't a negative point, always good to have a small walk in the fresh air after a delicious meal.

Talking about meal, which is delicious, they don't have a huge menu, which is a sign that they prefer to offer quality over quantity.

They do have a big selection of wines, well you are in the German Mosel, so they can offer a lot, but if you can't decide, they are happy to give you advice.

Have a nice meal, and don't forget to book a table!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEwtVjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_UJrwvJolUcRm9drKPqAJLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEwtVjNBRRAB

Steak was very stiff, impossible to chew. Chanterelles tastes like direcly from cheap can. Also have to mention shameless waitress which not only offered many times alcohol after we said we are done, she also asked for 34% tip which is not acceptable. Not recommended!

Njut av fin middag på Gaststätte Culinarium i Nittel

Gaststätte "Culinarium" is a renowned restaurant located in Nittel, Germany, within the Weingut Matthias Dostert. The establishment has a rich history, evolving from a traditional wine tavern into a contemporary dining venue. The transformation was led by Carina and Walter Curman, who introduced a fresh, original, and light cuisine, enhancing the gastronomic scene in Nittel since April 2006.

Gaststätte Culinarium i Nittel: en resa genom gastronomins historia och utveckling i Tyskland.

Gaststätte Culinarium är en välrenommerad restaurang belägen i pittoreska Nittel i Tyskland, mitt i hjärtat av det berömda vinområdet Weingut Matthias Dostert. Denna plats är inte bara en matdestination utan även en levande berättelse om gastronomisk utveckling, där tradition möter modern innovation.

1980-talet: en början med små rätter och vin

Historien om Culinarium börjar på 1980-talet när man introducerade små rätter för att komplettera vinupplevelsen i den intilliggande vinkrogen. Detta koncept lade grunden för en unik kombination av lokala viner och läckra tilltugg, vilket satte tonen för framtida gastronomiska äventyr i Nittel.

2000-talet: stolthet och nytänkande i restaurangscenen

 Carina Dostert krönts till tysk vinkvinna, vilket stärker kopplingen mellan restaurangen och vintraditionen i regionen.

 Den österrikiske kocken Walter Curman ansluter till teamet och för med sig nya influenser och professionell expertis.

 Gaststätte Culinarium förvandlas till en modern restaurang under ledning av Carina och Walter Curman, med en fräsch, originell och lättare köksfilosofi som berikar Nittels kulinariska landskap.

Denna utveckling visar på en stark passion för både tradition och innovation, där Culinarium har vuxit till att bli en destination för finsmakare som söker en unik blandning av tysk vintradition och modern gastronomi. Restaurangen fortsätter att locka besökare med sin kombination av kvalitetsmat, omsorgsfull service och en atmosfär som hedrar det lokala arvet.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the quaint village of Nittel, Germany, where the lush hills of the Mosel Valley cradle the landscape, lies the hidden gem known as Gaststätte "Culinarium." A culinary sanctuary that pays homage to the region’s rich agricultural heritage, this intimate restaurant is a celebration of flavors rooted deep in the heart of Rheinland-Pfalz. Each dish crafted by the talented chefs serves as a narrative, weaving stories through traditional recipes fused with contemporary flair. Diners are often treated to seasonal specialties, highlighting fresh ingredients sourced from nearby vineyards and local farms, ensuring a feast of the senses.

Gaststätte "Culinarium"

Entdecken Sie unsere saisonal wechselnde Speisekarte mit regionalen Spezialitäten und internationalen Einflüssen.

Kaspressknödel

Alt Wiener Kaiserschmarrn

300g Rumpsteak vom Angus Rind

Seesaibling Filet

Gaststätte "Culinarium" Speisekarte

Gaststätte Culinarium menyöversikt i Nittel Tyskland.

Välkommen till Gaststätte Culinarium i hjärtat av Nittel, där varje maträtt på menyn är en hyllning till regionala råvaror och internationella smaker. Här kan du njuta av en säsongsanpassad meny som erbjuder en perfekt balans mellan tradition och kreativitet.

Börja din kulinariska resa med vår utsökta Kaspressknödel – pressade ostknödel som erbjuder en rik och krämig textur, perfekt som aptitretare för att väcka smaklökarna.

Våra huvudrätter kombinerar lokala ingredienser med skickligt hantverk. Prova det saftiga 300g Rumpsteak från Angus nötkött, serverat med örtsmör, smörstekt potatis och krispiga gröna bönor, eller njut av det delikata Seesaibling Filet, en perfekt tillagad regnbågsfilé från sjön som ger en frisk och lätt smakupplevelse.

Avsluta måltiden med en klassisk Alt Wiener Kaiserschmarrn, en luftig och söt österrikisk pannkaka som lockar med sin gyllene färg och härliga smak, perfekt för den som vill ha en traditionell dessertupplevelse.

Gaststätte Culinarium erbjuder ett omfattande urval av lokala viner från Moselregionen, handplockade för att harmonisera med din måltid. Dessutom finns ett bra urval av öl samt alkoholfritt för en komplett dryckesupplevelse.

 med fokus på regionala råvaror och innovativa smakkombinationer för en unik matupplevelse.

Vårt Angus Rumpsteak, en personlig favorit bland stamgäster som söker kött av högsta kvalitet.

Upptäck restaurang Culinarium i Nittel, Tyskland – en kulinarisk oas med lokala delikatesser. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

Culinarium – Restaurang i Nittel med lokala läckerheter

Nittel Municipality

Besuchen Sie unser Weingut und genießen Sie eine Auswahl an regionalen Weinen.

Weingut Matthias Dostert

Übernachten Sie in unseren komfortablen Gästezimmern, nur 300 Meter vom Restaurant entfernt.

Gästehaus Schlafgut

Gaststätte Culinarium i Nittel - En kulinarisk pärla vid Moselvinerna och härlig gästfrihet.

Beläget på Weinstraße 5 i charmiga Nittel, Tyskland, är Gaststätte Culinarium ett förstklassigt restaurangval för dig som uppskattar kvalitetsmat och genuin atmosfär i Moselregionen. Här möts du av en varm, välkomnande miljö där varje detalj är noga genomtänkt för att ge dig en oförglömlig matupplevelse.

På Gaststätte Culinarium är maten mer än bara näring – det är en konst. Menyn är kompakt men välbalanserad och fokuserar på kvalitet över kvantitet, med fina rätter som speglar det bästa från det lokala köket. Här finns något för alla tillfällen, från en avslappnad lunch till en elegant middag.

Vinälskare kommer att uppskatta det stora urvalet av regionala viner från Mosel, som serveras med expertis och passion. Personalen hjälper gärna till att välja vin som passar perfekt till din måltid, vilket gör din matupplevelse komplett.

Gaststätte Culinarium erbjuder både sittplatser inomhus och trevlig uteservering, perfekt för soliga dagar eller mysiga kvällar. Restaurangen välkomnar även hundar, så att hela familjen kan trivas tillsammans.

 finns både på plats och längs gatan, vilket gör det enkelt att besöka utan stress.

Restaurangen accepterar kontaktlösa betalningar och betalkort, vilket gör det smidigt för dig som gäst.

Boende och vinupplevelser nära till hands

För dig som vill förlänga njutningen finns Gästehaus Schlafgut bara 300 meter från restaurangen, där du kan bo bekvämt i mysiga rum efter en dag fylld av smakupplevelser och utforskande.

Passa också på att besöka det närliggande Weingut Matthias Dostert för att utforska och smaka på utvalda regionala viner som speglar Mosels stolthet i varje droppe.

Sammanfattning av Gaststätte Culinarium:s erbjudanden

 med en meny som fokuserar på kvalitet och regionala smaker.

 med kunnig personal som hjälper dig att hitta rätt.

 på Gästehaus Schlafgut för en komplett upplevelse.

 vilket gör det enkelt och bekvämt för alla gäster.

Trier-Saarburg District

Upplev 'Culinarium' i Nittel, det moderna restaurangen med regionala specialiteter, högklassiga viner och mysig atmosfär. Boka bord idag!

Gäststätte 'Culinarium', Nittel – Unik kulinarisk upplevelse i Tyskland

Planera din visit till 'Culinarium' i Nittel. Njut av säsongsmeny, vinprovning och familjevänlig atmosfär i hjärtat av Tyskland. Läs mer!

Upptäck 'Culinarium' i Nittel – Kurser, rekommendationer och mer

Lär dig om 'Culinarium' i Nittel, en historisk plats som erbjuder en unik fusion av tradition och kreativitet. Upptäck mer om dess historia och framtid!

Gaststätte Culinarium menyöversikt i Nittel Tyskland.

starters

mains

desserts

drinks

specials